荸荠栽培技术（精品）

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1、蒙莽栽培技术聲弄又叫马蹄，田芝等，属于莎草科聲弄属，丛性水生草本植物。聲芥以地下球茎供食用，肉质爽脆，富含淀粉，可以作为水果或蔬菜，也可以制做成罐头或淀粉、密饯，在医药上有止渴、消食解热的功能。深受消费者的青睐。看了上面介绍，您是不是也想学一学它的栽培技术呢，首先我们就来了解一下孝弄的生物学特性。一、聲莽的生物学特性1.外形特征學茹成株高90-120厘米，叶状茎长60〜100厘米，呈圆柱形，中间空，管状，绿色，有节。2.生长方式聲霁有分株分菓特性，孳笄肉质茎基部侧芽向土中抽生的茎叫匍匐茎，乳白色或者淡黄色，组织松软，长10〜15厘米，直径0.4

2、厘米左右。在开花前的高温长H照条件下，匍匐茎横行土中生长，先端的肉质茎向上抽生叶状茎，向下生根，成为一个独立的分株，分株又可抽生匍匐茎；再生分株。平均每株基本苗分生成10个分株，这类匍匐茎一般称为分株型匍匐茎。另一类型匍匐茎一般发生在生长的屮后期，它顶端几节在较低温度和短日照条件下可以膨大成球茎，每个分株结球5〜6个。1.生长条件學茹喜欢生长在温暖湿润的环境中，不耐霜冻，气温在15°C以上时开始萌芽，25°c〜30°C时植株分藥分株生长最快。孝菩最适宜在南方常年种植水稻的田块种植，因为它有犁底层，这样球茎分布在同一土层中，便于采收。了解了蒙养的

3、生物学特性，那么孝养究竟是如何栽培的呢？下面我们来看看蒙莽是如何育苗的。二、聲弄育苗1.种弄的选择聲霁是通过匍匐茎繁殖的。播种前逐个选取表皮无破损、顶芽侧芽粗壮健全、皮深褐色、单球茎重为15克以上、具有所栽培品种特征的球茎做种霁。播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡18〜24小时，杀死表面病菌。每亩大田需种养大约15〜20千克。1.育苗在长江屮下游地区，一般在清明到谷雨期间育苗。育苗前先进行室内催芽，然后再在水田里进行排种和假植。(1)催芽室内催芽的方法是：在地面铺上10厘米左右的一层稻草。将种笄芽朝上排列在稻草上，叠放3〜4层，上面再

4、覆盖稻草，每天早晚各淋一次水，10〜15天以后，当芽长到3〜4厘米的吋候，就可以把幼苗移栽到育秧田中进行排种了。(2)秧田准备育秧田要选择在排灌方便、肥沃疏松的地方。将秧田深耕、细耙、整平，四周要留有畦沟并筑好围境。因为这一时期孝霁生长的营养主要来口蒙养球茎，秧山一般不需要施肥。(3)排种育苗将催好芽的球茎一个一个地排入秧池，并将球茎按入泥屮1〜2厘米，株行距为6厘米X6厘米，要求芽头向上、高低一致，田间保持水层1〜2厘米。15〜20天以后，苗高10厘米左右、并有5〜6根叶状茎时就可以进行假植了。(1)假植蒙弄假植就是把所育的小苗分开，扩大它的

5、株行距，便于集中施肥和管理，更主要是南方地区接油菜茬或小麦茬种植聲笄的需要。假植的具体做法是：在排种后20〜25天，将叶状茎10〜15厘米的球茎移植于蒙莽秧田中，按株行距30厘米X40厘米栽入球茎，这样既有利于发根，又扩大了苗的营养面积。这一时期有以下一些管理措施。蒙芥移苗后的秧田最好保持2~3厘米的浅水层，这样可以提高土温，促进苗的生长。移苗后约15天左右，每亩施入氮、磷、钾三元复合肥20千克，注意要撒施，不能集中施在根的附近，以免烧伤幼苗根部。经30-40天后，当苗高35-40厘米叶状茎粗0.5厘米以上,就可以起苗定植到人田了。苗育好以后，

6、接下来就要定植了，让我们接着往下看。三、孝莽定植1.选地、整地与施肥最好选择在日照充足、表土疏松、底土比较坚实，耕层20厘米左右，水源充足，灌溉方便，水体洁净的水田种植。定植前，要将田块深耕15厘米左右，然后施入基肥，施肥的参照标准是：每亩施入腐熟的猪厩肥3000千克、过磷酸钙30千克，氯化钾10〜15千克，碳钱15千克，最后整细耙烂，使田土成为泥糊状。2・定植长江中下游地区蒙莽定植的时间可以安排在5月下旬到6月上旬。定植前小心将秧苗挖出，洗去泥土就可以定植了。蒙笄定植的株行距以30厘米X50厘米左右为最好，每穴栽1株，每亩栽植2500-300

7、0株。栽植蒙莽应该深浅适宜，以入土深5〜7厘米为适宜。秧苗定植好了，您可不要以为这样就等着收蒙莽了，田间管理这个环节可不能放松，我们可得好好抓一抓。四.田间管理1.幼苗期从活棵后到抽生分葉、分株前这一段时期称为幼苗期。蒙莽是水生作物，幼苗期应该保持浅水层3〜5厘米。聲霁栽植后10〜15天开始发棵，当莽秧老叶枯死的时候，结合拔草将茎秆发黄、种莽腐烂的种秧和杂草枯叶踏入田间，这样有利于种霁丰长新根。这个时候可以追施一次尿素，一般每亩施尿索10〜15千克，以促进孝莽提早分篥分株。2.营养生长及生殖生长并进期从分篥、分株开始到球茎成熟前这段时期称为营养

8、生长及生殖生长并进期。在分菓期，蒙莽行间实行耘田除草2〜3次，结合除草进行第2次追肥，每亩追施尿＞5-10千克，以促进结弄。从秋分到寒露，在球茎旺盛生