6民族民俗教案 汉族风情

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1、大庆外事服务职业高级中学2008—2009第二学期中国民族民俗教案授课日期4.4—4.8授课班级10旅游技能、高职班学科中国民族民俗授课课题汉族的民俗风情教学目的知识目标掌握我国汉族的民俗风情技能目标让学生介绍汉族的民俗风情服饰及饮食特点情感态度目标培养学生对汉族民俗风情的热爱教学重点掌握我国汉族的民俗风情解决方法讲授法、分析法教学难点掌握其它民族的民俗风情解决方法教师让学生分析，突破难点教具课型与课时理论2学时授课方法讲授法、分析法问答法教学过程与分析复习1.汉族的形成与发展2.简述我国汉族与其它少数民族的交流。-

2、4-大庆外事服务职业高级中学2008—2009第二学期中国民族民俗教案导语汉族的饮食礼仪很多，如坐次顺序进酒进食顺序摆食方法劝进祝对等都有明确的规定和要求，本节课我们就来学习一下。汉族的民俗风情理论知识与教学设计技能能力与教学设计第一学时一、汉族的形成及发展炎帝与皇帝组成炎黄集体，成为最早的华夏族，汉族的核心。秦汉时期是汉族最终形成的时期。魏晋南北朝时期，民族融合迅速发展隋唐时期汉文化更加丰富多彩唐末至明朝各民族友好往来明朝建立以后汉族向四周迁徙教学设计：教师让学生阅读课本分析总结汉族在不同历史时期的形成及特点，教师

3、做重点讲解。二、汉族的民俗风情（一）服饰1．冠2．衣3．裳4．鞋（二）饮食1．主食2．副食3．酒4．茶（三）居住（四）婚姻（五）家庭汉族人民自古以来就有自己的节日，有的一直延续至今，有的则随着岁月的流逝逐渐淡化了。汉族的节日很多，主要有春节、清明节、端午节、元宵节、中秋节等等。过“春节”又称为过年，是汉族人千百年来的传统节日，也是一年中最隆重的节日。过年时，除夕要守岁，初一要拜年。汉族，有祭天、祭地、祭祖、祭神佛以及祭鬼仙之举，旧时汉民族无论贫富，家家户户均供奉“天地牌”。除平时初一、十五烧香外，祭祀大典在除夕，此日

4、清晨将旧牌位取下焚烧，换上新的，下摆香案，全家行跪拜大礼，并默念些天地诸神下界，以庇护老幼幸福安康等吉言。然后每天焚香3次直至“破五”撤去。教师通过播放一些片帮助学生理解汉族的民俗风情，从而加强学生热爱本民族的高尚情操。-4-大庆外事服务职业高级中学2008—2009第二学期中国民族民俗教案（六）亲属称谓（七）姓氏（八）节日（九）丧葬（十）祭祀教师通过重点讲解帮助学生理解记忆第二学时一．汉族服饰特点汉族的服饰在式样上主要有上衣下裳连属两种基本的形制，大襟右衽是其服装始终保留的鲜明特点。不同朝代、不同历史阶段，又各有不

5、同的特点。秦代男子穿袍式三重衣，腰束革带，带端缀有带钩，下穿裤或腿裹"行膝"。妇女穿袍式三重衣，衣前下摆为围裙式大衫。唐朝的男服综合以往历代及西北、南方少数民族服装的特点，袍衫多为圆领、窄袖，下摆长至膝或足。女子服装上小下大，上穿窄半袖短襦，下穿长裙，裙头带高至乳上，肩上加披帛。在色彩上，汉族视青、红、皂、白、黄五种颜色为"正色"，在其服饰纹样上，多采用动物、植物和几何纹样，图案的表现方式多种多样。二、居住特点华北平原汉族传统民居建筑，多数是平房，房屋结构以木柱托梁架檩，支撑椽条和轻瓦屋顶，以青砖墙、生砖墙、石墙及夯

6、土墙维护北、东、西三面，南向开门有窗户。练习题：1.简述汉族是怎么样形成的、2.为什么说各民族间的交往和联系事难舍难分的?3.举例说明元代各民族之间经济文化方面的交流。-4-大庆外事服务职业高级中学2008—2009第二学期中国民族民俗教案在教学过程中让学生读书找出知识点进行总结，全班分成四组进行讨论总结，派代表回答，教师进行纠正。总结:一、汉族服饰特点二、汉族饮食特点作业：课本72页1.2.3反馈：通过典型练习题的设置，教师启发引导学生运所学知识，交给学生分析问题及解决问题的方法和技巧，提高学生分析问题解决问题的能

7、力。-4-