铜陵白姜栽培与病虫害防治技术

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1、铜陵白姜栽培与病虫害防治技术 1 、 姜田整地做垄  冬至前后姜地深翻，做宽畦，畦宽3.0---3.5m，高0.5---0.6m。第二年播种前再深翻一遍，同时施足基肥，如土杂肥、人畜粪、厩肥、饼肥等，每667㎡施2000～2500㎏。按60---65㎝行距横挖梳子形的小行垄地，播种沟深25---30㎝，南陡北斜，北壁踩严踏实，同时开腰沟、纵沟、围沟。2、姜种的选择和处理2.1  姜种选择 选择优质、丰产、抗逆性强的优良品种----铜陵白姜。选姜块肥大饱满、皮色光亮、不干裂、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫为害和无机械损伤的种姜块。2.2  姜种处理

2、 2.2.1  晾姜  播种前将姜种从姜阁取出，剔除瘦弱干瘪、质软变褐的劣质姜种，装入竹筐在室内晾种3—5天，进行炼芽。用手抹掉细弱小芽和带有黑斑点的芽。选择姜块粗壮，顶部钝圆的花生芽的姜块作种姜。   2.2.2  掰姜种(切姜种)  将姜掰(或用刀切)成50g～60g5重的姜块，每块姜种上保留一个壮芽(少数姜块也可保留两个壮芽)，其余幼芽全部掰除。2.2.3 浸种  采用40﹪福尔马林100倍液浸种30min,再闷种6小时（或1％波尔多液浸种20min，或用草木灰浸出液浸种20min，或用1％石灰水浸种30min）晾干备播。3、  播种3.1

3、  播种期 在5cm地温稳定在16℃以上时播种。我市最佳播期在清明后到谷雨前之间。3.2  播种密度  高肥田每667m2种植4000株～4500株(行距65cm，株距23cm～25cm)；中肥田每667m2种植4500株～5000株(行距60cm，株距20cm～22cm)。3.3  播种方法将姜种摆放在播种沟的北坡壁上，距沟底4---5㎝，顶芽朝下，播种后立即覆盖一层土杂灰或腐熟的饼肥（饼肥拌50%的细土），然后在种植沟施种肥（667㎡施50㎏磷肥和50㎏腐熟的饼肥），最后在垅面上覆盖一些牛栏粪或厩肥（烂稻草也行），以防雨水冲刷。4  田间管理

4、4.1  遮荫 当生姜播种结束后至出苗达30--40％时，及时进行姜田遮荫。每隔3个小姜垄地插一行姜扦，每一行隔1.0---1.2m5插一根。然后用竹竿在姜扦距畦面1.5---1.6m处扎横档，形成平齐的网架。上面覆盖芭茅等遮荫物，再用竹竿压住扎牢。覆盖以保持三分阳光七分荫为宜（或扣上遮光率为30％的遮阳网）。4.2中耕与培土  生姜出苗后，结合浇水、除草，中耕1次～2次。 植株进入旺盛生长期，结合追肥、浇水进行培土，第一次培土在2---3芦期，稍微覆盖点土即可，将肥料和杂草一并雍盖起来。半月后，进行第二次培土，稍微培点土就行。20天后可结合追肥

5、进行第三次培土，这次重挖，平姜垄。第四、第五次培土应看天而定，一般要求在雨后的第三、四天，重挖重培，将原来的姜垄变成姜沟。土要培到茎芦的12---15㎝处，且越高越好。4.3  肥水管理生姜喜湿，忌积水，怕干旱。生长期间要保持姜田湿润，做好清沟沥水，做到涝能排，旱能灌。追肥分3--4次进行，第一次在出苗后15---20天，追施一次“提苗肥”，每667㎡浇施腐熟有机液肥500㎏；第二次在6月中旬，重施“断奶肥”，每667㎡施40—50㎏饼肥，磷酸二铵25---30㎏，有机液肥600—800㎏和土火粪800㎏；第三次在7月上中旬，结合培土，重施一次“

6、壮姜肥”，每667㎡施80—100㎏饼肥，土火粪2500㎏，人蓄粪3000㎏；第四次在8月上中旬，结合挖姜沟雍土时再重施一次“壮姜肥”，以腐熟的有机液肥为主。4.4间苗、抽心5间苗在1--2芦期进行，每株只留一芦健壮苗，如种姜上隐芽萌发的弱苗出土，须间掉，以免消耗养分。抽心就是将充分生长的生姜茎芦的顶心抽掉，以抑制疯长，促进仔姜肥大。抽顶心一般在立秋后，在每天早晨露水未干时进行。顶心应抽2--3次，每隔5—7天进行一次。5、病虫害防治5.1 病害的防治.姜瘟病（腐烂病）  掰姜前用40％福尔马林100倍液浸种30分钟，再闷种6小时（或1十1十10

7、0的波尔多液浸种20min，或500mg／L的硫酸链霉素或新植霉素或卡那霉素浸种48h，或30％氧氯化铜悬浮剂800倍液浸种6h）。发现病株及时拔除，并在病株周围用生石灰消毒并用青枯灵、青萎散、康地蕾得全田灌根（或72％农用链霉素可溶性粉剂或硫酸链霉素3 000倍～4 000倍液灌根）每株灌0.5L～1L，，7d～l0d一次，连灌2次～3次；或用3％克菌康可湿性粉剂、20％速补可湿性粉剂600倍～800倍液喷雾或灌根，7d喷一次，连用2次～3次。姜螟  叶面喷施2.5％氯氰菊酯乳油2000倍～3 000倍液；或2.5％溴氰菊酯乳油2000倍～30

8、00倍液；或50％辛硫磷乳油1 000倍液；或50％杀螟丹可湿性粉剂800倍～1 000倍液；或80％敌敌畏乳油800倍～1 000倍液