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时间:2019-09-22
《论北京颐和安缦酒店提升酒店竞争力的途径》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、摘要自我国加入世界贸易组织后,酒店行业面临新的发展机遇以及挑战。许多优秀的国外酒丿占集团纷纷涌入我国,形成新的竞争格局。我国酒丿占业作为第三产业和服务行业,竞争越来越激烈,如何提升酒店竞争力问题,己显得非常紧迫和具有现实意义。本文将以北京颐和安鏡酒店为研究对彖,从酒店竞争力的培育到策略來探讨如何提升酒店竞争力的途径。关键词:酒店竞争力安纟曼AbstractSinceChina'saccessiontotheWorldTradeOrganization,thehotelindustryisfacingnewdevelopmentopportunitiesandchall
2、enges.Manyexcellentforeignhotelgrouppouredintoourcountry,toformanewcompetitivelandscape.Thecompetitivenessinthefieldofourhotel,whichisconsideredasthethirdandservicetrade,isbecomingmoreandmoreintense.Howtopromotethecompetitivenseeofthehotel,alreadyappearsveryurgentandrealistic.Thisarticl
3、ewillhandAmanwenttoBeijinghotelastheresearchobject,fromthehotelcompetitivenesscultivationtostrategytoexplorethewayofhowtopromotethecompetitivenessofthehotelKeywords:hotelcompetitivenessa,Aman目录摘要IAbstractII目录Ill第一章绪论11・1、北京颐和安纟曼酒店的背景11.2、北京颐和安纟曼酒丿占的发展前景11.3、北京颐和安绳酒店的管理1第二章北京颐和安绳酒店提升酒店竞争
4、力的途径32.1、酒店竞争力的概念32.2、酒店竞争力的特征32.3、酒店竞争力的内容32.4、影响酒店竞争力的因素32.5、北京颐和安绳酒店竞争力的培育42.5.1、酒店竟争力的内部途径42.5、2、酒店竞争力的外部途径52.6、北京颐和安鳗酒店竞争力策略5第三章结论7参考文献8致谢9第一章绪论1.K北京颐和安纟曼酒店的背景安纟曼由AdrianZecha创办,初衷是讣尊贵的客人远离喧嚣、在优美的环境中愉快享受,不享受被外人打扰的私人假期,体验温馨周到的服务。酒店集团的名字Aman来自乌尔都语,是和平的意思。总部设在新加坡的安纟曼酒店集团是全球奢华度假酒丿占集团的典范
5、,也是顶级的小型精品度假村集团之一。1988年第一间安缠酒店设立于泰国普吉岛,目前安缠酒店集团旗下拥有24家豪华酒店,集团事业版图已达15个国家,拥有14万顶级消费的固定客源。2008年9月在全球开设的第20家度假村首次落户在北京,并且开在颐和园的身旁,这样的安排贯穿了其始终如一、选址独到考究的功力。在这样一处极度奢华但禅静安详并洋溢着传统氛围的所在,酒店所呈现的正是四方演绎下的中式美学。1.2.北京颐和安纟曼酒店的发展前景北京颐和安纟曼酒店的大门设在颐和园东门,一贯没有招牌,人门人方敞开并由两头石狮子守护着,路过的人总好奇往里面瞧,却猜不出这是一家顶级度假村酒店,主
6、楼也让大门庭院的照壁给遮掩了。这样的反高潮设计,其实更戏剧化。就像大门,里面的度假设施,如餐厅,水疗中心,游泳池,商务中心也没有设置任何指示牌,加强了度假屋的感觉。酒店占地面积42亩,酒店设计由一系列院舍结集而成,有一百多年的历史建筑。怡和朴素的酒店吸收了中国传统建筑的美学特征,和颐和园的庭院风格一脉相承,为整个酒店带来高贵典雅的氛围。安纟曼颐和共有51间客房和套房,最小的房型为客房和四合院客房,最大的房型为套房,套房可分为三个层次。安绳的设计师根据中国传统建筑的度假胜地老房子的装修风格,这些房子据说是慈溪太后过去接见大臣时使用的,也在度假区种植了许多与颐和园相同的树
7、木,以确保度假村和园林融为一体。北京颐和安纟曼酒店距离圆明园2.5公里,距离天安门约22公里,距离北京首都国际机场约38公里,距离北京南站约25公里等,便利的交通环境为酒店的发展提供了优势。1.3、北京颐和安纟曼酒店的管理北京颐和安绳酒店追求与自然文化遗产的和谐相处,营造安宁原生态的度假胜地,也是整个安绳酒店管理集团的经营理念。颐和安鳗尽管被认为是奢侈酒店,却有着自己的理解:“奢侈,应该是一种无法在世界其他任何地方找到和复制的经历。”在北京颐和安绳酒店,员工与顾客的比例是5:1,不仅是为了给客人提供更好的服务,更让客人感到自己的特别和尊贵。安缠酒店的
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