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时间:2019-09-24
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1、超市店长岗位职责说明书 (一)对人的管理 对人的管理主要是本店员工、来店购买商品的顾客以及对门店商品的供货者的管理。 1、对职工的管理: (1)出勤状况; (2)服务; (3)工作效率; (4)门店共同作业守则: 1)上班时间必须穿着制服,维持服装仪容整洁。2)上班前20分钟到达工作岗位。3)服从主管命令、指示,不得顶撞或故意违抗。4)上班时不得任意离开工作岗位,有事要离开必须预先向主管报告。5)上班时间不得与人吵架或打架。6)严格遵守休息时间。7)爱护门店一切商品、设备、器具。8)遵守顾客至上精神,提供亲切满意的服务。9)随时维护卖场的
2、环境整洁。 2、对顾客的管理包括:顾客来自何处;顾客需要什么。 3、对供货者的管理 供应商是企业内部配送中心的配送人员,来门店送货或者洽谈有关事宜,都必须在指定的地点,按照企业总部规定的程序执行。 (二)对商品的管理 对商品的管理包括商品的包装、验收、订货、损耗、盘点的作业,同时包含店长对于商品的管理、清洁、质量、缺货等监督。 1、对商品的陈列管理 商品是否做到了满陈列;是否做到了关联性、活性化;是否做到了与促销活动相配合;商品补充陈列是否做到了先进先出。 2、对商品的损耗管理的主要事项是: (1)商品标价是否正确。 (2)销售处理是
3、否得当(如特价卖出,原售价退回等必须有店长签字)。 (3)商品有效期管理不当,引起损耗。 (4)价格变动是否及时。 (5)商品盘点是否有误。 (6)商品进货是否不实,残货是否过多。 (7)职工是否擅自领取自用品。 (8)收银作业是否因错误引起损耗。 (9)顾客、员工、厂商的偷窃行为引起的损耗。 (三)对现金的管理 收银管理:门店收银差错率的控制标准是万分之三。 除了控制收银员的差错率以外,收银管理其他主要事项是: (1)伪币 (2)退货不实(退货必须有店长签字方可执行) (3)价格数输入错误 (4)亲朋好友结账少输入 (5)
4、内外勾结逃过结款 (6)少找顾客钱 (7)直接偷钱 (8)试验性购物检验收银员 (9)进货票据管理,店长对进货票据的管理还体现在进货票据验收、登录和会计报表等作业环节上,因此每日亲自检查核实进货的数量、质量和价格是重要的。 (四)对信息资料的管理 店长要对POS系统提供的资料进行分析研究,作出改进经营的对策。
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