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时间:2019-09-23
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1、培训计划(范本)培训内容:1、基础培训;2、岗位培训,业务技能培训;培训时间安排(课程)培训要求:越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动,持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本,而是一种高效的投资。培训的条件:一个现代化的超市企业要有效地开展培训与发展工作,要在观念和措施上具备以下条件:1、培训与发展活动应有高层决策者的支持;2、适当规模的培训与发展机构;3、合格的培训师资;4、合理的培训经费预算;5、齐备的培训与发展设施;6、完整的培训工作记录;超市管理者对培训目的的几个误区:1、以为新员工自然而然会胜任工作;2、没有系统地进行
2、培训,那里弱就培训什么;3、高层管理人员不需要培训;4、培训是一种成本;5、培训时重知识,轻技能,忽视态度;误区表现形式为:有什么就培训什么;效益好时无需培训,效益差时无钱培训;忙人无时间去培训;闲人正好去培训,人才不用培训,庸材培训也无用,人多的是,不行就换新人;培训后员工流失不合算。培训的目的:培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益。1、可以提高员工整体素质;2、可以提高销售额和为企业创新的能力;3、可以降低损耗;4
3、、可以改善工作质量;5、可以减少事故的发生;6、可以改善管理内容;7、增强就业能力;8、获得除收入以外的其它报酬;9、增强职业的稳定性;培训的内容:1、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);2、技能培训会的问题;3、思维培训创的问题;4、观念培训适的问题;5、心理培训悟的问题;培训前的准备和要求:1、了解受训员工现有的全面信息;2、确定员工的知识技能需求;3、明确主要培训内容;4、提供培训材料;5、了解员工对培训的态度;6、获取管理者的支持;7、估算培训成本;8、对受训员工进行训后评估;培训效果的评价1、层次类型目的1反映学员反应如何?——每次课程后
4、给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?2知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得3应用学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识4经营效果从培训前后的结果差别看培训效果2、评价方法:l面谈l在受训的员工中抽取重点团组进行调查l记录l考察3、评价内容l学生满意度l学习测验l对的执行情况l经营成绩培训形式:1、讲课;2、媒体学习;3、阅读;4、讨论;5、答疑;6、实习;7、角色扮演(游戏);培训准备:1、后勤的准备;2、学员做好准备;3、教练做好准备;4、准备培训地点和设备;培训内容:1、企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、
5、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;2、服务培训;3、形体培训;4、规范语言培训;5、军训;6、专业培训:收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业务技巧;培训课程:一:员工手册(观念培训、心理培训)参加人员:全体人员目的:1、帮助员工了解公司,培养员工的认同感;2、了解零售商业3、了解员工的责任和义务二、超市管理规范参加人员:全体人员(一)员工出入超市规定观念培训(二)员工工作原则观念培训1、工作时间规范2、仪容仪表规范3、行为及服务规范4、语言规范5、日落原则6、保护顾客人身和财
6、产安全的原则7、保护公司财产的原则8、保护公司商业机密的原则(三)超市术语及常用设备设施知识培训1、超市专用术语2、标识牌3、常用设备设施三、商品陈列培训(一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训)参加人员:食品、百货经理、主管1、食品干货、百货陈列的基本工具2、货架位置区分2-1上段2-2黄金段2-3下段3、食品百货、百货陈列的基本要领3-1显面易见的原则A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点;(1)商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客;(2)每一种商品不能被其它商品挡住视线;(3)进门商品应贴有中文标识;(4)商品价目牌应与商品相对应,位置正确;(5)标识
7、必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。B、打贴价格标签注意事项3-2放满陈列的原则3-3前进陈列的原则3-4纵向陈列的原则4、商品陈列要点4-1陈列的安全性4-2陈列的易观看性、易选择性;4-3陈列的关联性4-4陈列的易取性、易放回性4-5使顾客感觉良好性A、清洁感B、鲜度感C、新鲜感4-6提供信息、思想意识具有说服力4-7陈列的陈本问题5、常用商品陈列的方法5-1定位陈列A、陈列方法(1)集中陈列(2)整齐陈列(3)错位陈列B、陈列注意事项5-2变化陈列A、纸箱陈列B、投入式陈列C、突出陈列D、翼型陈列E、阶梯式陈列F、层叠堆积陈列G、挂式陈列H、
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