专家楼管理手册客房

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5、长）1.确保客房的清洁状况和布置规格达到专家楼规定的标准。2.负责客房楼层的家具，设备以及清洁卫生器具的保养工作。3.检查所有的VIP房，每班抽查一定数量的客房，发现异常情况及时处理并汇报。4.负责员工的操作训练和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店的规范。5.审阅领班每日工作报表。6.负责员工的排班，考勤以及休假审核，根据客情需要及员工特点安排日常工作，调查日常工作发现的问题并汇报与处理。7.负责客房区域内物料的管理，编制财产三级帐，教育和督导下属员工爱护财物，做到日清月盘，账物相符，杜绝浪费

6、。8.掌握客房状态，及时将变化情况，客人特别资料输入电脑，督促领班做好客人遗留物品记录与招领工作。9.完成上级布置的其他工作。楼层夜班主管1.负责夜间对住房退房整理的检查。2.查询日班报表，交接记录，落实并检查日班未完成的工作。3.安排检查当天楼层的专项公共卫生和工作情况。4.处理客房夜间的突发事件和客人投诉，并做好值班记录，检查夜床服务情况。5.负责夜间楼层安全巡查。楼层领班1.按标准检查所辖楼层及各类房间的清洁卫生，布置规格和对客服务质量。2.督导和检查所负责之楼层的各类物品存量及消耗量，做到配备完备使用

7、完好，无不合理损失，非常情况有备案。3.督导楼层服务员的日常接待工作。4.负责楼层客房层万能钥匙的管理和领用工作。5.巡查客房的维修保养事宜，编制所辖楼层的大清洁计划和单项卫生清洁计划。6.审阅服务员的每日工作报告。7.观察和掌握员工的工作情绪，评估员工的工作质量，负责对新员工的岗位培训。8.负责客人遗留物品的登记，保管上缴等工作。9.负责向客人提供设施器材和物品的保管，借出和归还登记工作。10.负责公共区域楼层万能钥匙的点收，控制，保管，严格执行借出和归还制度。11.负责统计房客遗失和带走物品。1.协助部门

8、对员工上下班签名考勤情况的记录工作。2.熟悉本部门固定资产和低值易耗品的分类和使用情况，做好领用发放，登记保管和耗用报账工作，按日汇总统计，管好三级帐，做到账务相符，无差错。3.完成服务部部长布置的其他任务。楼层服务员1.按照客房服务规程和质量要求做好日常清洁及计划清洁，做好宾客迎送和作夜床的各项服务工作，并填写《客房清洁报表》。2.按规定要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况及时报告和保修