【设计】端午的鸭蛋

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1、端午的鸭蛋汪曾祺一、创设情境，导入新课请同学们将课本翻到135页，一起来学习一篇新的文章。同学们，看到这个题目，你都能想到什么呢？（屈原、端午、鸭蛋）端午五月初五，一般认为与纪念屈原有关，主要习俗有吃粽子、挂香袋、赛龙舟等。同学们说得都很好，今天这节课就让我们跟随作者汪曾祺一同走进他的家乡高邮，看看那里的端午节都有哪些风俗？那里的鸭蛋又有什么特别之处呢？（板书题目作者）首先，让我们先来认识一下本文的作者汪曾祺。（ppt展示）接下来，请同学们齐读大屏幕展示本文的重点字词，一词读两遍。（ppt展示）这里面有几个字词需要

2、强调一下：“籍”贯的“籍”是竹字头而非草字头，这里面要和草字头的“藉”区别一下，竹字头的“籍”可以组词为书籍、国籍、籍贯；而草字头的“藉”则是一个多音字，读jiè的时候可以组词为“慰藉”，安慰的意思，读jí的时候可以组词为“狼藉”，乱七八糟的意思。我们之前学习过一个有关“门楣”的成语，没错，正是“光大门楣”，指光耀门庭，关宗耀族的意思。（板书重点字词）二、目标引领，学有方向请看大屏幕展示本节课学习目标，谁能给大家读一读？1、整体感知文章内容，划分文章结构层次。2、品读重点语句，说说本文的语言特色。3、培养学生热爱家

3、乡的思想感情。三、依据目标，自主合作依据学习目标，自主阅读文本，读完，以小组为单位交流讨论，完成第一个学习目标，即划分文章的结构层次，现在开始吧！（读的时候请同学们拿起手中的笔，在文中圈点勾画）四、汇报交流，导学点拨生：文章可以划分为三个部分：第一部分是课文的第一自然段，主要写得是端午的风俗；第二部分是课文的第二、三自然段，主要写得是高邮的鸭蛋；第三部分是课文的第四、五、六自然段，主要写得是端午的鸭蛋。（板书结构）师：同学们很会学习，划分得很准确，将这篇文章的结构层次清晰地呈现在我们的面前，接下来我们就逐层分析。请

4、同学们速读文章第一部分，从中找出作者家乡的端午节有哪些风俗呢？生：系白索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”。师：其中有几种是作者家乡端午的独特风俗呢？没错，是放黄烟子，吃“十二红”。那么同学们想一下，在我们的家乡，端午节都有什么风俗呢？生：挂艾草、登高、吃粽子、绑五彩绳、吃鸡蛋、鸭蛋……师：没错，在我们的家乡也有在端午节吃鸭蛋的习俗，那么和我们家乡的鸭蛋相比，作者家乡高邮的鸭蛋有什么特点呢？请同学们快速默读文章的第二部分，找出问题的答案（拿笔批画标注）。生：质细油多、蛋白柔嫩、黄儿通红、双

5、黄蛋。师：说到这里同学们想不想吃啊，接下来就让我们跟随作者的脚步，一起来分析文章的最后一部分，看看作者是如何教大家“挑鸭蛋、玩鸭蛋、吃鸭蛋”。生：挑鸭蛋—形状好、蛋壳青色。玩鸭蛋—装萤火虫、挂鸭蛋络子。吃鸭蛋—白嘴吃、空头挖着吃、带壳切开吃、结合炒菜吃。师：同学们找的很准确，众所周知，汪曾祺是一位语言大师，请同学们快速跳读全文，找出文中你喜欢的语句，并说一说喜欢的理由。（同桌相互交流）生：“筷子头一扎下去，吱—红油就冒出来了”，写出了吃鸭蛋的真实感受，生动形象的写出了油多的特点，以及对于家乡鸭蛋的喜爱之情。师：现在

6、请同学们齐读这一句，边读边在脑海中想象你平时用筷子挖吃鸭蛋的场景，从中我们可以感受到汪曾祺文章语言朴实无华，但充满了真情实感的特点。生：“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”，这一句在语言上运用了引用的修辞手法，语言平淡中又透出淡淡的幽默，写出了作者对家乡鸭蛋的热爱，以及对家乡的怀念。师：从中我们感受到了汪曾祺语言的另一个魅力所在，即平淡而幽默。师：通过同学们刚刚赏析的句子我们可以发现，赏析句子有一个方法，即先分析这句话中运用了什么修辞手法，生动形象的写出了……（内容），表现了……（思想感情）。师：文章中，作

7、者通过一枚小小的咸鸭蛋，尝出生活的滋味，这正是汪曾祺语言平淡而幽默、朴实而饱含深情的魅力所在。这是本篇文章学习的一个难点，希望同学们在以后的写作中能够加以运用。（板书语言）师：现在同学们想一下汪曾祺写这篇文章，仅仅是想写对家乡高邮的鸭蛋有多么的喜爱吗？没错，不是，那么作者写这篇文章是想要表达什么样的思想感情呢？生：对故乡的热爱。师：除了表达对故乡的热爱之外，还能表现出作者怎样的思想感情呢？同学们想一想之前我们学习了鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》，文中运用了大量笔墨来描写百草园的优美景色，有何作用呢？没错，为了表达

8、出鲁迅先生对儿时无忧无虑生活的怀念。同样，汪曾祺写这篇文章除了想要表达对故乡的热爱之外，还想要表达对儿时生活的怀念。（板书情感）五、全课总结，布置作业汪曾祺写家乡的咸鸭蛋，表达对故乡的热爱之情。那么同学们想一下，在我们的家乡有没有一种特色的美食让你魂牵梦绕？现在请同学们在脑海里构思，可以从色、香、味几个方面来展开介绍，一会儿找同学向大家介绍一下这种美食。（p