创业计划书欢乐动漫餐厅

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1、创业计划书总经理：XXX人力资源经理=XX餐饮部经理=XX营销部经理：XXX财务部经理：XXX第一章概要第二章公司概述一、公司名称二、公司杲旨三、公司理念四、公司标识五、主营业务六、经营特色七、经营理念目录22355八、公司组织结构及职责范围第三章产品与服务一、餐厅主题二、餐厅特色设计三、餐厅产品与服务10第四章市场分析一、市场描述11二、市场定位11三、优势分析13四、消费者需求分析14五、市场拓展计划第五章竞争分析16一、克争描述18二、竞争分析18三、项目可行性简析23四、竞争策略25第六章营销战略一、营销战略27

2、三、广告投放33第七章投资分析一、股本规模与结构34二、资金来源与应用34三、投资收益分析34第八章财务分析一、财务假设36二、公司营运能力分析43一、计划摘要1•项目背景休闲餐饮(CasualDining),在西方是一种以“休闲、品位"为主题的餐饮模式。从目前国内发展情况看，随着人民生活水平的提高及劳动时间的缩短，休闲已逐渐成为人民生活的必需，主题餐厅正是餐饮业适应休闲消费需求的一种体现，成为国内餐饮业的发展的一个新趋向。主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所，希望人们身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望

3、的主题情境，亲临虚拟情境，重温特定历史，体验主题文化。主题餐厅的出现并非偶然，而是基于一定的社会条件，包括成熟的餐饮行业环境、竞争加剧的市场态势和成熟的、理性的消费对象等。随着主题餐厅在国内日渐的兴起，休闲餐饮业与其他产业的融合点越来越多，动漫产业就是其中一个很好的切入点。同时，现今中国动漫产业也在各地发展得风生水起。动漫产业以创意为核心，以动画、漫画为表现形式，包含图书、报刊、影视音像制品、舞台剧等产品开发、生产、发行以及与动漫主题有关的服装、玩具、电子游戏、主题公园等衍生生产和经营的产业。毫无疑问，在休闲餐饮与动漫产

4、业的市场潜力不断迸发的大趋势下，动漫主题餐厅必将是一个休闲餐饮与动漫产业链条上的新增长业态，引领中国餐饮新风尚。据不完全统计，目前国内约有主题餐厅百余家，其中动漫主题餐厅20家，主要分布在北京'广州、天津、杭州等一线城市，并且逐步向郑州、漳州等二三线城市扩散。在此大背景下，以新余地区喜爱动漫与美食的学生、上班族等消费群体为主要目标市场，以境内外动漫文化为主要辅助经营内容的，致力于弘扬动漫文化、提供动漫体验的哆啦咪动漫欢乐餐饮有限公司准确定位，应市而出。2•项目概述哆啦咪动漫欢乐餐饮有限公司创业团队群策群力，同心同以点到面

5、的整体发展战略，依托初期的哆啦咪动漫欢乐餐厅为体，在发展过程中不断地增设网点，逐步完成融入新余市中心占领新余高校市场、进军安徽全省市场、最终拓展华东市场的规划。项目前期，以新余中山路步行街消费者及邻近上班族为主要目标客户群，为日常用餐、聚会派对、朋友品酌、家庭休闲、情侣约会等消费需求提供时尚休闲环境，以独特的动漫创意体验进行差异化竞争，以优质的餐饮服务培养顾客的忠诚度，融入新余市中心商业圈，形成初步的经营规模与市场份额。项目中期，在拥有了一定的资金和市场基础之时，我们在继续巩固初期市场的前提下，我们打算在安徽师范大学、安

6、徽工程大学等高校周边地区择地增开实体连锁店面，增加营业网点，通过漫迷沙龙、群体聚餐等业务，在大学生市场中建立品牌效应，扩大影响范项目后期，拓展市场范围、寻求新的发展机遇，进军全省、乃至华东市场，本时期主要目标是为公司注入新的业务，寻求更多的发展市场，多样化经营。第二章公司概述—V公司名称：新余欢乐动漫餐厅二、公司宗旨：欢乐动漫，快乐餐饮三、公司理念：可口菜品+可爱动漫+可亲服务S1!、公司标识:✓标识含义：1.以黄色为主色调，黄色亮丽，给人活泼和吉祥的感觉。I的可爱而成熟，文雅而自然，使得这个色系正在趋向流行。t2.上面

7、的卡通形象可爱并很有创意，代表了动漫和创意的思&们希望每一个来我们餐厅的顾客都可以喜欢上动漫，并展现自己的创意。另外卡通形象在餐具的上面表明我们的餐厅首先是做餐饮，然后发展动漫体验。动漫是我们的重要主题和特别之处。3.整体就是中餐和动漫的结合，符合了我们动漫餐饮的主题。五、公司主营业务(―)创意餐饮动漫主题餐厅，虽是一个新兴的餐厅类型，但是其基本的市场角色还是一个餐厅，餐饮服务是其基本经营业务，因此风味餐饮是本公司的基本业务。其特点如下：餐饮选择多元化：哆啦咪动漫欢乐餐厅不但有自己特色的动漫创意菜系，还推出了优质创作型的

8、西式风味甜点和健康环保型新余地域特色小吃，结合顾客反馈形成自己的主推菜品；同时我们还针对消费水平低的消费群体设计了日常菜系，平常却不平庸。就餐方式多样化：顾客可结合自身情况选择“Take-choice式”熟食超市自选服务、“Take-seat式乃室内点餐用餐服务、“Take-away式”订餐外带打包服务等多样方式。就