产品质量安全责任划分及处罚管理办法（试行）-2

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1、长沙市某某食品有限公司编号000-WI-002文件名：产品质量问题责任划分及处罚管理办法版木01制订人：核准：制订n期0000001.目的：快速、高效地处理來口公司内、外部质量投诉，清晰地界定质量事故类别及责任主体,为质量问题的处理提供依据。2.范围：采购、生产、仓储、货物交付、销售等与产品质量安全有关的环节。3.产品质量事故的划分3.1：市场投诉:3.1.1A类质量安全危害投诉：严禁异物（金属、玻璃、石头、硕质塑料等）、产品腐烂变质、严重界味、虫害（鼠类污染、赠螂污染、苍蝇）、生物性指标不符合要求等对人体健康安全

2、构成严重危害的产品缺陷。3.1.2B类质量安全危害投诉：一般性恶心异物（小虫子、毛发或头发、烟头）、软质杂质（草类、线头、橡胶等）、轻微界味（哈味、化学品味）、变色（色泽变深或变淡）、收货温度不符等对人体健康安全构成轻微危害的产品缺陷。3.1.3C类质量安全危害投诉：常规理化指标不符合要求、轻微变色（色泽变深或变淡）、外观破损或其他界常、包装袋用错、标识信息出错（无生产日期或日期不完整、规格错误等）、净含量不符合要求、封口不良、抽真空不净、发错货、开错单、少发货、多发货等对人体健康安全不构成危害或危害非常轻微的产品

3、缺陷。3.1.4B、C类的投诉如造成整批产品退货，则按A类投诉处理，因产品的包装、收货温度、标识等不合格造成客户拒收货的，因产品理化、外观原因而造成客户整批报废或因温度等的原因造成客户让步接收的都属于这个范畴。3.2市场投诉的责任划分及处罚方法3.2.1.A类质量投诉造成的经济损失经过调查分析后是由于生产加工环节造成的，则对生产中心生产及品控负责人、相关责任车间及现场QC、操作工进行处罚，每月出现1起A类投诉且货值在6000元或以上的（不包括批量退货情况），对生产厂长扣绩效300元、生产部长和品控部长各扣绩效200

4、元、责任车间主任扣绩效100元；出现大批量退货（退货价值在10000元或以上），并造成巨大损失（货值在8000元或以上）的，生产厂长、生产部长、品控部长、责任车间所有负责人当月不评绩效、现场QC扣款50元，关联工序操作员工每人处罚30元。如杳实，是由于客户或物流原因导致的，则曲客户或物流承扒全责。出仓库原因或我司司机运输原因导致的，则由仓库相关人员每人扣款30元，仓库负责人扣款200元、司机扣款100元。货值在6000元以下的A类投诉，适用于如下分类条款。批量退货货值在10000元以下，或损失在8000元以下的B、

5、C类投诉，生产厂长扣款200元，生产部长及品控部长扣款100元，责任车间主任扣款50元，现场QC扣款30元，关联工序操作员工每人处罚20元。3.2.1.金属异物投诉：原料挑拣责任人均扌II款20元，包装组及金检仪操作责任人均承担扣款15长沙市某某食品有限公司编号000-WI-002文件名：产品质量问题责任划分及处罚管理办法版木01制订人：核准：制订n期000000元，包装间组长承担扌II款20元，现场QC承扌口扌II款15元；323.玻璃、犁料碎片投诉：原料挑拣组人均扣款20元，加工组人均扣款15元，包装组人均扣款

6、10元，现场QC扣款15元；324产品腐烂变质投诉：因杀菌操作不当引起产品胀包的，杀菌组人均扣款100元，现场扣款20元；因前工序卫生操作不当、浸泡时间过长、包装温度及时间不符合要求，则产品丽处理操作工人均扌II款100元，包装组人均扌II款50元，现场QC人均扌II款30元；因贮存温度控制不当，则仓库负责人扣款100元，仓库管理员人均扣款50元。3.2.5.鼠类污染、虫子、苍蝇、蝉螂投诉：原料挑拣组人均扣款20元，加工组人均扣款15元,包装组人均扣款10元，组长扣款30元，现场QC扣款20元；3.2.6其他A类投

7、诉：相关环节责任员工人均扣款15-20元，班长扣款20元，现场QC扣款15元。327.批量投诉退货：根据实际分析调查情况，按321处理。3.2.8.B类质量投诉经过调查分析后，相关责任车间主任扣款50元，付主任扣款40元，班长扣款20元，现场QC扣款15元，相关操作员工人均扣款10元。3.2.9C类质量投诉经过调查分析后，相关责任付车间主任扣款30元，班长扣款10元，现场QC扣款10元，相关操作员工人均扣款10元。3.3内部质量事故3.3.1定义：内部质量事故是指在生产、储存、产品交付屮发生质量问题，且造成300元

8、以上经济损失，导致公司生产成本提高的事件。如返工、报废等。3.3.2分类：按经济损失分为以下三类：3.3.2.1经济损失在300元以上（含300元），1000元以下为一般质量事故。3.3.2.2经济损失在1000元以上（含1000元），3000元以下为严重质量事故。3.3.2.3经济损失在3000元以上（含3000元），为特大质量事故。3.3.3处罚：对事故