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时间:2019-09-29
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1、如家快捷酒店案例及问题分析2014级MPACC小组成员:朱智宁牛力曾文何瑶辉姜珊原琳黄瑾如家酒店集团公司简介如家酒店集团创立于2002年,2006年10月在美国纳斯达克上市,作为中国酒店业海外上市第一股。经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。如家酒店集团旗下拥有干净温馨的如家快捷酒店、时尚个性的莫泰168酒店、涉外商务型和颐酒店三大品牌,覆盖全国30个省250座城市1800多家酒店。形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店
2、网络体系。如家文化如家的愿景:成为大众住宿业的卓越领导者。如家的理念:把我们快乐的微笑亲切的问候热情的服务真心的关爱献给每一位宾客和同事。问题分析我国酒店业经历了萌芽阶段(1980年前)、起步阶段(1980年―1982年)、高速发展阶段(1983年―1993年)、回落阶段(1994年―1998年)和恢复上升阶段(1999年以后)。若是“如家”模式早20年出现,根据影响需求的因素分析:(1)定价需很低,盈利困难;(2)消费主体未形成;(3)人均可支配收入较低,影响需求;(4)商务出差,星级酒店或介绍信+招待所;(5)酒店住宿需求不旺盛,且多为
3、公费差旅,指定住宿地点。因此,90年代实行“如家”模式未必会获得成功。如果“如家”模式早20年出现,会是什么结果?价格还是差异化,对我国住宿行业企业的拓展市场需求更重要?如今,快捷酒店的同质化已越来越严重,而如家等快捷酒店的在几年前取得突破性发展,正是由于改变酒店阴暗的环境,同时注重卫生管理(如每间客房免费配备桶装水或纯清水)并注重优质服务所成就的。由前面分析可知,目前快捷酒店业竞争越来越激烈,价格区间相差不大,基本为消费者所接受;而对快捷酒店的选择越来越多的受消费者偏好的影响,所以,本小组认为差异化对我国住宿行业企业的拓展市场需求更重要。
4、今天你若进入住宿行业,选择哪类市场?本小组认为,如果进入住宿行业,我们会选择中端酒店市场,小组讨论总结如下:对于当下的酒店行业而言,在高星级酒店陷入过剩,经济型连锁酒店也结束跑马圈地的局面下,整个酒店业都在积极参与争抢中档酒店这最后一块蛋糕。业内人士指出,目前许多高端酒店市场也不得不更关注商务领域,希望通过抓住中产阶层和商务人士来实现转型。而随着入住率的下降,如今的经济型酒店也呈现出“并非再单纯追求规模,而是寻求更多元化的发展模式”的局面。特别是在2013年酒店业结构调整,高端酒店迎来寒冬的同时,中档酒店业者看到的却是机会。目前那些脱胎于经
5、济型酒店的中档酒店,纷纷打出个性化文化和服务的招牌,主推贴心周到的服务,来为出差人士提供最好的住宿体验。商旅酒店产品,对于中高端酒店的营收起到重要的作用。谢谢THANKS
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