食品安全季度工作小结与下季度工作计划

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1、食品安全季度工作小结与下季度工作计划一季度小结1•召开XX年度辖区食品安全工作会，辖区12家企业负责人参会。会上分局总结XX年食品工作，对XX年食品监管工作作出安排。并签订了XX年度食品质量安全责任书和承诺书。2•—季度对辖区所有食品生产企业开展例行巡查，未发现企业有重大违法行为。在巡查中对发现的问题食品科都责令企业进行整改。3.督促企业完成一季度落实企业主体自查表，已全部上报。目前正在进行书面审查。4.派出观察员参加2家食品企业生产许可证现场审核，审查通过。5•健全食品生产加工企业档案。对辖区食品生产加工企业的质量状况、

2、人员情况、生产设备等情况逐一摸清，并结合食品安全监管系统对企业资料和档案进行健全。6•二季度主要工作：①继续按规定对企业开展巡查。②根据时令对季节性产品开展监督检查，发现违法行为从严处理。③二季度择机对食品生产企业负责人开展质量培训，对食品检验人员的操作进行培训，提高企业产品质量控制能力。④执法方面准备对辖区建筑工地开展检查，对茶叶库房和烟酒店进行检查。食品安全工作现状和体制改革中存在问题与对策一、我县食品安全监管体制改革成果XX年，我县食品安全监管体制改革及配套工作进展顺利。一是食品安全领导力量与改革组织工作得到加强，充

3、实了领导力量，调整了食品安全委员会领导、成员及其办公室，修订了改革工作方案。二是职能、人员、资产划转和移交工作任务基本完成。XX年元月，县食品药品监督管理局全面履行农药、饲料、生鲜乳、生猪牛羊定点屠宰、食品生产、食品流通、酒类流通、餐饮服务场所公共卫生监督等的具体监督职责。三是监管网络建设与责任关系得到完善，初步形成了食品安全工作分区划分、责任到人的“一专三员”监管网络，落实了工作责任，夯实了工作基础。四是财政投入力度得到加大，监管机构基础设施和技术支撑体系建设得到加强。我县10个食品药品监督管理所的办公地址、办公设施、工

4、作经费问题初步得到解决，兴镇和桥陵两个监管所的示范化达标所创建工作正在开展；五是食品安全监管机制建设不断完善，我县梳理了近年来出台的全县食品安全各项管理制度，细化完善了食品安全工作运行、政务公开、责任追究、行政审批、认证发证等28项工作制度和13项工作职责，将《食品安全法》等18项法律法规汇编成册，进一步强化了保障公众食品安全的各项工作措施。六是各项监管工作和专项整治工作开展顺利，食品市场秩序得到净化和规范，食品安全工作水平得到提高。二、深化食品安全监管体制改革需要解决的困难与问题（一）基层所建设需进一步加强一是食品安全执

5、法装备薄弱。目前，我县10个食品药品监督管理所不论辖区大小，均配备一辆执法车辆，车辆数量、质量和安全性能均不能满足目前执法需要；各所尚未配备照相机、摄像机，快检设备不足，执法人员无法开展取证工作，影响违法违法案件的查处。二是没有实现办公自动化。电脑、打印机、传真机等办公设备配备不到位，各基层所还大量存在手写文件和手写报表，严重影响工作效率。三是办公条件简陋。我县10个基层所办公场所均系临时租赁民房，不能为职工提供食宿条件，夜间值班等问题无法得到解决。四是食品安全专业技术人员严重缺乏。一方面专业技术人员数量缺口较大。体制改革

6、以来，我县食品先后从农业、畜牧、质监、商务、卫生等部门划转68人，从社会招录大学生41人到食品药品监督管理局，充实了食品监管队伍，但依然不能满足日益严峻的食品安全监管形式需要。另一方面，我县食品药品监督管理局划转执法人员来自不同部门和岗位，素质参差不齐，新招录的大学生基层经验匮乏，加之食品药品监督管理系统所需的畜牧、官方兽医、农艺等专业技术职称的初审报批仍然分散在农业、畜牧、商务等部门，协调工作难度较大，我县食品药品监督管理系统在数量和质量上面临专业技术人才断层的困难。五是食品药品监督管理人员执法证件办理不到位。目前我县食

7、品药品监督管理局仅有62人持有省法制办核发的有效执法证件，还有130余人没有证件，远远不能满足执法工作需要。按照省市收费标准，我县面临执法证办理收费过高和办理程序复杂问题，希望上级予以重视。六是食品安全工作经费严重不足，仅靠罚没款返还维持工作正常开展，时间久了容易误导执法部门将罚款收费作为执法的目的。（二）农村家庭自办宴席和集体用餐食品安全监管工作力度需进一步加大一是各镇政府未能高度重视并推动落实“政府负总则，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责任体系；二是农村食品安全专职监督员、镇级联络员、村级协管员、组级信

8、息员“一专三员”待遇和工作补助无法落实，工作人员积极性不强，协管网络形同虚设，不能发挥应有作用；三是农村食品安全监管力量薄弱，无法完成繁重复杂的监管任务。例如洛滨、荆姚等基层食品药品监管所管辖面积过大大，服务人口过多，而每个所仅有几名执法人员，加之执法装备落后，执法人员整日处于疲于奔波状态，执法工作开展