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时间:2019-09-30
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1、57)葡萄酒知名企业研究(一)葡萄酒知名企业研究(一)随着广人消费者对健康的口益关注,葡萄酒作为健康饮品越來越受到重视,国内匍萄酒市场竞争也日趋激烈。匍萄酒业三人巨头王朝、长城、张裕各持一鼎,意欲称霸;其余如威龙、新天、通化、西夏红各路诸侯均磨刀霍霍,不乏野心;另有一•大批如波龙堡、白洋河等品牌崭露头角,以奇制胜。一、主要生产企业简介1.张裕集团1997年至今,张裕集团以兼并、联合、划拨的形式先后接收了5个相关金业,集团的综合实力进-步壮大。IT前,张裕集团葡萄酒生产能力达10万吨,主耍包括口兰地、窗萄酒、香槟工艺酒三人系列,代表性产品有
2、张裕水晶金奖白兰地、张裕干红葡萄酒、张裕高级解百纳干红葡萄酒、张裕干白葡萄酒等。2.中法合营王朝葡萄酿酒有限公司屮法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是中国最早成立的中外合资企业之一,主婆生产“年份,,干红葡萄酒、勃根地干白葡萄酒、香槟工艺酒、半甜型葡萄酒系列和御用干型葡萄酒系列。3・中国长城葡萄酒有限公司屮国长城葡萄酒有限公司成立于1983年,是国内第一家干白葡萄酒专业牛产厂家,旗下拥冇沙城长城、华夏长城和烟台长城三大系列,葡萄酒销量位居中国葡萄酒行业第二,与张裕、王朝形成三足鼎立Z势。4.烟台威龙葡萄酒股份有限公司烟台威龙匍萄
3、酒股份有限公司位于胶东半岛的烟台市,主要产品冇干型匍萄酒、香槟工艺酒、门兰地以及桃红、甜红、甜门等四大系列60余个品种。5・吉林通化葡萄酒股份有限公司公司的前身为通化葡萄酒厂,始建于1937年,1994年更名为通化葡萄酒总公司,主要从爭葡萄酒、果露酒的生产和销售。目前已形成国内最大的山葡萄酒生产基地。二、主要品牌主销市场目前匍萄酒生产企业纷纷划定市场势力范囤,思路大多为以重点辐射周边,实行渐进的发展策略。各一、二线品牌在全国市场全线扩张,在华东、华北、华南三大国内葡萄酒主要销售市场竞争尤其激烈,总体上说各有胜负,但均拥有自身优势地区,基本
4、态势已然成型。华北市场,长城以2&52%市场综合占冇率称雄,张裕、威龙、北京丰收等紧随其后;华南市场,长城以36.34%市场综合占冇率位列前矛,张裕、王朝、新天等紧随其后;东北市场,通化以14.64%市场综合占有率位独占熬头,长城、张裕、王朝、威龙、嘉士紧随其后;西南帀场,长城以42.97%iV场综合占冇率-•枝独秀,张裕、新天、威龙等紧随其后;西北市场,西夏红以21.15%市场综合占有率位居第一,宁夏红、张裕、杞浓、王朝等紧随其后。葡萄酒知名企业研究(二)三、主要品牌发展战略(一)张裕1、种植基地+酒庄模式,产供销链条一体化张裕目前拥有
5、一流原料生产皋地,设备水平在国内是最先进的。日前,张裕公司拥有8力亩优质葡萄基地,其中以“蛇龙珠、赤霞珠"等为代表的高档葡•萄品种,种植面积占90%以上。张裕将葡萄基地划分四等,分类进行管理,使葡萄原料向基地化、良种化、规范化的模式发展。张裕■卡斯特酒庄作为葡萄酒传统工艺与高质量相结合的象征,占地2100亩,其屮葡萄生态示范园1500m,酒庄酿酒简萄园500市。酒庄主要突出以个功能:一是集旅游、观光、休闲、娱乐为一-体的旅游景点;二是张裕高档葡萄酒的酿造基地;三是通过引进、选育国内外优良葡萄新品种,进行相关栽培技术的研究;以是成为簡萄酒文
6、化的传播阵地。按照规划,张裕■卡斯特酒庄匍萄酒三年的产量为500吨。2、放弃低端产品,打造高端品牌张裕一贯奉行“低档酒占市场、中档酒赚利润、高档酒树形象''的产品开发原则,利用强大的品牌号召力和影响力來覆盖高中低端。2007年,张裕对产品结构进行调整,计划全面砍掉低端品牌,15元以下的低端甜酒全部停产,并投入3亿元开发新品牌,对旗下多个子品牌系统整合。为了在高端市场进一步奠能优势地位,张裕又推;II”酒庄酒整桶订购''的直销模式。这种直销所设定的最小交易单位为桶(每桶可装300瓶),因而俗称“酒庄酒论桶卖”。预计每一橡木桶葡萄酒售价将在人
7、民币8万元左右。3、文化传播,体验营销一玄以來,张裕采用各种形式的渠道启蒙消费者、弘扬百年张裕所代表的东方葡萄酒文化,希望通过对葡萄酒文化的经营,在把张裕做成东方筋萄酒彖征的同时,积极参与世界窩端竞争,使其成为世界级葡萄酒品牌。为使顾客保持新鲜感,张裕悄然掀起全方位互动的“体验式营销”。张裕率先成立了卡斯特酒庄俱乐部,定期或不定期邀请顾客(包括潜在客户)到酒庄品酒联谊,让他们参观葡萄酒生产的每一道工艺,游览酒庄的每一个角落,开展企业员工与顾客的文艺体育活动,让顾客确实感受企业的氛围,感受百年金业百年葡萄酒的文化。4、战略联盟,驱动品牌国际
8、化张裕早己开始谋略国际化市场,并一li•把目标定在了世界十强。而合资或合作,获得对方的技术以及进入国际市场的渠道,从而不断扩张口己的实力,成了张裕的“杀手铜雹2006年7月,张裕与法国历史最悠
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