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时间:2019-10-07
《小学数学2011版本小学四年级人教四下营养午餐》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、武鸣县宁武镇宁武小学黄汝香营养午餐小学四年级数学下册1、阅读课本,了解理解营养专家对午餐的营养标准。2、根据营养专家对午餐的标准,科学、合理搭配自己的午餐。3、运用学到的知识,指导自己的生活,让自己健康成长、快乐生活!学习目标:午餐时间到啦!宁武小学今天为学生提供了以下三种午餐菜谱10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。每份午餐由3种不同的菜肴搭配,学校今天提供的午餐符合营养标准吗?热量应不低于2926千焦脂肪应不超过50g探索新知编号菜名热量/千焦脂肪/g蛋白质/g1猪肉粉条24622562炸鸡排125
2、419203土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁10331875西红柿鸡蛋89915166香菜冬瓜5641217家常豆腐102016138香菇油菜9111179韭菜豆芽49773发现问题,探索交流每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。你来配菜,你能搭配出多少种合格的午餐菜肴?编号菜名热量/千焦脂肪/g蛋白质/g1猪肉粉条24622562炸鸡排125419203土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁10331875西红柿鸡蛋89915166香菜冬瓜5641217家常豆腐102016138香菇油菜9111179韭菜豆芽49773小组合作从9个菜中,选出
3、3个菜作为自己的午餐每组4个人,2个人点菜,2个人用专家的标准,审查点的菜式是否符合营养标准!把审查符合营养标准的菜式记下来(菜的编号),以备汇报交流!方案配菜编号热量/千焦脂肪/克蛋白质/克123456请你计算一下,你所点的菜的热量总和、脂肪总和和蛋白质总和分别是多少?少年强则国强四、布置作业作业:调查家中午餐的菜谱,评价午餐的安排是否科学合理,并向父母提出你的建议。如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配,学校今天提供的午餐符合营养标准吗?热量应不低于2926千焦脂肪应不超过50g如果让你来配菜,你能搭配出多少种合格的午餐菜肴?探索新知编号菜名热量/千
4、焦脂肪/g蛋白质/g1猪肉粉条24622562炸鸡排125419203土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁10331875西红柿鸡蛋89915166香菜冬瓜5641217家常豆腐102016138香菇油菜9111179韭菜豆芽49773√××发现问题,探索交流
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