《食物在体内的旅行》教学设计及反思

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1、《食物在体内的旅行》教学设计及反思    一、教材分析  《食物在体内的旅行》是四年级上册第四单元《我们的身体》中第5课。本课主要是让学生在对消化的原有认识、理解基础上,通过对比消化器官图,猜想食物在体内的旅行过程,初步认识主要消化器官的功能,并建立起食物消化需要多个器官共同参与完成的认识。  本课教学中以发展学生的主体作用、自学能力为主要目的,从科普小文出发讲述消化系统的组成、功能和食物的变化,以小组合作的方式交流信息,自主找寻答案为教学方式,结合模拟小实验。以“馒头在体内的旅行”为主线,知道人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠、和大肠,每个器

2、官都有各自的功能。食物在体内按顺序进入这些消化器官被消化吸收。  “人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收”这一科学概念是在第3、4节《运动起来会怎样》的基础上引入的,而本次课将这一节单独独立出来,且本节课重点在人体的消化器官,结合以上,将这一科学概念留待以后达成。二、教学目标科学概念:  人体的消化器官包括口腔、食管、胃、大肠和小肠,每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按照顺序进入这些器官,被消化吸收。过程与方法  1.在已有经验的基础上,制出食物消化过程图,并能在不断的认识过程中,对自己画的食物消化过程图进行补充完善。  2.查阅

3、资料。了解有关食物在体内消化的过程,对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。  情感、态度和价值观  1.愿意在独立思考的基础上,与他人分享研究成果,合作交流。2.正确对待研究中不完善的认识,善于在反复观察、研究中完善认识。三、教学难重点  教学重点:  1.能根据已有的经验制出人体消化系统图,改善消化系统图。  2.学生以“食物在人体内的旅行”为研究问题,利用文字资料,了解食物在体内的怎样旅行、消化器官的作用及食物变化过程。教学难点:  学生自学资料、结合模拟实验,以汇报的形式反映自己所学。四、教学准备  教师准备:课件、记录单、资料、课件、塑

4、料袋、水、馒头、吸管五、教学过程  创造情景,导入新课  早上我们吃了早餐,到第三节课感觉肚子饿了。吃进去的食物到哪去了?食物是怎样被人体消化吸收的呢?今天,我们来了解一下我们所吃的食物在体内的奇妙之旅。  吃下去的食物到哪里去了,认识人体的消化器官1.初步感知食物在人体内的消化  既然是一次奇妙之旅,我们要请一位导游,有请我们的导游——馒头闪亮登场。请我们馒头导游带领我们感受食物在体内的旅行。旅游时旅客跟着导游走,看看馒头导游给我们定了哪些路线。馒头旅行的第一站是什么?  仔细咀嚼馒头,感受离开口腔后馒头又去了哪里。咽的时候,可以用手摸一摸自己的

5、脖子。  生咀嚼馒头,并摸脖子感受馒头在食道中的蠕动。生汇报自己结果,多媒体出示人体内食道位置。2.学生根据自己的感知和生活经验,画出消化器官  馒头进入食道的时候,我们看不到也感觉不到了,馒头导游还带我们去哪里了呢?现在请同学们猜测并绘制旅游图吧。  活动:小组为单位绘制旅行图。3分钟  交流展示;绘制的旅行图各不相同,大家都觉得自己的是正确的。但馒头旅行的路线是固定的,我们请馒头导游公布最精确的旅行图。  提问:根据旅行图,你能替馒头导游给大家说说我们的旅行路线吗?  阅读资料,探究食物在人体内的消化过程查阅资料  馒头导游很贴心地为我们准备了

6、导游词,我们一起来阅读,从中你知道了什么?  课件出示查阅资料小技巧  问题:食物消化需哪些器官?食物在该器官内发生了什么变化?各消化器官有哪些帮手?各消化器官有什么特点和作用?5分钟生汇报自学结果模拟实验探究  人体是个“暗箱”,我们看不到它们是怎样工作的。通过这节课的学习,能否利用老师准备的材料,模拟食物从口腔到胃的消化过程?  生讨论模拟实验过程5分钟  生汇报结果,追问:为什么选用这个材料?为什么你要这样做?  馒头在胃里变的非常稀薄,称食糜,接下来会进入哪里?有什么特点,你觉得你觉得选用的材料要怎么样?最后到达哪里,用什么材料比较好?(3

7、)观看视频  教师小结食物在体内的旅行过程对比前后,小结延伸  通过我们刚刚的学习,你能修改自己的这幅消化图吗?说说你修改了什么,为什么要这样修改?  小结:通过这节课的学习,我们知道了人们活动需要的能量都来自于食物的消化吸收,看来消化器官真的是非常的重要,我们应该加强保护我们的消化器官。六、板书设计  食物在体内的旅行  口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门  教学反思  据我所知,很多四年级学生对人体的消化器官并不是很清楚,所以我先提问学生你们知道哪些人体消化器官呢,先让学生说说,并出示图片让他们感官知识与直观认识想挂钩。虽然吃东西是每个人每天要做

8、好几遍的工作,但是一般人在吃的时候只是享受食物,谁都不会去想消化方面的知识。为了更好的培养学生科学素养,我在学生科学探究的

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