湖南麦香缘食品有限公司CIS战略策划提案

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1、MaxwinBakingSupermarket湖南麦香缘食品有限公司CIS战略策划提案第一策划小组:雷益明、杨程程、田津宇我们这次是针对湖南麦香缘食品有限公司，进行一系列调研后，重新评估了其企业理念，构造新的经营策略和CIS总方针，并作为未来策划的总方向。湖南省麦香缘食品有限公司始成立于1999年12月30日，为了将麦香缘品牌美好的服务文化、美味营养的产品传播给每一位朋友，对湖南麦香缘食品有限公司进行全面的改造，树立长期发展的目标，导入CI系统。我们一切从客观角度看待公司所存在的问题。CIS系统在麦香缘现有条件下推广有一定难度，因此，对于企业的理念系统，行为规范系统的导入，必须建立在公司上

2、下统一认识，提高管理素质与管理水平的基础上。前言目　录第一策划小组CIS调研CIS设计CIS实施企业外部调研企业特点主要竞争对手分析企业形象企业内部调研企业发展背景企业远景目标企业CIS现状诊断第一部分CIS调研企业特点湖南省麦香缘烘烹剧场成立于1999年12月30日，公司是一家集面包、糕点、蛋糕、餐饮为一体多元化发展的省内连锁店，公司总部所在地湖南常德。经营方式：现场加工生产，并由直营连锁店向顾客服务和销售产品。经营特色：公司的食品以烘焙为主。公司荣誉：在董事会的领导下，诚信经营，勇于进取，取得了良好的经济效益，也为社会做出了贡献，多次获得湖南省“中国优质产品称号”。主营产品：为咖啡、蛋

3、糕、面包、中西式简餐等，主营行业是休闲食品。所处行业：宾馆饭店/餐饮旅游类。企业外部调研小结：从目前的竞争市场上看，无论是原材料供应，还是在销售上基本都处于越来越激烈的竞争状态。对公司而言，必须认清这一点。如何争夺消费者，进而争夺市场份额我们从企业导入CIS的关键战略考虑因素。实现品牌意识这样的目标，要求企业必须实现产能规模化，市场运作精准化，组织运作体系化、简洁化。力图在统一的商标和品牌下整合企业资源，形成整体优势和统一形象对外传播，但在经营过程中二级商标使用较为混乱。为此，公司将从自身的优势出发，利用各种渠道宣传麦香缘的形象，大胆创新，改变在人们不好的形象，一切从消费者心理出发。主要竞

4、争对手分析1、圣特丽蛋糕2、湖南万利隆食品有限公司3、长沙罗莎食品有限公司4、马里奥饼店麦香缘成立之初便是希望以五星级的产品、平价化的价格，普及中国各角落，用高级的原料与技术，呈现出精美、美味的产品。让人人都能享有五星级的待遇和享受。2000年创立的麦香缘，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙、中西式简餐为主的餐厅，以五星级的主厨与特别指定的高级烘焙原料而成立的新型态创意店，籍以高雅、明亮的店装搭配简洁的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受美味点心所带来的美感与诱惑，一个感动您视觉、味觉、嗅觉的新型餐饮创意店。发展中的麦香缘，以专业烘焙精神，力图将麦香缘品牌美好的服务文化、美味营养的产品传播给每

5、一位朋友！企业形象企业发展背景湖南麦香缘食品有限公司是是一家集餐饮、蛋糕、面包为一体的省内连锁店，公司总部所在地湖南常德，公司的经营方式是现场加工生产，并由公司的直营连锁店向顾客服务和销售产品。现在湖南麦香缘食品有限公司管理层经过反思与总结，引进外资企业高级管理人员，对湖南麦香缘食品有限公司进行全面的改造，确认实施CIS战略和品牌战略，对公司原有组织结构、产品包装、市场设计以及销售人力资源进行全面调整。企业内部调研企业远景目标麦香缘食品有限公司经过十几年的发展，已经具备了坚实的企业发展基础，展望未来我们充满信心和希望，我们将培养品牌根据实际情况出发，重特色、重创新、重文化、重质量、重品牌的

6、特点，树立龙头企业。把湖南麦香缘食品有限公司建成湖南省内具有最高品牌知名度的专业食品品牌机构。在企业的综合实力、管理能力、项目开发、营销发展、人力资源等企业源动力方面不断的塑造和充实，以期麦香缘公司在较短的时间里跨上新的台阶。知名度或产品知名度过低：产品特色品牌不够，大家对麦香缘没有认同感，缺少必要的宣传。视觉识别混乱：麦香缘虽然有自己的标志。但是，我们通过观察他们店面的标准字体没有统一，在视觉宣传上有影响。形象定位不清：在环境布置方面强度不够，没有重点，对外界没有独特的吸引力要进行新的企业形象定位。企业CIS现状诊断:在调研资料基础上，我们小组成员进行了资料整理及分析工作。麦香缘现在状况

7、基本正常，形象建设已有初步成效。已经有自己的标志、独有的特色等等。目前问题我们对麦香缘的问题进行了细致深入的调查和分析，所以我们有二点方面的建设和加强:(1)、重点麦香缘食品有限公司形象建设店面形象是核心部分，直接关系到湖南麦香缘食品有限公司的生存。综合消费者意见和调查小组实地考察的情况，店面形象建设不到位，存在诸多问题。首先，从麦香缘内部环境的整体摆设来看，他们应该加强物品的摆放，注重麦香缘本身内部的形象。(2)、举行