解析社区店品类如何优化管理

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5、以满足部分高端消费客群的需求也可以对其他中端消费者起到一定引导消费的作用,促进门店客单价的提高。三是通过销售数据分析做好滞销品的清退工作,做好货架商品陈列管理,进一步优化商品的组合陈列和货架资源得到最大化的产出比,进而达到货架所摆放的产品就是消费者所喜欢的产品组合,提升销售提高顾客对门店的满意度。四是门店根据面积和商圈建立合理的SKU品项数:根据顾客需求引进相应的品项以及注重品牌效应。在保证结构性商品的基础上建立合理的品项数,确保门店的商品始终在合理良好的状态下运行。品类优化如何实施?1、提高门店负责人对开展品类优化管理重要性的认识。门店负责人需要充分认识到品

6、类管理在经营中的重要性,通过与公司相关部门及供应商的紧密合作,以高效、连续而顺利的商品供应和有效的货架陈列,最大限度地满足消费主体的需求。门店只有实施品类管理,才能使经营的品牌和货架的安排达到最大的投入产出比,才能实现货架上陈列的商品就是消费者所喜欢的、所需求的,吸引顾客购买,从而增加销量,获得利润。2、根据门店具体状况合理优化品类结构及货架管理。一些大供应商的品类管理,货架陈列原则主要是按照品类的销量来陈列。如果按照此方法进行调整,销售确实会有一定程度的提高,但并没有给门店带来更多利润,获得最大利益的只是供应商,而门店将会因此而损失很多通道利润。因此,门店更

7、多地应该从自身的实际情况,比如商品的销售情况、产生的利润情况、带来的通道利润等综合考虑。3、进行较为合理有效的数据分析。品类结构管理是一个以信息为基础对品类经营活动进行分析、计划和实施的过程。实施品类管理就是要通过对目标顾客群的界定、消费需求的研究,以及对同类产品中的不同品牌做出严谨的数据化分析,将品类中最为有效的品牌保留并加以扩大,摒弃那些无效品牌。进行合理有效的货架摆放与管理,使消费者对所陈列的商品更加易见、易找和易选,从而真正实现满足消费者的最终需求,提升门店整体销售业绩的增长。因此,在进行品类结构管理时需充分利用现有的信息系统对庞大的数据信息进行有效的

8、收集、存储、管理和分析,以做出正确决策

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