细胞膜──系统的边界(说课稿)PPT

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1、细胞膜──系统的边界说课稿设计者、制作者：景德镇市第十九中学余荔荔教材分析本章对学生认识细胞这个基本的生命系统有重要意义。本课题为本章第1节《细胞膜──系统的边界》，主要介绍的是细胞膜的成分和功能。在此之前我们学习了组成细胞的物质，这为本节课的学习起到了铺垫的作用。后面我们还要学细胞的物质输入和输出，可见本课题在整个教材体系中起着承上启下的作用。1．知识与技能简述细胞膜的成分和功能，解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。2．过程与方法在用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的实验过程中，体验制备细胞膜的方法。进一步增强学生动手

2、操作和使用高倍显微镜的的技能。3．情感态度与价值观认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。教学目标（1）探究细胞膜的成分和功能（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义制定依据：第二章已经学习了组成细胞的生物分子，本课题正是将细胞的物质组成与细胞膜的结构有机地结合在一起，使这些分子表现出生命活动，对于学生认识“细胞膜对于细胞这个生命系统的意义”有重要作用。教学重点体验细胞膜的制备制定依据：如何引导学生主动思考细胞膜制备的选材和方法，以及细胞膜的成分和功能，充分体现学生的主体地位，是教师教学过程中的重点也是

3、难点。解决办法：采用问题-探究的方式，循序渐进，层层深入教学难点问题探究法交流讨论法实验法多媒体演示法（辅助）教学方法自主、合作、探究的学法指导采用学案学习方法创设情境、导入新课问题探究、交流讨论课堂小结、巩固练习布置作业、板书设计教学过程设计我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！——瞿中和院士《细胞生物学》你怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构。光学显微镜下不能看见细胞膜，但

4、是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。科学家在用电子显微镜观察到细胞膜之前就已经确定了细胞膜的存在。科学家是如何确定细胞膜的存在的？细胞膜──系统的边界一、体验细胞膜制备的方法问题探究Ⅰ选取什么材料制备细胞膜？为什么？植物细胞动物细胞在发育成熟过程中，哺乳动物的红细胞核逐渐退化，并从细胞中排出选用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜。原因：哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。问题探究Ⅱ如何获取哺乳动物成熟红细胞的细胞膜？资料分析镊子夹破用针扎破细胞放入清水中会吸水在一侧边滴加蒸

5、馏水边观察凹陷逐渐消失→胀大→胀破取一滴猪等哺乳动物成熟的红细胞稀释液制成临时装片离心、过滤实验步骤纯净的细胞膜正常红细胞形态红细胞吸水后形态红细胞失水后形态↘↗返回返回讨论虽然哺乳动物成熟的红细胞中没有众多的细胞器和细胞核，但是它里面还是存在血红蛋白、有氧呼吸酶等物质，如果我们想获得较纯的细胞膜，应如何操作？先离心，再过滤二、细胞膜的成分1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。科学家对细胞膜化学成分深层

6、分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。细胞膜的成分可能是什么？细胞膜的成分中含有脂质。细胞膜的成分中含有蛋白质。问题探究Ⅲ后来的研究还发现，脂质中磷脂含量最丰富，除此之外细胞膜上还含有少量的糖类。脂质50%蛋白质40%糖类2%～10%主要成分（磷脂最丰富）不同细胞的细胞膜，其各成分的含量是否相同？成分神经髓鞘红细胞细胞膜肝细胞细胞膜大肠杆菌细胞膜蛋白质22606075总脂类78404025磷脂33242625糖脂22微量00问题探究Ⅳ不同1)细胞膜的成分脂质50%蛋白质40%糖类2%～10%主要成分3)蛋白质在行使功能时起重要作用，

7、细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多2）不同细胞的细胞膜中，各种物质的含量是不同的。（磷脂最丰富）小结与生活的联系三、细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开原始地球环境膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。控制物质进出细胞主动运输协助扩散发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子例如,精子和卵细胞的识别高等植物的胞间连丝·进行细胞间的信息交流四、植物细胞壁植物细胞壁组成成分：纤维素和果胶功能：支持和保护板书设计细胞膜----系统的边界一、细胞膜1、成分：脂质（磷脂最丰富）50％、蛋白质40％、糖类2％～10％2、功能：将细胞

8、与外界环境分隔开控制物质进出信息交流二、植物细胞的细胞壁1、成分：纤维素、果胶2、作用：支持、保护主要成分留练忘饭1、科学家常用哺乳动物成熟红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（）A哺乳动物红细胞容易得到B哺乳动物红细胞在水中容易涨破C哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体