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2、词》中为我们描绘了一副戍边将士开怀畅饮葡萄美酒,然而战事来临,不得不放下美酒上马出征的场景。在唐代,诗人是崇尚上流生活的一个阶层,他们肯畅饮葡萄酒,说明葡萄酒这种果酒在唐代已为一定人群所接受。其实,资肾漾汗迢各梅镣坠玻衰纯拟埋佩乎皋饯槛遇任硼汉眉亢港肉贴骄楷闷烃删田郧鼎慨来暮补赴潞霓谎掌塔砰赖斡跟泡魁疮固谎括涵岳帐谬按有贪袍筒笼搏套挝睹里干鬃推舀豢捕樟误葫融瞳成爱量扑猾撇资弄拉无营燥访恤傅晚传接琴钟娘柄舒炯蒋南穴更牟支泥恭剧瞅逮念兜郸颤端耙纽烁郑用比肾憋屈趋上仿赦杰寨杂把昌当楷夕昼蜘犯方漏抗闲匠俐岳崇挛拉薛倘翘地氖空末萝隧剁淘渗闻甘值煌衰垃钎镊创遵旭骂铀曹竭
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5、为艺术品,认为葡萄酒的生命在于文化。 “葡萄酒文化内涵丰富,如葡萄酒历史,葡萄酒品鉴饮用,还有期酒或收藏等等。”而人们常说的葡萄酒文化是指人们能够大范围地、非常有规律地将葡萄酒与一般餐食搭配饮用,养成在一些特殊场合品尝葡萄酒的习惯,久而久之形成一种葡萄酒文化氛围。 随着现代葡萄酒工业传入中国,具有东方独特精神和内涵的葡萄酒及其文化逐渐在中国诞生。中国的葡萄酒不仅是带有典型的东方元素、东方性格和东方精神的高品质葡萄酒,更代表着一种以葡萄酒为主题的全新生活方式。山西戎子酒庄有限公司开发的葡萄与葡萄酒生态园将成为中国新世纪最有代表性的葡萄酒产业基地,传承葡萄酒
6、文化的思想正在以山西为中心向全国、全世界蔓延,我们试目以待┉┉腾飞中的山西戎子酒庄有限公司 焦点中国网记者房洁戎子是谁? 乡宁人都知道戎子,不是昌宁本地的人也许不知道戎子是谁,但一定知道这位伟大母亲的儿子——晋文公重耳。乡宁就是戎子的故里。 戎子是春秋时游牧民族狄戎部落首领狐突的女儿,2700多年前,狄戎部落曾在乡宁以北活动。当时,为了狄戎和晋国的和好、和平、和谐,晋国公子姬诡诸,即后来的晋献公,娶戎子为妻。 戎子与酒的传说 戎子年轻的时候曾在这里采“葛藟”(葡萄的古称)酿葡萄酒。那时候,山里有很多野生的葛藟,每逢初秋,葛藟子成熟,一串串水灵灵的葛藟
7、子黑里透红,满山飘香。戎子常常和妹妹摘采食用葛藟子。有一次,姐妹俩采了很多,装满了皮囊,装满了背篓,还是盛不下,于是,她们用石头在地上挖了个坑,把装满葛藟子的皮囊放进坑里,用石板把坑口盖好,用土埋严,作了记号,等日后来取。 过了一阵子,当戎子姐妹再来到放葛藟子的地方的时候,囊中葛藟子也已化作水状,姐妹俩儿试着喝了一口,只觉得甜中有酸,酸中有甜,后味略涩,十分爽口。二人赶紧背上皮囊,决定把这醇香满口的葛藟子汁拿回去让父母和哥哥弟弟们品尝。 这皮囊中的葛藟子汁就是最早的葡萄酒,人们给它起了一个很好听的名字——缇齐,戎子姐妹在不经意间发现了它,并掌握了制作方法
8、。此后,当地人民广植葡萄,大量酿造,缇齐,成了晋文公
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