产品不合格管理办法

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5、内不及格品进行检验，本厂自行聘请有专业资格的检验人员对出厂产品进行出厂检验。2．处置职责检验人员先记录后作出不合格品的处置决定。若不能自行处置，则上报质量管理部负责人进行处置。生产人员根据处置规定及时决定处理。3．工作程序原材料、半成品、成品检验和试验中发现不合格品进行标识、评审，确定不合格品的范围和性质，决定并实施不合格品处置方案，并根据不合格品的严重范围和程度，通知生产部，质量管理部的相关负责人。4．评审、记录1）原材料检验过程发现的不合格品由收购检验人员根据规定的相关技术标准和补充要求作出评审,做好记录,不合格原材料不予收购。2

6、）产品生产过程中不合格品判定由生产主管或生产技术人员根据标准作出评审,做好质量记录并通知质量管理部。3）现场环境不合格由本厂委派专业人员前往用户现场，对标有本厂标识的成品进行调查、评审、记录，并写出书面报告给销售部和总经理。5．标识、隔离1）原材料收购检验时发现的证照不全产品，不合格品，一律拒收，储存过程中发现的不合格品，由仓管员作出如下标识：不合格品设立红色标志另行隔离堆放。2）生产过程中产生的不合格品，由该岗位人员根据技术规定作出响应标识，条件允许时，应立即与合格品隔离。3）不符合规定检验标准的产品，不允许包装入库。三、不合格分类

7、及识别1．产品不合格1）原材料：用于生产的原料不符合食品安全标准规定，生产中使用的食品添加剂不符合国家标准要求，所用的内包装、外包装不符合相应的包装材料标准要求，这些称为原材料不合格。2）半成品：根据《生产过程检验管理制度》对生产中的半成品进行过程检验时出现的不合格，称为半成品不合格。3）产品：最终产品经检验不符合食品安全标准要求的为产品不合格。2．工作不合格1）未按照本《质量安全手册》开展各项管理的称为管理工作不合格。2）未按照《生产工艺及作业指导书》进行生产的称为技术工作不合格。3）不符合生产过程质量管理程序和要求的称为过程管理工

8、作不合格。4）不符合食品质量安全市场准入制度中相关规定以及审查通则要求的称为质量体系不合格。四、纠正及预防措施1．原材料不合格1）原材料不合格应及时上报总经理，由总经理责成办公室查明不合格的原因。如果是供应商供应的原材料