化学与生活综合练习四

化学与生活综合练习四

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1、化学与生活综合练习四1.随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质是A.无水硫酸铜、蔗糖B.硅胶、硫酸亚铁C.食盐、硫酸亚铁D.生石灰、食盐2.生活中处处有化学,请根据你所学过的化学知识,判断下列说法中错误的是(  )A.医疗上常用体积分数为70%~75%的酒精作消毒剂B.为防止流感传染,可将教室门窗关闭后,用食醋熏蒸,进行消毒C.氯化钠是家庭常用的防腐剂,可用来腌制食品D.使用液化石油气可以杜绝厨房污染3.好的消毒剂不但消毒效率要高(消毒效率可用单位质量消毒剂还原时

2、的得电子数表示),还要安全。世界卫生组织将C1O2列为A级高效、安全灭菌消毒剂,建议用它取代C12消毒剂。下列说法中错误的是(A.C1O2是强氧化剂B.C1O2不会把水中的有机物变成有害健康的氯代烃C.等质量的C1O2对自来水的消毒效率是C12的2.63倍D.消毒时C1O2被氧化成C124.有关离子交换法软化硬水,下列叙述正确的是()A.磺化煤能使永久硬水软化,因其有效地除去水的Ca2+﹑Mg2+﹑Cl-﹑SO42-等离子B.经磺化煤软化处理后,水中的Na+离子浓度不变C.经磺化煤软化处理后,在水中可分离出Mg(OH)2﹑CaCO3等难溶物D.经磺化煤软化处

3、理后,使水的Ca2+﹑Mg2+离子浓度减少。5.水体污染物有:I含盐酸的酸性废水,II油类、氰化物、硫化物,III重金属离子;污水处理的化学方法有:a中和法,b氧化还原法,c沉淀法。所采用的方法对水体污染物处理不正确的是()A、IaB、IbC、IIbD、IIIc6.(2006江苏化学)空气是人类生存所必需的重要资源。为改善空气质量而启动的“蓝天工程”得到了全民的支持。下列措施不利于“蓝天工程”建设的是A.推广使用燃煤脱硫技术,防治SO2污染B.实施绿化工程,防治扬尘污染C.研制开发燃料电池汽车,消除机动车尾气污染3D.加大石油、煤炭的开采速度,增加化石燃料的

4、供应量7.下列说法不正确的是()A.纳米材料是指一种称为“纳米”的新物质制成的材料B.复合材料一般有强度高、质量轻、耐高温、耐腐蚀等优异性能,其综合性质超过了单一材料C.光导纤维是以二氧化硅为主要原料制成的D.合成纤维的主要原料是石油、天然气、煤等10.2004年,在安徽省阜阳市,由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉,13名可爱的小天使夭折,近200名婴儿患上严重营养不良症。据调查劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉,再用奶香精等进行调香调味制成。(1)婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件规定:①0~6个月婴儿食用的婴儿配方

5、粉:蛋白质含量10.0%~20.0%,脂肪含量≥20.0%;②较大婴儿和幼儿(6~36个月)食用的配方粉:蛋白质含量15%~25%;脂肪含量15.0%~25.0%;③婴幼儿补充谷粉(4个月龄以上婴幼儿的补充食品—非主食品):蛋白质含量≥5.0%。据以上技术标准判断劣质奶粉主要是、成分不达标及缺乏所必需的维生素和矿物质。(2)脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分,其中不是高分子化合物,它们都在人体内能发生反应,脂肪的最终产物是,淀粉的最终产物是,蛋白质的最终产物是。(3)据调查“杀人奶粉”中含有增添乳香风味的“奶精”。奶精的配方主要是玉米糖浆和部份氢化的植物

6、油。奶精的色泽来自食用色素,牛奶的风味来自人工香料。已知该人工香料中含香树脂醇,树脂醇为三萜醇,结构中含有六个异戊二烯单位。判断香树脂醇肯定具有的性质()。①加成②加聚③溶液显酸性④可与Na2CO3溶液反应⑤与金属钠反应A.①②③B.①②⑤C.②③⑤D.①②⑥11.下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合化学学科的知识,回答下列问题。配料名称精制海盐、碘酸钾含碘量20~40mg/kg卫生许可证号××卫碘字(1999)第001号分装日期见封底3储藏方法密封、避光、防潮食用方法烹调时,待食品熟后加入碘盐(1)根据含碘盐的食

7、用方法可推测碘元素的化学性质,碘酸钾在受热时容易__________________。(2)已知可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液,检查食盐中含碘酸钾。现有自来水、白酒、食醋、淀粉KI试纸、纯碱,试从中选择必须的物质检验食盐样品中是否含碘,选择的物质     。(3)某研究小组对该碘盐进行了分析:称取40.0g碘盐配成100mL溶液,取20.00mL该溶液于锥型瓶中,向锥型瓶中加入足量碘化钾溶液,并加入几滴淀粉溶液,混合均匀后,用0.001mol/LNa2S2O3溶液进行滴定。滴定前滴定管的液面读数为2.10mL,滴定达终点时滴定管的液面读数为17.10mL。已知

8、:2Na2S2O3+I2=Na2S4O6+2NaI①

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