《种子检验与贮藏加工》培训课程标准

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1、《种子检验与贮藏加工》培训课程标准一、课程代码二、适用专业农业技术类专业（包括作物生产技术、种子生产与经营、设施农业技术、中草药栽培技术、植物保护、生物技术及应用等专业方向）三、课程性质《种子检验与贮藏加工》是专门培养从事一年生作物种子及种苗繁殖、生产和试验的高级操作型人才的一门综合性、实践性较强的课程，它重点强调操作技能的训练和培养。本课程是农业技术类专业的选修课程。课程内容包括高级农作物种子繁育员必须掌握的基础理论知识点和农作物种子生产、检验过程中的关键实践操作技能。设置本课程的具体目的和要求，是要使学生比较全面系统地掌握农作物种子繁育的基本理论、基本知识和基本技能与方法，促进学生

2、更好地参加职业技能鉴定，并获得“高级农作物种子繁育员”的职业资格证书。本课程的先修课程主要有植物生长与环境、作物遗传育种、作物生产技术、植物保护技术、种子生产技术、种子检验技术等专业课。四、课程学分与时数分配表1课程学分与时数分配表序号教学项目（各章）名称教学时数学分小计理论教学实践教学项目1农作物种子繁育基础知识88项目2农事操作基本技能44项目3作物种子生产技能88项目4种子检验技能1212合计32824五、课程设计思路《农作物种子繁育员（高级）技能》课程本着以学生为中心，培养应用型技能人才为目标的设计思想来设计课程体系和课程内容，即结合专业培养目标和课程定位，在遵循课程内容逻辑体

3、系的基础上，充分考虑学生的能力水平、学习条件以及学生的认知过程等各方面因素来构建课程内容体系和组织教学活动。课程内容以农作物种子繁育工作岗位需求为基础，以种子繁育过程的实际4工作岗位需要为依据，以客观反映农作物种子繁育员现阶段的水平和对从业人员的要求为目标，在充分考虑广西种子繁育的产业结构变化对本职业影响的基础上，对职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平做出明确的规定。课程注重实践技能的培训要求，其中75%的教学课时用于安排职业技能实训。六、课程总体目标（一）知识目标1.了解主要农作物的生产环境调控、栽培植保技术的基本知识；2.了解农作物品种选育的基本原理，认识品种选育的基本程序

4、和方法；3.了解作物繁殖方式，理解不同繁殖方式的作物品种保纯复壮的方法和方式；4.认知作物常规种及杂交种种子一般生产程序，认知主要作物种子(或种苗)生产过程及其生产中一般性的技术问题；5.了解主要作物制种错期播种、花期预测与调节、除杂去劣等相关知识。6.理解农作物种子检验的意义，熟知种子检验的技术要求；7.了解种子管理的相关法规。（二）能力目标1.能识别主要农作物病虫标本；2.会正确配制不同农药溶液并会正确喷施；3.能进行水稻、玉米、甘蔗等作物的播种、田间管理4.能正确进行水稻有性杂交（剪颖去雄法）及玉米自交套袋授粉操作，能进行玉米果穗的室内考种；5.能利用幼穗剥查法进行杂交水稻制种花

5、期预测；6.会填写种子扦样单，能进行水稻种子检验试样分取（对角线四分法分样）、纯度检验(形态鉴定法)、净度分析、千粒重测定（千粒法），会填写水稻种子水分测定原始记录与报告单7.能制作杂交水稻种子销售内标签。（三）素质目标1.爱岗敬业，依法繁种；掌握技能，精益求精；2.保证质量，诚实守信；立足本职，服务农民；3.团结协作，沟通交流；共同合作，繁荣种业。七、课程内容与教学要求课程内容与教学要求如下（表2）：4表2课程内容与教学要求一览表项目（任务）名称子项目或学习任务教学时数教学重点教学目标项目1农作物种子繁育基础知识1-1作物遗传育种技术1知识：1.作物生产环境调控、栽培、植保基础知识2

6、.作物遗传育种的基本原理3.种子检验的基本要求4.种子管理的基本法规技能：1.分析某一农作物种子繁育过程中可能出现的问题并从理论上寻找可能的问题解决方案2.分析解决种子检验过程中可能出现的问题知识目标：明确农作物种子繁育的基本概念及农作物种子繁育的基本原理；能力目标：能具体分析某一农作物种子繁育及种子检验过程中可能出现的问题并从理论上寻找可能的问题解决方案；素质目标：善于进行小组讨论并从中归纳出自己的观点，能够协调别人的不同观点、勇于修正自己的错误观点。1-2农作物种子生产技术31-3种子检验及其它种子技术31-4种子管理及种子法规1项目2农事操作基本技能2-1常见农作物病虫的识别及防

7、治技能1知识：1.主要作物病虫害特征；2.农药溶液配制及施用要点；；3.水稻、玉米、甘蔗的田间管理要点技能：1.识别主要农作物病虫标本，计算农药浓度并正确施用2.水稻旱育秧播种3.玉米大喇叭口期管理4.甘蔗开植蔗沟、下种知识目标：明确主要农事操作的基本方法能力目标：能熟练掌握水稻旱育秧播种及玉米、甘蔗的重点栽培技能，会识别常见农作物病虫并会进行防治。素质目标：认真仔细、吃苦耐劳、踏实肯干。2-2农药溶液配制及使用12-3水稻旱育秧播种12-4玉