小学数学2011版本小学四年级营养午餐 (4)

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1、营养午餐四年级数学下册1、阅读课本,了解理解营养专家对午餐的营养标准。2、根据营养专家对午餐的标准,科学、合理搭配自己的午餐。3、培养学生从繁杂的数据中,获取所需信息的能力,运用学到的知识,指导自己的生活,让自己健康成长、快乐生活!学习目标专家提示:10岁左右的儿童要从每餐午饭中获取的热量,应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。热量不低于2926千焦脂肪不超过50克热量≥2926千焦脂肪≤50克韭菜豆芽10香菇油菜9家常豆腐8香菜冬瓜7鸡蛋西红柿6红烧鱼块5辣子鸡丁4土豆炖牛肉3炸鸡排2猪肉粉条1菜名编号菜谱友好提示:希望你仔细、认真观察,弄清楚每道菜的热量、脂肪、蛋白质含量!根据营养专家

2、的建议选择科学、合理的午餐?小组合作从10个菜中,选出三个菜作为自己的午餐!每组4个人,1个小组点菜,另1个小组用专家的标准,审查点的菜式是否符合营养标准!把审查符合营养标准的菜式记下来(菜的编号),以备汇报交流!点菜拓展延伸试着说一说他们如何营养膳食?小结:本节课我们学到了什么?布置作业1、调查家中午餐的菜谱,评价午餐的安排是否科学合理,并向父母提出你的建议。少年强则国强

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