植物生理学-植物的逆镜生理

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1、第十章植物的逆境生理第一节逆境的基本概念第二节植物的抗寒性第三节植物的抗旱性第四节植物的抗盐性第五节植物抗逆的生理生化基础2021/7/151第一节逆境的基本概念(1)逆境、胁迫Stress对植物生命活动不利的环境条件。(2)逆境生理是研究逆境条件下植物的生理反应及其适应性机理的科学。(3)胁变Strain因胁迫而发生的生理生化变化。弹性胁变胁变的程度轻，胁迫解除后能够恢复；塑性胁变胁变的程度重，胁迫解除后保留变化。1逆境2021/7/1522021/7/153第二节植物的抗寒性冻害—冰点以下的低温使植物体内结冰，对植物造成的伤害。冷害—冰点以

2、上低温对植物造成的伤害。抗寒性—植物对低温的适应与抵抗能力。一、冻害与冻害的生理（一）结冰伤害的类型及其原因（二）结冰伤害的机理（三）植物对冷冻的适应二、冷害与冷害的生理（一）冷害引起的生理生化变化（二）冷害的机理（三）提高植物抗冷性的途径2021/7/1542021/7/1552021/7/1562021/7/1572021/7/1582021/7/1592021/7/15102021/7/15112021/7/15122021/7/15132021/7/1514(4)抗冷锻炼低温锻炼，植物在低温条件下经过一定时间的适应，提高抗冷能力的过程。

3、(5)冷锻炼理化细胞内亲水胶体增加呼吸代谢减弱ABA含量增多保护性物质积累叶绿素含量增加2021/7/1515第三节植物的抗旱性一、干旱对植物的伤害及其原因（一）植物各部位间水分重新分布（二）影响植物各种生理过程（三）破坏正常代谢过程二、干旱伤害的机理（一）机械损伤学说（二）蛋白质变性学说三、植物对干旱的适应方式四、提高植物抗旱性的途径与措施（一）抗旱锻炼（二）合理使用矿质肥料（三）化学控制和使用生长调节剂（四）抗旱品种的选2021/7/15162021/7/15172021/7/15183膜损伤生理阻抑2021/7/1519三、

4、植物对干旱的适应方式避旱性是指植物的整个生长发育过程不与干旱逆境相遇，逃避干旱的危害。御旱性是指植物具有防御干旱的能力，在干旱逆境下各种生理生化过程仍保持正常状态。耐旱性是指在干旱逆境下植物可通过代谢反应阻止、降低或者修复由水分亏缺造成的损伤，使其保持较正常的生理状态.2021/7/15202021/7/1521第四节植物的抗盐性盐害是指土壤中盐分过多对植物造成的伤害。通常把含NaCI和Na2SO4为主的土壤叫盐土;把含Na2CO3和NaHCO3为主的土壤叫碱土;但两者常常同时存在，因此统称为盐碱土。2021/7/1522植物的抗盐性一、盐分过

5、多对植物的伤害及其原因（一）渗透胁迫引起生理干旱（二）离子失调导致毒害作用（三）胁迫效应破坏正常代谢二、植物对盐渍的适应机理(一)避盐的机理(二)耐盐的机理三、提高植物抗盐性的途径（一）抗盐锻炼（二）植物生长物质处理（三）选育抗盐品种2021/7/1523二植物对盐渍的适应机理2021/7/1524(1)拒盐机理植物根细胞对某些盐离子的透性低，当其周围介质盐分浓度增加时，能保持稳定的选择透性，将盐离子拒之门外。如：芦苇。(2)泌盐机理植物吸收大量盐分但并不在体内积累，而主动地通过盐腺排泌到茎叶表面，再被冲刷掉。如：琵琶柴、柽柳、小獐毛和大叶补血

6、草等。2021/7/1525(3)积（聚）盐是指通过生理代谢过程，将细胞盐分积淀在盐泡中，以避免盐分对酶或代谢产生毒害作用。如：盐穗木，盐角草，盐节木，盐爪爪，猪毛菜，碱蓬等。2021/7/15262021/7/15272021/7/1528第五节植物抗逆的生理生化基础1、生物膜与抗逆性2、水分缺乏或水分胁迫3、渗透调节与抗逆性4、保护物质与保护酶与抗逆性5、逆境蛋白与抗逆性6、植物激素与抗逆性7、植物的交叉适应8、植物的营养代谢调节2021/7/15291，抗性生理与原生质透性（生物膜）1.1原生质透性改变可能是逆境伤害的原初反应植物的原生质

7、透性，即生物膜的透性,在适应逆境上是比较敏感的，无论是哪种伤害类型，都表现出原生质透性的破坏。逆境伤害主要有以下几个方面：1）细胞透性的反应：无论是在寒害、冻害、热害、旱害等方面，细胞膜的透性变化往往最早出现，其表现是大量电解质和非电解质外渗，而逆境后植物能否恢复的程度与膜的伤害程度有密切的关系。2021/7/15302）水分代谢失调：引起正常的生物代谢紊乱。3）光合代谢失调：光合能力下降，物质来源减少。4）呼吸代谢失调：能量来源减少。5）物质代谢失调：主要是物质的代谢方向改变，许多应合成的物质变为分解，不应合成的物质，尤其是有毒有害物质大量形

8、成。在以上5个方面中，细胞透性的变化出现的最早，因此膜伤害至使透性加大可能是植物逆境伤害的原初反应。2021/7/15311.2.细胞膜的稳定性与抗逆