青岛酒店管理学院实训主题策划案

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1、实训主题活动名称：相遇，此刻目录1•项目概述：11月11日，华灯初上，自己给自己一个美妙的约会女友儿时有，把酒问青天。不知告别单身，要等多少年?我欲出家而去，又恐思念美女，空门不胜寒。起舞影为伴，寂寞在人间……一年一度的光棍节又坏笑着朝我们逼近了，光棍节有着特殊纪念意义，一个让光棍痛苦并伴随着情侣秀恩爱的节日。好在看到我们光棍的队伍日渐壮大，光棍也越来越有气势。光棍们行动起来吧！眼瞅着青春鸟儿飞走了，单边的翅膀依然没有找到依靠，可怜我们无处女放的青春啊。早就不指望什么屯梯悄缘或者偶尔美丽的擦肩而过

2、，但还是期待梦屮的那个她/他早点來报道。光棍节的兴起，不是我们无聊，而是我们空虚。在特殊的IT了，我们带着一种无奈的忧伤狂欢。不用多说，孤独的滋味我们早已温习千遍万遍，今夜丢掉繁忙的我们，聚在这里，只为孤独的宣泄只为高傲的呐喊只为尽情的狂欢，让我们忘记孤单不快与痛苦，i起将疯狂进行到底！我们是光棍，鄙视平庸的光棍；我们是光棍，热爱生活的光棍。11月11日，光棍节快乐。1.1项U策划的LI的与意义：年年岁岁花相似，岁岁年年一个人。在一个单数的生活模式屮，习惯一个人吃饭、一个人逛街、一个人看电影、一个

3、人自言自语、一个人想那个ta一个人的生活，也对以满足，只是少了一点分享的喜悦；一个人的生活,也可以开心，只是少了与另颗心灵的交融；一个人的生活,绝对的自由自在，只是少了“脊恋”的特权。11月11日光棍节是所有单身年轻人的节n,也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心需要得到释放。寂寞的心需要朋友的安慰，平淡的生活需要一点刺激和浪漫，我们倡导健康、快乐、自信、时尚、让生活可以更加美好可以更美好！如今光棍节不仅杲校园趣味文化的代表产品之一，更成为弥散于社会的一种文化形态。我们想借助这样一个节日，挥洒出

4、你们的青春热情，尽情享受交友的快乐，翻开人生的新一页。1.2项目简介时间:2014年11月7日周五18:00至20:30地点：实训中心一楼campuscoffee咖啡厅参加人群：在校学生及在校教师参加人数：40-45人活动形式：文化宣讲+歌舞表演+观众互动游戏1.3活动流程一、入场时每人发一条丝带。作为参加活动的标志。将他们的门票投入活动箱里，方便下浙活动的进行。二、每位参与的人员写一到两条小心愿放入真心话大冒险百宝箱。三、《愿得一人心》，以这首歌作为开场歌曲，把气氛搞起来。四、情缘心锁。为女参与

5、活动人员分为两队，每队五人同时抽情缘锁中的红线，抽到同一根红线的男女搭为一对，一共组成五对参与以下活动（二选一）：探画龙点睛游戏规则：两人一组游戏，其屮一人蒙着眼睛，在另一人的指引下，穿越障碍物（啤酒瓶或者板凳）,为龙点上眼睛。每组计时，用时最短获胜,即可获得粘美奖品一份。若途川碰倒障碍物，必须先将障碍物扶起，绕过障碍物继续游戏。需准备：障碍物，眼罩，秒表，号码牌，奖品探两人三脚游戏规则：两人一组，将两人的一只脚绑在一起，齐心协力，在行进过程中，设置啤酒瓶障碍，两人需要走蛇形，绕过障碍物，若碰倒障

6、碍物，挑战失败°每组计时，用时最少者获胜。（或者多组一起进行比赛，则不需耍秒表）需准备：障碍物，绳子，秒表，号码牌，奖品五、舞蹈六、真心话大冒险百宝箱，从活动箱里抽取五次，每次一个幸运号参与真心话大冒险百宝箱活动。七、活动结束时，每人发一个活动纪念品。2.组织构架及岗位职责2.1组织构架总经理会议主管V二楼运营经理一楼成员咖啡厅经理2.2岗位职责及分工岗位职责表岗位职责岗位描述备注总经理1.全权负责处理项目运营中出现的一切事务,带领全体员工完成各项目标。2.制定各项项目运营的目标，监督各部门经理项

7、目进度、选址、商量企划案。3.查看每H员工出勤，财务花销以及宣传情况。管理各部门经理以及每口运行情况。监督各部门经理每日出勤以及花销。人力资源部1.吋刻确定员工到达、离开时间，制成表格每日交给总经理。2.“薪酬福利”实行奖惩制度，制定严格的规章制度，规范各部门员工出勤率管理员工的毎口出勤评分最后项口结束时要根据II常出勤率进行相应的奖惩如有旷工者需及时报告财务采购部1.主持并全面负责财务部的行政T作。2.联系工作当天所需花费、工作中报损物胡以及每口开销制成表格每H交给总经理。管理团队每日的开销可调

8、动防损服务员工进行工作咖啡厅1.完成项目运营期间的销售目标。2.通过各种渠道进行销售宣传3.每FI宣传印刷消费回报于财务部宣传产品以及解释可调动防损服务员工进行工作策划部1.负责根据项冃运营状况制定出针对性的策划方案，并协助相关部门组织与实施。2.负责对客广告宣传设计、制作、场景布置等指导工作。负责酒店整体策划、广告方案等工作及时向上级汇报工作进度，确保方案实施的可行性3.服务方案2.1服务对象分析随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透，11刀11日光棍节是所有单身年轻人的节U,