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时间:2019-09-23
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1、摘要红叶商业街是云南昆明高校云集的中心地带,是各大院校集购物、娱乐、餐饮、旅馆、文化等功能为一体的一站式大学城商业步行街。红叶商业街区设有餐饮一条街、时尚购物广场和动感娱乐城。红叶商业街区构造的是一个开放街区,错落分布吃、喝、玩、乐、购、学、住等多种业态,最终实现项目“餐饮购物一站式”,“娱乐学习全日制”服务。作为未来国家建设的栋梁,我们这一代大学生,已经被社会浪潮推到了生产力的最前线。中央、地方和各地高校都热情鼓励、支持大学生自主创业,自主创业已经具备了难得的机遇。“恰同学少年,风华正茂”,我们不满足高校的安逸生活,我们忧患中国餐饮业的管理薄弱和竞争能力的低下,于是在做了大量的市场调查和咨
2、询了许多专家后,我们制定了本计划,它是我们未来经营管理餐厅的基本指导准则。心晴咖啡屋作为一种休闲时的餐饮消费,将进驻于红叶时尚街区的美食中心。随经济文化进一步发展,咖啡西餐这种外来洋文化越来越受到广大青年和中高阶层上班族的青睐,无论从自身实力,还是地理位置来考虑,心晴咖啡屋都具有一定竞争优势和相当不错前景。就目前而言,对于尚在策划阶段的虚拟店铺,我们将对心晴咖啡屋的本身及周边环境进行全面分析,针对不同时间、不同消费群体制定相应营销策略,以求实店正式开业时一切能够稳步发展,短期内得到目标消费群的认知,使其逐渐在消费群体中树立自身品牌形象,培养消费群体的品牌忠诚度。目录前言-----------
3、-----------------------------------------------------------------------------------------------------------41.情境分析------------------------------------------------------------------------------------------------------------51.1.情势环境--------------------------------------------------------------------
4、-----------------------------------51.2.中性环境-------------------------------------------------------------------------------------------------------61.3.企业优势------------------------------------------------------------------------------------------------------62.目标市场----------------------------------
5、--------------------------------------------------------------------------82.1.市场现状分析------------------------------------------------------------------------------------------------82.2.行业发展趋势------------------------------------------------------------------------------------------------82.3.消费者分析-
6、--------------------------------------------------------------------------------------------------92.4.竞争性分析---------------------------------------------------------------------------------------------------112.5.可用媒介分析--------------------------------------------------------------------------------
7、----------------113.问题和机遇---------------------------------------------------------------------------------------------------------113.1.优势--------------------------------------------------------------------
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