002礼仪礼节礼貌的概念-复制

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1、※员工的礼貌修养一、礼节、礼仪、礼貌的基本内容礼节一一是人们在日常生活中,特别是在交际场合中互相问候,致意,祝愿,慰问以及给予必耍的协助与照料的惯用形式。礼节是礼貌的具体表现,如点头,握手等。礼仪——是礼节的一种形式,简单的讲,就是人们施礼的一种形式。礼貌一一是人与人之间在接触交往中,互相表示尊重和友好的行为。体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层次和文明程度,礼貌是一个人的在待人接物时的外在表现这种表现通过仪表,仪容,仪态以及语言和动作来体现的。礼貌是社会交往活动中人与人之间所必须遵

2、循的一定的行为规范,从称呼,言行,举止到仪容表现自己,对他人的恭敬,尊重,友好,而对自己有所克制。1、尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚诚实,赋有职业自豪感奉献精神,待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎。2、与客人交谈时,应站立端正,讲究礼貌,不左顾右盼,低头哈腰或昂首叉腰,要用心聆听客人的谈话,不与客人抢话,不中途插话,不与客人争论,不强词夺理,说话有分寸,语气温和,语言文雅。3、不询问客人的年龄(特別是女宾),不询问客人的履历,工资收入,衣物价格,对奇装异服和举止奇特的人不围观

3、。不交头接耳对伤残和有缺陷的客人不歧视,服务要周到。礼节,礼仪,礼貌通称为礼节礼貌,在社会交际中主耍表现为:一是语言方面的,二是行为方面的,没有明显界限,既可分別使用又可结合使用。其核心是互相尊重,互相谦让。二、服务工作中常见的礼有:1、问候礼是人与见面时问候的一种礼节,问候礼是服务人员对客人进店或外出的一种接待礼节,以问候,祝贺语言为主,问候礼节在日常的使用中又分为以下几种不同的问候:1)初次见血的时候,客人刚刚进入的时候,与客人初次见面应说“先生您好,欢迎光临”“我是某某服务员,请问您有什么吩咐

4、么?2)间性问候:客人进入后,在与客人见血时耍根据早,午,晚大概时间问候,“早上好”“您好”“晚上好”,但在问晩上好的时候与英语的晩安区别开来,英语中晚上好是“Goodevening"是见面时互相打招呼)而晚安是uGoodnight呗J是客人进房间休息或今晚不再见血时的一种祝愿语。3)不同类型客人的问侯:进入的客人类型很多,服务人员要根据不同类型的客人进行问侯,如同体育代表团,文艺代表团见面时,除一般性问候外,还耍说一些客人比较爱听的吉利语言,如“祝你们比赛获胜,祝你们演出成功,你们表演的很精彩;4

5、)节日性问候:节日性问候礼,一般是在节日之前或节日之后问侯语言,如圣旦节,新年,国庆节,等可问候“圣诞节快乐,新年快乐等“在我们日常服务工作中,当了解到某天是客人生日时,就耍更加关心客人2、称呼礼是指日常服务与客人打交道时所用的一种称谓,客人来自不同的国家地区,市于各国各地区民族语言风俗习惯各异,因而,在人与人之间的称呼有很大的差别,如称呼错了,职务不对,姓名不对,不但会使客人不高兴,引起客人的反感,其至会闹出笑话和产生误会。按职位称呼:知道职位,军衔,学位,要在“先生,女士”前带上职衔,如博士先生

6、,议员先生,上校先生等。3、应答礼是指同客人交谈时的礼节。1)在解答客人问题时,必须起立,站立姿势要好,背不椅它物,讲话语气耍温和耐心,双目注视对方,集中精神倾听,以示尊重客人,对宾客的问题或托办事情,没听清楚时,耍同客人说“先生,对不起,请再讲一遍好么?或者说对不起,先生,您再把您的留言重复一遍好么?,这样就可以避免在服务中出现差错。2)服务员在为宾客处理服务上的问题时,语气耍婉转,如果客人提出的要求及某些问题超越了自己的权限,就应及时请示上级及有关部门,禁止说一些否定如“不成,不可以,不行,没有

7、办法不知道等”。4、迎送礼是指服务员迎送客人的礼节。1)客人来公司接待人员(服务人员)耍主动向客人打招呼问好,笑脸相迎,在为宾客服务的过程中应按先主宾后随员,先女宾后男宾的顺序进行服务,对老弱病残的客人耍主动搀扶。2)对重要外宾或友好团体来店或离店,公司要组织管理人员服务员在大门口排队迎送,迎送人员的服装要整洁,姿势要端正,鼓掌耍热烈,使客人有种亲切感。5、操作礼主要是指服务人员在日常工作中的礼节。1)服务人员在日常工作中着装整洁,注意仪表,举止大方,态度和蔼,工作期间不准大声喧哗,不准开玩笑,不准

8、哼小曲,保持工作地点或客房的安静环境,进入包房要敲门,敲门时耍注意既不能猛敲,也不能相隔时间很长再敲门,要有节奏的轻敲,轻敲一下后,如没有回答,稍隔片刻在缓敲两下,待客人同意后再轻轻开门进入,并用温和的语调对客人说“对不起,打扰您了,我是服务员,您需要什么服务么?”征得客人要求后退出客人房间,并对客人说“请您稍候”。2)服务员在打扫房间时要既轻又快,清理完卫生后,不可在房间内停留,清理卫生时,也不可以随意动客人的物品。6、其他礼节1)握手礼:行握手礼时受礼者一步距离,

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