绿化栽培技术之苹果栽培

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1、绿化栽培技术之苹果栽培車果栽培技术班别：生态工程项目管理091学号:31909112姓名：谢卓城指导老师：冯立新笫一章总论-、生长结果习性和对环境条件的要求1.生长结果习性2.对环境条件的要求””””””””””””””””””第二章育苗和建园,,,,,,,,,,,,41.育苗,2.园地选择和规划5第一章总论一、生长结果习性和对环境条件的要求1.生长结果习性苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2〜3次生长高峰，依光合产物分配、地上部器官形成速率及土温、水分等外界环境而转移。根系第一次生长在萌芽前开始，至开花和新梢旺盛生长时转入低潮；新梢近停长吋，根系生长出现第二次高峰，数量多但纶长

2、时间短；第三次生长高峰在秋稍停反和果实采收前后，曲于淮北地区秋季较长，故根系这次生长的持续时间较长，生长量也大，是树体积累贮藏营养的良好时机。此外，上、下层根系受土温的影响而有交替生长的现象。苹果的枝条分生长枝和结果枝两类。生长枝依具长度又有长枝、屮枝、短枝和叶丛枝几种。不同类型的枝条，其停止生长的早晩和积贮养分的能力不同。叶丛枝和短枝〜般在萌芽展叶后3〜4周即停止生长，养分积累早，且很少外运。中、长枝停止生长较晚，有时不能形成项芽。它们的同化养分制造较多，外运量也大，是树体（包括根系）贮藏营养的主要来源。所以，同一株树上要有不同数量和比例的长、中、短枝相配合、苹果新梢常表现有明显

3、的二次生长的特性，长枝町分为春梢和秋梢两部分。与北方苹果产区相比，新梢牛:长量大和秋梢比例大，是淮北地区苹果枝条生长方面的两个特点。幼树容易表现旺长。不同的苹呆晶种，其萌芽率、成枝力和顶端优势性均存有差异，从而影响到整个树冠的干性、层性和树形方而的差异，也影响到始果期的早晚。结果枝依其长度和花芽着生的位置，可分成长果枝（＞15厘米）、屮果枝（5厘米〜15厘米）、短果枝（＜5厘米）及腋花芽枝四类。花芽为混介芽，开放后能抽生结果新梢，并在其顶端开花结果。因结果新梢极短，且着果后膨人形成果台，故具结果枝实际上为结杲母枝。多数苹杲品种以短杲枝结杲为主，有些品种在幼树期和初杲期长、屮杲枝和腋

4、花芽枝均占有一定的比例，是幼树能早期结果的〜种表现。随树龄增长，各类结果枝的比例会产生变化，逐步过渡到以短果枝结呆为主。结果新相结果后，-•般具上发生1〜2个果台副梢（即果台枝），或长或短，与品种特性相联系。呆台技连续形成花芽的能力因品种和营养而异，国光可连续5年，金冠3年左右，红星多数隔年形成花芽结果。苹果通常是异花授粉结实的树种，生产上需要配置授粉品种，才能达到正常结实率的要求。但有的品种，如国光、安娜、麦艳，具有一定程度的口花授粉结实率。花期一般6〜8天。高温、干燥时花期缩短，空气冷凉潮湿时花期延长。有的甜种花期较长，花分批开放，首批花质量好，着果率高，花量多吋可及早疏去晚期

5、花；如花量不足，或首批花遭受霜冻时，可充分利用晚期花。果实发育过程中，有一次落花、两次落果的过程。落花是木授粉受耕花的脱落，子房未膨大。第一次落果在花后1〜2周发生，是曲于受精不完全所引起，幼果已冇一定大小。第二次落果在第一次落果后2〜4周发生，乂称“六月落果”，主要由于各器官间对养分的竟争所引起，与树势强弱的关系较大。此外，有的品种在果实成熟前还有一次采前落果。六月落果是果树系统发育过程中形成的一•种自疏现象。正常的、一定数量的落果是自然的，但如因气候不良或栽培技术不当造成严重落果，则会影响产量。据计算，在花量较多的情况下，只需5%〜15%花量结果，即町保证丰产。不同苹杲品种每花

6、序的自然着果数常有差异，金冠、国光讯较多，可达4〜5个，元帅、红星用仅1个，红玉也仅1〜2个。2.对环境条件的要求苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件。一般认为，4〜10月生长期的平均气温12度〜18度最适于苹果的生长。夏季温度过高，平均气温＞26度时，花芽分化不良，果实发育快，不耐贮藏。红色品种成熟前适宜的着色温度为10度〜20度，如昼夜温差小，夜温高，则上色困难。对照谁北地区气候条件，尤其是中熟红色品种在温度方血离最适要求冇一处的差距，往南至长江流域，则这种差距加大。世界苹果主产区的年降水量约在500毫米〜800毫米。花芽分化和果实成熟期，要求空气比校干燥，「I照充足，则果面光

7、洁，色泽浓艳，花芽饱满。如雨量过多，日照不足，则易造成枝叶徒长，花芽分化不良，产量低而不稳，病虫害严重，果实质量差。淮北地区年降水量在800毫米左右，但分布不均，时冇春旱、伏旱或秋旱发生，7〜8月份多数年份南量乂过于集中，故灌排措施均需加强。苹果为喜光性树种。光照充足，冇利丁正常生长和结果，冇利于提高果实的品质。不同品种对光照的要求有所差异。淮北地区年日照时数在2000小时以上，基本上能满足苹果生长发育的需要。土壤方面，苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土