铜陵白姜―青蒜周年高效栽培模式

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1、铜陵白姜一青蒜周年高效栽培模式导读：大蒜和铜陵白姜是安徽铜陵“八宝”屮的两宝，也是著名的地方特色农产品。铜陵市农科所从轮作模式、技术可行性和可操作性、经济效益等方面深入探索、分析、总结，形成了铜陵白姜一青蒜周年高效栽培模式，两茬667m2总产值达1.65万〜1.80万元。该模式充分考虑了生姜与葱蒜类作物的合理轮作，技术规范简单，农民易于掌握，经济效益显著。铜陵有“八宝J金、银、铜、铁、硫、生姜、大蒜、麻。大蒜和铜陵白姜在铜陵有悠久的种植历史，是著名的地方特色农产品。近几年，铜陵市农科所进行了深入探索、分析、总结，形成了铜陵

2、白姜一青蒜周年高效栽培模式。采用标准化栽培，平均667m2铜陵白姜产量1750-1850kg、产值1.1万〜1・2万元，青蒜产量1100〜1200kg、产值5500-6000元，两茬总产值达1・65万〜1.80万元。该模式充分考虑了生姜与葱蒜类作物的合理轮作，技术规范简单，农民易于掌握，经济效益显著。1茬口安排10月中旬播种大蒜，翌年1月上中句釆收青蒜上市，至2月中下句结朿，4月上中旬播种生姜，9月下旬至10月初上市。2铜陵白姜2.1整地施肥选择地势高燥、向阳、排灌方便、土层深厚、富含腐殖质的田块，深翻40〜50cm,66

3、7m2施充分腐熟的有机肥3000〜3500kg、饼肥150kg,再耙细整平。作3.5~4.0m宽的高畦后，按行距55~60cm横挖梳了形的小行垄，播种沟深30-35cm,沟壁整成南陡北斜（60〜70。的斜坡），并用力将北沟壁踩严踏实，同时开腰沟、纵沟和围沟。2.2切分姜种4月上中旬，将姜种从姜阁内取出后，选择姜身粗壮、顶部芽钝圆的姜块作种，用手抹掉姜种上的细弱小芽和带冇黑斑点的芽，放在室内晾2-3天，进行炼芽。播种前视姜芽着生密度和部位切块，每块姜种质量50〜60g,只留1芽。切口立即蘸草木灰或用50%多菌灵500倍液浸泡

4、消毒15〜20mine667m2播种量150—200kgo2.3播种4月上屮旬，选择晴天播种。在播前用小铲子将播种沟的北坡壁上距沟底4〜5cm处铲平，摆放姜种块，株茨18〜22cm,将姜种块顶芽向下或平放，且朝南方向摆放姜种块。播种后，立即在每块种姜上盖一把土粪灰，厚3〜4cm,并每667m2施磷酸二鞍50kg、腐熟饼肥50kg、硫酸钾25kgo最后再盖上牛栏粪或其他厩肥，为防姜垄被大雨淋垮冲倒，垄面上撒一层烂稻草。2.4田间管理生长期间要保持姜田湿润，做到涝能排、旱能灌。第1次追肥在出苗后15〜20天进行，667m2浇施

5、腐熟有机液肥500kg0第2次在6月中旬,667m2施腐熟饼肥40〜50kg、磷酸二钱25〜30kg、有机液肥600-800kg和土火粪800kgo第3次在7月上中句，结合培土667m2施腐熟饼肥80-100kg.腐熟人畜粪3000kg、土火粪2500kg。第4次追肥在8月上屮旬，挖姜沟壅土时视苗情追施腐熟冇机液肥。培土能促进子姜肥大，保持子姜皮薄肉嫩。在2~3芦期进行第1次培土，以后每隔15天左右结合中耕除草培土1次。第3次中耕培土要重挖平姜垄。第4〜5次培土选在雨后的第3〜4夭进行，重挖重培，将原來的种植行培成垄，将垄

6、变成沟。培土厚15cm以上，越高越好。播种结束至第1芦冇30%〜40%出土前搭棚遮阳。按行列距（1・5-2.0）mX（1.5~2.0）m钉直立木桩（避免在畦沟内，以免影响生产操作和排水）。然后用竹竿在木桩距畦面1・5〜1.6m处横挡扎好，形成平齐的网架，在竹竿上档摆芭茅或遮光率60%〜70%的遮阳网，芭茅摆放以“三分阳七分阴”的稀疏光照为宜，再用竹竿压住芭茅并扎牢即可。到9月上中旬，气温下降时，应及时撤棚。2.5病虫害防治①姜瘟病防治实行3〜4年轮作，最好是水旱轮作；选用无病种姜，分切种姜用草木灰或福尔马林等消毒；禁用带病

7、菌肥料、病区的水，保持田间不积水；发现病株及时挖除，带岀姜田处理，并在病穴及周围用漂白粉或牛石灰消毒；增施磷肥和钾肥；发病初期用72%农用硫酸链霉素、20%速补（叶枯呼）、20%青枯灵、20%可杀得（氢氧化铜）等药剂灌根3〜4次。②姜螟防治清洁FT1园，减少越冬虫源；发现幼苗被害时找出虫口，人工将幼虫灭杀；在虫卵孵化高峰期，未钻入姜株蛀食前，用48%乐斯本（毒死婢）、5%锐劲特（氟虫腊）、90%敌百虫等药剂防治。3青淼3.1施足基肥，整地作畦收后的姜田立即进行清理，拣净杂物，清洁田地，深翻30cm左右。青蒜采用地膜覆盖栽培

8、，盖膜后追肥不便，所以必须施足基肥，每667m2施充分腐熟有机肥2500-3000kg.尿素25kg、磷酸二镀25kg、硫酸钾20kg,均匀撒入地面，然后再翻耕1次，耙平整细作平畦，畦面宽1.2~1.3mo3.2种瓣的选择与处理选择瓣大色鲜、无伤无烂、无病虫害、不脱皮的蒜瓣作种。按大小分级，先用清水浸种