盐城餐饮市场调研

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1、餐饮市场调研报告老城区商圈宝龙商圈：中南商圈：南金鹰商圈：本次调研主要范围老城区商圈KFC、悠闲美地、哈根达斯、面包新语、金陵鸭血粉丝、战国策、DQ、碧云天酒楼、大维茶酒楼、难忘今宵私家厨房、清真羊肉馆、迎宾苑酒楼、聚友饭店、杭州人家、西湖人家、瑞鑫酒店、梦巴黎、有意思、翌轩酒店、王府酒店、老员外等中茵海华铜马范畴金鹰商业大厦商圈盐马路商圈双元路巴贝拉、味府、KFC、大娘水饺、城市客、绍千拉面、西部牛扒城、傣妹、老成都火锅、北方水饺、哇哇叫干锅等KFC、娇龙豆捞、枫林晚、景秀江南、陈记骨头煲、阿郎龙虾、香巴

2、岛、春海餐厅、宋曹人家、邵氏光头鸡、西湖人家、大娘水饺、开心驿站。综合体东进路商业街人民路、迎宾路商业别墅KFC、巴贝拉、味好家、普罗旺斯、好运牛、老鹅餐厅、汉釜宫、有意思、黄记煌、西厢记、川味观、味府、小尾羊、新疆餐厅、韩林碳烤、阿潘骨头汤、托馥咖啡、阿英煲、湘里人家等田园肥牛府、香雪海、味府、野味馆、云溪酒楼、圆缘园、沙县小吃、优乐自助餐厅、战国策、韩百味、锅品面吧、BBQ、张飞牛肉、茶互口、老北京、佟掌柜、童记广式蒸菜等刘一手大元酒店德庄火锅等宝龙商圈九重天迷踪蟹、小肥羊火锅、鼎中鼎澳门豆捞、先到先坐

3、休闲餐厅、宝岛战斗鸡排、爵士西餐厅、有意思茶餐厅、清林食府、阿瓦山寨、汪记土菜馆、渔蒙家、石山水美式餐厅等王家府邸、食味观、西湖人家、嘉宴坊、北京餐厅、盐城人家、零点夜宵、土菜精作坊、苏香门第、江南印象、江海食府、水韵阁、江南人民公社、宁波海鲜、巴蜀传香、上海人家等东进路商圈缤纷亚洲商业街东进路商业街餐饮商铺条件及租金情况：餐饮商圈分析：老城区商圈——老城区商业氛围比较浓厚，传统商业的集中地金鹰、商业大厦、中茵海华、盐阜人民商场、浠沧商业街、盐马路、双元路等商业形态多样，盐城人口最密集的地区，餐饮店面繁多，

4、餐饮品牌齐全，是盐城商业的发祥地。老城区餐饮分类：1、快餐以江氏一家人、369快餐、KFC、大娘水饺等为代表的快餐品牌。市县人口、高校学生及周边人口在老城区逛街需求量大，针对这部分人口的餐饮需求应运而生产生快餐店面林立。餐饮商圈分析：2、地方土菜以顺香餐厅、碧云天餐厅、盐城土菜馆、农家一锅鲜等为代表的地方土菜体系，作为盐城特色的传统餐厅汇聚盐城传统菜品，盐城餐饮文化的体现。3、茶餐厅有意思、茶互口、悠闲美地、托馥咖啡等为代表的茶餐厅品牌，针对一般商务交流及情侣等休闲活动的集中地。4、其他菜系川菜、粤菜、湘菜

5、、鲁菜、浙菜、徽菜、闽菜、淮扬菜八大菜系在盐城市场品类齐全，日韩菜系、西餐等都有布局。1、房间空调机位需要明确2、独立化粪池3、上下水管径》30-100mm4、厨房需要独立排烟管道5、需要独立的燃气管道接入点6、建造独立的隔油池等餐饮商户工程物业要求小结：1、盐城餐饮市场布局较为集中，以建军路、盐马路、双元路、青年路、东进路为主要的餐饮商街。2、餐饮商户以沿街商铺作为首选，由于沿街商铺租赁价格较贵餐饮商户开始发展二楼、三楼甚至更高楼层的商圈开设门店。3、随着城南、城东板块的发展，外来餐饮品牌通过大型房产开发

6、公司作为平台进驻盐城，传统餐饮市场布局集中在老城区板块，连锁餐饮随着城市的发展布局向城郊发展目前集中发展方向为城南、城东板块，城南、城东板块作为城市发展的重点属于居住集中区，商业的兴起带来新的餐饮市场。