创建绿色酒店

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1、创建金威绿色酒店创建绿色酒店的目的就是减少酒店对环境的破坏，提高资源和能源的使川率，提供有利于人们身心健煤和生活品质提升的新产品和服务，引导绿色消费，优化人们的生活环境・。绿色酒店：是指为客人捉供的产品与服务符合充分利用资源，保护生态环境的要求和对人体无害的酒店，简言之，即讲究环境质量的酒店。绿色食品：指食品的品质特征、属性，即无公害、无污染、女全、营养、优质，它包括绿色蔬菜、肉类和其它绿色食品。如达到绿色食品要求的蔬菜，不允许使用任何化学农药、化肥和激素，同时在牛态环境、生产操作，储运包装等方而都必须符合标准。绿色服务：是指酒店提供的服务是以保护白然资源、生态环境和

2、人类健康为宗旨，并能满足绿色消费者的需求服务。创建绿色酒店各部门具体措施：洒店全体员工：（1）推行无纸化办公。（2）节约每一滴水，每一度电，不浪费任何能源。（3）办公室人员做到人离灯灭，同时关掉使用中的电器。（4）使用替换内芯文具。如：笔、本等。（5）鼓励员工使用纸张的正反面，减少垃圾丢弃。（6）工作区域内，员工100%实行禁烟。（7）尽量减少乘坐电梯，上下两层范围内，应走消防梯。（8）公共区域的垃圾箱设立垃圾分类。（9）在大堂、客房、楼层、餐厅等主要公共区域设置废旧电池收集箱。财务部:：（1）物站的采购应科学统计，避免压库浪费。（2）选择资源消耗少的物品和绿色设施设

3、备及用品，购物时应尽可能购买包装较少的物品或包装物能回收再处理的物品，特别是应把节能性和环保性作为设施设备和物品的采购标准。即把能耗低，噪音小和有害物质少为选择依据。餐饮部：（1）加工三次的食用油不再使用，不使用地沟油、黑油。（2）不使用一次性木筷，一次性发泡快餐盒等非环保制品。（3）拒绝加工和出售国家规定保护的动植物。（4）杜绝浪费，倡导适量点菜，积极提供“打包”服务。（5）厨房油烟及污水排放符合环保要求，管事部做到垃圾及废弃物分类处理。（6）厨房安装特制的节水装置。（7）餐厅电开水器的使川应加设一时间继电器以控制开炉的时间，既在无客时间内关闭电源,在正式营业前半个

4、小时接通电源，使客人來灰有开水供应即可这些开停的控制全由时间继电器來完成，这样就可避免在无人情况下仍耗电的浪费局面。（8）减少餐饮川水对环境的污染，减少资源的浪费。（9）各电炊具在完成一次的使用后，应立即切断电源。（10）积极向客人推荐绿色菜肴，厨师要研制具有厦门地方特色又绿色健康的菜肴，推荐给客人食川。真正意义上做出“绿色金威”的品牌。前厅部：（1）雨天时，雨伞统一不进入酒店，不用伞套，统一寄存在大堂行李牛处。（2）合理灵活开启公共区域的照明系统。工程部：（1）各营业场所的照明灯，全部改成节能灯，在白天时可关闭或限制开启的数量。（2）将屮餐厅的空调独立分出（中餐厅另

5、外安装分体空调与现在的空调系统分开）。（3）冷冻循环泵，加装变频调速自动恒温装置。（4）在非而客区域的用电器，如：灯泡的瓦数可尽量减少；减少长明灯的数量及瓦数等。（5）公共卫生间装感应水阀，限能系统。（6）采丿IJ无污染的绿色装饰材料和低能耗，有利于生态平衡的生态装饰材料。（7）合理灵活开启酒店的设施设备。客房部：（1）对浴室及房内照明灯局部进行整改，控制成本，减少用电量。（2）所有房间的空调在“低”“22度”，电视和电热水壶的开关保持关闭。（已在实行）（3）楼层外围根据酒店制定的照明灯、空调开启制度去实行，减少用电。（已在实行）（4）房务屮心的电脑从1：00am〜5

6、：（）0am关闭电源。（己在实行）（5）改川纸质购物袋及棉质洗衣袋。（6）对于一些还完好的易耗品外包装进行回收。（已在实行）（7）浴室内设置绿色环保卡，告知客人，无需更换的毛山请挂起，需换洗的放入浴缸内或毛山框内，房间床头柜上放置绿色环保卡，告知客人需换洗床上布草时将绿色环保卡放置于床上。（8）确定已洗干净的马桶，不需再多次冲水。因有黄水，原定每天放水改为空房两天放水一次。（已在实行）（9）浴宗马桶水箱内放置一瓶回收利用的装满水的矿泉水瓶，在冲水中可减少水用量。（10）浴室水龙头背后上方贴有“节约用水”的明显标志，提示客人节约用水。（11）浴室使用恒温水龙头，减少使用

7、中调试水温时浪费水及方便客人使用。（12）服务员做房间及领班查房，对电开关的开启控制在一次，减少使用频率。（已在实行）（13）服务员打扌：1房间时注意地毯的保养：起渍，吸尘、减少地毯的洗涤次数。（己在实行）（14）服务车上的垃圾袋分类，便于垃圾回收分类再利川。（15）所有领班要加强对所属区域的巡查，确保无水龙头长流水现彖。一经发现,马上通知工程部维修。（已在实行）（16）对客提供绿色食品。（17）使用具有自然气息的空气清新剂。（18）房内的壁画选用具有口然气息的山水风景画。（19）浴宗垃圾桶不放置垃圾袋。（20）易耗品内包装采用纸质。（21）使用环保