豆粕，菜粕，棉粕，ddgs在饲料中的应用

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1、饲料原料豆粕，菜粕，棉粕，ddgs在饲料中的应用我国农业结构的现状木來就存在很大差异：动物的饲养量较大，蛋白饲料却极为紧缺，豆饼粕资源不足；而近两年又面临了新的问题：人宗饲料原料和部分饲料添加剂价格飞涨，再加上，人们生活水平的捉高和膳食结构的逐步改善，对备产品的需求量越來越大，并且对畜产品的食用也口趋高要求、高标准化，这些问题都让饲料金业更感受到了寻找新的替代原料和提高现有饲料资源利用效率的必要性。的确，我国还有大量非常规饲料资源尚未得到合理开发利用，不仅造成了资源浪费，还污染了自然环境。我国饲料安全已与动物生产、环境污染和人类健康密切和关

2、。因此，合理开发和利用非常规饲料就显得尤为重要了。下而就根据儿种重要的非常规饲料原料的营养成分及其影响因素来分析其在饲料女全生产中的应用。一、DDGS1、DDGS的营养成分玉米DDGS具有高蛋口、高有效磷和高维住素含量等特点，含氨基酸的种类比玉米更齐全，各种必需氨基酸的绝对含量高于玉米中相应的氨基酸含量，特别是赖氨酸的含量比玉米高2倍，故可提供赖氨酸；DDGS含有大量糖化酶、酵母菌体，B族维生素，且含发酵中生成的未知促生长因子，能增強胃肠良性微牛物功能，提高畜禽免疫功能，对动物生长十分有利；DDGSm亚油酸含量较高，可达2.3%,是必需肪脂

3、肪酸亚油酸的良好来源。2、DDGS在饲料生产中的利用DDGS对断奶仔猪生产性能的彫响与断奶「I龄及断奶仔猪重有关，但是在实际生产中有对能由于适口性的原因对采食量产生负面影响而引起初始生长性能不佳，因此建议一般不添加于仔猪料中。在生长肥育猪料中虽然可通过添加赖氨酸来改善饲养效果，但由于DDGS中的脂肪含量较高，容易形成软脂肉，故一般不大量添加，综合其它各指标考虑一般建议适宜添加为7-8%o在口粮赖氨酸一致的展础上，DDGS可部分替代妊娠母猪口粮中的豆粕和玉米，不影响窝产仔数、仔猪初生重，各处理间断奶窝仔数、仔猪断奶重和母猪体重变化，但由于不同

4、生产工艺的影响，尤其国内生产的DDGS的不稳定性，建议饲喂含15%左右DDGS的日粮即可。3、DDGS在饲料添加中的影响因素DDGS与玉米一样，其氨某酸不平衡，冃利用率略低于玉米。由于DDGS是一•种副产品，它的养分含量受玉米木身的品质和加工工艺的影响而变异很大，DDGS的颜色变化从暗褐色到金黄色气味则从糊焦味或者烟熏味到甜香味。DDGS的颜色和气味与其营养成分密切相关，深颜色的DDGS营养价值要低于浅颜2色的DDGS,并且发现深颜色的DDGS通常伴有糊焦味或者烟熏味，会影响饲料的适口性，这对能是由于在燥过程中过度加热引起的。另外，DDGS

5、颜色越浅，赖氨酸含量越高，ADF和ADIN浓度越低，其营养价值越大。DDGS对猪造成危害的主要是霉菌毒素中的玉米赤雷烯酮和呕吐毒素。日粮中两种霉菌毒素的最大允许呈不超过1mg/kg,过多摄入人呈爲菌毒索可引起中毒等现象，特别是对于母猪。发酵过程并不能对霉菌廊索产生破坏作用，反而使其和赖氨酸等养分一样，浓度提高2倍。所以，原料玉米屮霉菌离索的含暈，直接影响DDGS饲喂动物的生产效果。二、菜粕1、菜粕的营养成分菜粕中含有丰富的赖氨酸，常量和微量元索，其中钙、硒、铁、镁、镒、锌的含量比豆粕高，磷含量是豆粕的2倍，同时它还含有丰富的含硫氨基酸，这正

6、是豆粕所缺少的，所以它和豆粕合用时可以起平衡和互补作用。2、菜粕在饲料牛产中的利用对于断奶仔猪，必须限制饲料屮菜粕的用屋，随着饲料中菜粕用址的增加仔猪的增重有下降的趋势，这主要是饲料中纤维水平的增高和菜粕中含有单宁、芥子碱和硫葡萄糖昔，以及它对饲料适口性的负血影响，添加香味剂后，仔猪采食暈有所增加，同时生产性能也有所改善。在生长育肥阶段，菜粕的用量可以适当提高，但是必须以可消化氨基酸为基础來配制日粮，这是因为菜粕中必须氨基酸的诃消化性比豆粕差,如果以可消化氨基酸为基础来配制日粮,在饲料中添加10%-15%的菜粕不影响动物的生长性能，同时采食

7、量也没有减少，饲料转化率，酮体品质都没有明显的差界。在种猪口粮中可以适当添加部分菜粕。一般情况下在母猪口粮中不添加菜粕和添加8%以卜•的菜粕在繁殖性能方而没有不同，对窝产仔数也没有影响，即可以在母猪和青年母猪繁殖期的任何阶段添加菜粕作为蛋白饲料，但是因为适口性的问题建议不要添加比例过大。3、菜粕的影响因素菜粕的品质也受到加工过程的影响，过热处理时氨基酸特别是赖氨酸的含量和有效性受到严重的损害,而加热不足时则可能含有硫代葡萄糖戒、丹宁、植酸、芥子碱等抗营养因子，使其在饲料工业屮的应用受到限制。三、棉粕1棉粕的营养成分赖氨酸是棉粕的第一限制性氨

8、皋酸，含量不足，但它是色氨酸和蛋氨酸的优良來源。2、棉粕的利用在鸡饲料中，棉粕可代替豆粕使用，用量多少取决于棉酚含量，并补充赖氨酸的不足。一般使用5%以下为宜，含壳较高的棉粕因能