种子检验与贮藏加工教学大纲

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1、种子检验与贮藏加工SeedTesting,Storage&Processing一、教学目的通过对本课程的学习，要求学生掌握种子检验的原理、技术和方法，掌握种子分级、清选、干燥、处理和包衣的原理与应川，掌握种了贮藏原理和主要作物种了的贮藏特性与贮藏措沌，直接为种了工作服务。二、教学内容、教学目标和学时分配绪论（1学时）1.种子检验与贮藏加工的研究对象与任务2.种了检验与贮藏加工的发展第一章种子检验与种子质量标准化（2学时）通过木章学习，使学生掌握种子检验的意义与程序，重点掌握种子检验的禽义、内容和

2、种子检验与种了质量标准化的关系。1.种子检验的意义：种子检验的含义；种子检验的意义。2.种子检验与种子质量标准化：种子质量标准化；种子检验与种子质量标准化的关系；种子检验技术规程。3.种了检验的内容与程序；种了检验的内容；种了检验的程序。第二章种子田间检验（4学时）通过木章学习，使学生了解出间检验概况。掌握品种纯度的概念与意义，品种纯度检验的原则和依据,重点掌握HI间检验的内容，方法以及不同作物检验的重点吋期。1.品种纯度检验的意义：品种纯度的概念；品种纯度与作物产最和产品品质的关系。2.品种纯

3、度检验的依据：品种纯度检验的基本原则；主要农作物晶种纯度检验的依据。3.田间检验的内容与方法：田间检验的内容；田间检验的时期；田间检验程序和方法第三章种子室内检验（讲授10学时，实验14学时）通过本章学习，使学生掌握种子批打样的原则与方法，重点掌握品种纯度、种子净度、种子发芽率、种了水分和其他各主要质量指标的检验原理、检验方法及存在问题。1.打•样与分样：打样的一般原则；打样的方法和数量；分样。2.种子净度检验：净度检验的内容；净度检验的程序和方法；棉花健籽率测定3.品种纯度检验：种子形态鉴定法

4、；理化快速鉴定法；幼苗鉴定与种卅i鉴定法；电泳谱带鉴定法其他鉴定方法4.种子发芽力、生活力和活力测定：发芽试验；生活力测定；活力测定。5.种了粒垂和容重测定：粒重与容重测定的意义；T粒垂测定；容重测定6.种子水分测定：烘干减重法；水分速测仪测定法7.种子病虫检验：种子病虫检验的重要意义；种子病虫害检验的内容；种子病害的侵染与传播；种子病害的检验方法；种子虫害的检验方法。1.转基因品种特定特性测定2.种子检验新技术第四章种子质量评定与签证（2学时）通过本章学习，使学生掌握种子质量评定方法，了解种子

5、签证的程序。1.种子质量评定与分级2.种子签证第五章种子加工（3学时）通过木章学习，使学生了解国内外种子加工现状与种子加工的意义，掌握种子清选分级、种子干燥、种了处理和种了包衣的原理、方法及应用。1.种子加工与种子工业：种子加丁•的意义；种子加丁•业的发展与状况。2.种了清选与分级：种了清选分级的程序；种了清选分级的基本原理；清选分级设备及其应川。3.种子T燥：种子干燥的基本原理；种子T•燥方法与设备。4.种子处理：药剂处理；肥料处理；物理因素处理；生物因素处理；某些特殊种子的处理。5.种子包衣

6、：种子包衣类型；包衣材料的选择；种衣剂的类别。第六章影响种子贮藏的生物因素及控制（6学时）通过木章学习，使学生了解种了、仓虫、微生物与老鼠的生命活动对种了贮藏的影响，掌握它们的生命活动规律和与贮藏条件的关系，重点掌握其控制技术。1.种子的牛命活动及其控制：种子的呼吸特性；影响种子呼吸强度的因素；呼吸作用对种子贮藏的影响；低温冻害及其预防。2.种子中微牛物的牛命活动及控制：种子中的微牛物；影响霉菌发育的心态条件及其控制。3.仓虫与鼠害的防治：、仓虫及其危害；仓虫的防治；鼠害的防治。4.发热霉变及其

7、控制：种了堆发热的原因；种了堆发热的类型；种了堆发热的一燉过程及其控制。第七章种子贮藏方法与设施（4学时）通过本章学习，使学生重点掌握常规贮藏过程中种了入库的要求、种了堆内的温、湿度变化规律和种子贮藏管理的要求、措施及注意事项。了解低温贮藏的有关知识。1.常规贮藏：种子仓库；种子入库；种子贮藏管理2.低温贮藏：品种资源的低温贮藏；生产用种的低温贮藏；超低温贮存种质。第八章主要作物种子贮藏技术要点（4学时）通过本章学习，使学*掌握主要农作物种子和主要蔬菜种了的贮藏特性•贮藏技术要点，重点拿握玉米、

8、水稻、小麦、大豆、花生的贮藏特性•贮藏技术要点。1.玉米种子的贮藏2.小麦种子的贮藏3.水稻种子的贮藏4.高粱种子的贮藏玉米种子的贮藏特性小麦种了的贮藏特性水稻种了的贮藏特性高粱种了的贮藏特性玉米种子的低温冻害及其预防；玉米种子贮藏技术。小麦种子的贮藏技术。水稻种子贮藏技术。高粱种子贮藏技术。1.人豆种子的贮藏：人豆种子的贮藏特性；人豆种子的贮藏技术。2.汕料种子贮藏：花生种子贮藏；棉花种子贮藏；汕菜种子贮藏。3.蔬菜种子贮藏：蔬菜种子对贮藏条件的要求；蔬菜种子贮藏方法4.种薯的贮藏：甘薯的贮藏