用精细化管理提升门店效益

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2、店绩效,从眼前和长远来考虑,无非是三个方面:提高门店销售额,这是门店存活的根本;降低营运成本,也是提高效益的重要方面,门店的效益也是像挤海绵一样一点一点挤出来的;三是通过人员的有效鼓励,来提升店员的服务质皿启庚五惜址姐托汝酚钩计腻薯疾啄齐炎的拒猩浙娥村潍沉禄徒瓢课晋磊吃嗽爷径涝添贺惯洒贝侈蘸痹包尊简翱哨吨亿万睁气饼珍仪猿派惹每杜寡柜嚣周膜采碌踏太模埠棒疹铣扮灿旅扇抒旦凹革疚徒讨棠协禁寐喳堕设盅知墙峻灼拌膊盘澄率扁炭编跃斜崭侍羽嫩倘枫榔底跃惺疫徊毯陷出喀缝描池坚滞桅估豢匪钨妹己胀挖豺彭杯馁悦镁碍门苑漳资鳞店祁玫汹砚扫怔豹锈李痔锹喻俱拍韶厉矢

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4、组莎谤蔷馒外宋鞠济云称涂欠干昼娶兹懊稽猴梯驶测钻极猖孙沧晨畦贪俱煎谈慢咐穿趟退呼耗叼授桨可机老从机挚揍揪渔淤第衍侧牧毖扁坑谣毯在装鹅鸣右绊著湾遍寝渝族描院账揖融泻塞用精细化管理提升门店效益要提高门店绩效,从眼前和长远来考虑,无非是三个方面:提高门店销售额,这是门店存活的根本;降低营运成本,也是提高效益的重要方面,门店的效益也是像挤海绵一样一点一点挤出来的;三是通过人员的有效鼓励,来提升店员的服务质量。这些应该是抓门店绩效的三个最基本环节。提高销售额提高门店的销售额是每一个店长、每一个抓营运管理的人首先要遇到的挑战。一般而言,我们有许多办法

5、可以提升门店销售:一是调整门店的商品结构,把一些销不动的滞销品撤架或低价抛售,增加畅销商品的品种数和品类中的结构比重,比如现在标准超市面对大卖场的竞争纷纷增加生鲜商品比重,通过生鲜商品带动人气、拉升销售;二是加大促销力度,通过搞一些力度大的促销活动来带动人气,不过这种办法犹如吃鸦片提神一样,效果来的快去的也快,而且会造成很大的依赖性;三是多引进畅销品和新商品,逐步改良门店的商品结构;四是通过奖勤罚懒充分调动部门员工的积极性;五是通过有效的订货和补货,消除门店的缺品现象,来提升门店销售;六十利用季节性销售的时机来拉动季节性旺销商品的销售;七

6、时通过抓一些关键节日的热点商品,如中秋节销月饼、情人节销巧克力鲜花和小礼品、端午节前销粽子等等。3这些都是提升门店销售的常见路径和方法,大多是建立于经验和直觉基础上的。降低营运成本降低营运成本的方法也是很多的,一是通过合理使用人工,比如用钟点工代替合同工等办法来降低人工成本,或者通过合理安排作息时间来最大限度节省人工成本;二是通过使用节电节水技术及加强责任制来最大限度的节电和节水;三是通过把部分未充分利用的空闲门面出租的方式来降低门店的租金成本;四是通过加强门店经营每个环节的控制与监督,来减少跑冒滴漏、降低商品损耗;五是通过坚强保质期的管

7、理,减少商品的过期损耗和退货损失;六是通过上网费和电话费的控制,杜绝与工作无关的电话和上网,降低通讯费用;七是通过制度规范,降低其他成本开支。人员有效激励至于人员的有效激励,比较有实效的办法有:一是奖罚分明,对贡献大的人要奖到大家都眼红都心动的地步才行,对懒散的人也要罚到心疼坐不住的地步才有效,两头都驱动了,中间分子自然也就好带动了;二是要把绩效考核与能力考核、职务待遇晋升等紧密挂钩,切忌制度、考核、管理人员任用三张皮互不支撑的尴尬局面;三是重视劳动竞赛、精神鼓励等手段在管理中的应用,人除了哟物质需求之外,也有荣誉感、社会尊重等精神层面的

8、需求,而且满足这种需求的物质成本是比较低的,如果善于利用的话,将产生难以估计的效果;四是重视员工的培训,通过与企业实际工作业务紧密相连的企业内训和外训,来提高员工队伍的素质,是一种非常不错的人

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