植物与植物生理学

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1、植物与植物生理学成绩评定标准:平时成绩:15%(考勤;态度;课堂)技能成绩:25%(50%考核;30%态度;20%平时)期考成绩:60%考试题型与所占分值:一、名词解释(本大题共5小题，每小题4分，共20分。)二、填空题（本大题共5小题，每空1分，共15分。)三、选择题（本大题共20小题，每空1分,共20分。)四、判断对错（本大题共15小题，每题1分，共15分。)五、简答题（本大题共3小题，共15分。）六、问答题（本大题共2小题，共15分。）总复习两大部分:植物学与植物生理学循序渐进的过程.从小到大,从局部到整体,从无到有地学习植物及其生长生理：细胞（分化）组织（分化）器官（营养器

2、官、生殖器官）植物体、各种生理活动、成长开花结果一、植物细胞概念是植物结构和功能的基本单位。植物细胞的基本结构：细胞：细胞壁(cellwall)、原生质体原生质体：质膜、细胞质、细胞核质膜：原生质体表面的一层薄膜，脂类和蛋白质细胞核：核膜：外膜、内膜、核孔染色质：是细胞核中遗传物质存在的主形式，其主要成分是DNA和蛋白质核仁：含大量RNA和蛋白质，是合成核糖体RNA的场所核基质：染色质和核仁都被液态的核基质所包围细胞器：质体、线粒体（双膜）、液泡、内质网、高尔基体、微体圆球体：核糖体、溶酶体、微管、微丝等质体：与糖类合成和储藏有关质体：叶绿体（双膜）、有色体、白色体叶绿体：膜、类囊

3、体和基质液泡：细胞代谢产物的储藏场所胞间层：保护、支持作用植物的组织和组织系统植物组织的类型•分生组织：具分裂能力的细胞群•类型：按在植物体上的位置分：顶端分生组织侧生分生组织居间分生组织•成熟组织：由分生组织衍生的细胞，经过生长、分化形成的其它各种组织，也称为永久组织。•类型：按功能分为保护组织、薄壁组织、机械组织、输导组织和分泌组织成熟组织保护组织•概念：覆盖于植物体表起保护作用的组织•类型：分为表皮和周皮表皮：位置：覆盖在幼嫩器官的表面周皮：位置：位于有加粗生长的根茎表面薄壁组织：•是构成各器官最基本的组织，在植物体内占有最大体积，故也叫基本组织。•结构特点：壁薄，胞间隙大；

4、细胞等径活细胞，液泡较大。输导组织：①导管和管胞（木质部，运输水无机盐）导管:由许多管状死细胞以端壁连结而成管胞:细胞狭长，两端尖细，上下二细胞的端部紧密重叠，水分通过管壁上的纹孔依次向上运送②筛管和筛胞（韧皮部，运输有机物）筛管：由运输有机物的管状细胞连结而成，具有筛板和P—蛋白，存在于被子植物中（活细胞）。机械组织：•对植物体具有支持作用和加固作用的组织（相当于水泥建筑中的钢筋骨架）•①厚角组织：通常在细胞的角隅处加厚，故称厚角组织，活细胞。•②厚壁组织：细胞壁均匀加厚，常木质化；死细胞。•a.石细胞：•b.纤维：根据所处位置，可分为木纤维和韧皮纤维两类。5、分泌组织：植物体内

5、有些细胞可产生一些特殊的物质，如蜜汁、黏液、挥发油、树脂、乳汁等，并把它们排出体外或积存在体内，这种现象称为分泌，凡是能产生分泌物质的细胞或细胞组合称为分泌结构①外部的分泌结构：腺表皮、腺毛、蜜腺和排水器②内部的分泌结构：分泌细胞、分泌腔(道)、乳汁管*组织系统：基本组织系统、皮组织系统、维管组织系统植物的水分代谢水分代谢:植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。植物体内水分存在的状态•束缚水——被原生质胶粒所吸引，不能自由移动的水。•自由水——不被原生质胶粒所吸引或引力较小，能自由移动的水。•自由水/束缚水的比值高时，植物代谢旺盛，但抗逆性差；相反，代谢减弱，抗逆性强。*植物细

6、胞对水分的吸收•吸收方式：1.吸胀作用吸水是无液泡细胞的吸水方式。如根尖、茎尖和形成层细胞；风干种子的细胞（豆类）、干木耳等。2.渗透作用吸水是有液泡细胞的吸水方式，是植物细胞主要的吸水方式。*植物细胞的渗透作用发生渗透作用必须具备的两个条件：(1)具有半透性膜(2)存在水势差植物细胞的水势：在等温等压条件下，1mol水所具有的自由能，称为水的化学势（水势）。纯水的水势最高，并且人为地定零，其它溶液的水势皆小于零，为负值。水势的符号：Ψw读作PSiw水势的单位：帕斯卡（Pa或MPa）植物细胞与外界溶液之间的水分关系：（1）植物细胞Ψw＞外界溶液Ψw（细胞失水）（2）植物细胞Ψw＜外

7、界溶液Ψw（细胞吸水）（3）植物细胞Ψw＝外界溶液Ψw（细胞等渗）一、植物吸水的部位：•根系是吸收水分的主要器官。主要在根尖10cm。包括根冠、根毛区、伸长区和分生区,根毛区的吸水能力最大。二、根系吸水：主动吸水：（动力是根压）由根系的生理活动而引起根系吸水的过程。被动吸水：（动力是蒸腾拉力）由蒸腾作用所引起根系吸水的过程。伤流和吐水现象是由根压所引起的。*质壁分离的生理意义鉴定细胞的死活：已发生膜破坏的死细胞,膜半透性丧失,不发生质壁分离现象。测定细胞的渗透势：使细