2019_2020版高中生物第2章第4节细胞中的糖类和脂质练习(含解析)新人教版必修1

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1、第4节 细胞中的糖类和脂质基础巩固1.下列有关糖类生理作用的概述,错误的是(  )A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B.葡萄糖是主要的能源物质C.纤维素是植物细胞壁的主要成分D.淀粉、纤维素和糖原是细胞内重要的储能物质解析糖类可以分为单糖、二糖和多糖等。单糖中最重要的是葡萄糖、核糖、脱氧核糖,葡萄糖是进行生命活动的主要能源物质,核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分;多糖主要有淀粉、糖原、纤维素,淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的主要成分。答案D2.脂质在细胞中具有独特的生理功能,下列属于磷脂的生理功能的是(  )A.是细胞内良好的储

2、能物质B.是构成细胞器膜的重要成分C.具有生物活性,对生命活动起调节作用D.具有保温、缓冲、减压等作用解析脂肪是细胞内良好的储能物质,动物体内的脂肪还具有保温、缓冲、减压、保护内脏器官的作用;磷脂是构成细胞膜、细胞器膜的重要成分;固醇类物质具有生物活性,对生命活动起调节作用。答案B3.汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是(  )A.生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收B.面包中的淀粉进入口腔可以先被酶催化水解为麦芽糖C.鸡蛋中的化合物含量最多的是蛋白质D.鸡胸肉中含有的动物多糖——糖原可被人体直接吸收解析纤维素在人体内不被消化分解,A项错

3、误;唾液中含有唾液淀粉酶,能把淀粉催化水解为麦芽糖,B项正确;鸡蛋中的化合物含量最多的是水分,C项错误;动物多糖——糖原必须被分解成葡萄糖后才能被人体吸收,D项错误。答案B4.下列关于细胞内糖类的叙述正确的是(  )A.蔗糖水解后的产物均不具有还原性B.麦芽糖是构成纤维素的基本单位C.脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖D.糖类物质都是细胞内的能源物质解析蔗糖水解后的产物是葡萄糖和果糖,葡萄糖和果糖都具有还原性,A项错误;构成纤维素的基本单位是葡萄糖,B项错误;糖类物质并不都是细胞内的能源物质,如五碳糖是核酸的组成成分,纤维素是植物细胞壁的重要组成成分,都不能作为能源物

4、质,D项错误。答案C5.下列有关生物体中化合物的叙述,正确的是(  )A.细胞内的化合物都以碳链为骨架B.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖C.蛋白质是生物体内的主要能源物质D.核糖是RNA彻底水解的产物解析细胞中的生物大分子都以碳链为骨架;蔗糖由葡萄糖和果糖脱水缩合而成,乳糖由葡萄糖和半乳糖脱水缩合而成;糖类为生物体内的主要能源物质。答案D6.下列关于脂质的叙述,正确的是(  )A.磷脂由C、H、O三种元素组成,是构成细胞膜的重要成分B.性激素的化学本质是蛋白质,能促进人和动物生殖细胞的生成C.脂肪只存在于动物细胞中,植物细胞中没有D.企鹅体内的脂肪有减少热量散失的

5、作用答案D7.下列关于生物大分子的叙述,不正确的是(  )A.蛋白质是以氨基酸为基本单位的生物大分子B.核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子C.淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子D.生物大分子都是以碳链为骨架,“没有碳就没有生命”解析蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的生物大分子,A项正确;核酸是遗传物质,是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子,B项正确;核糖是单糖,属于小分子,C项错误;生物大分子都是以碳链为骨架,“没有碳就没有生命”,D项正确。答案C8.根据下列材料回答问题。材料一 熊在入冬之前要吃大量的食物,在体内转化为脂肪储存起来。冬眠时体内脂

6、肪进行分解,以维持生命活动。材料二 生活在南极寒冷环境中的企鹅,体内脂肪可厚达4cm。材料三 幼儿晒太阳,可以使其皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D,起到预防佝偻病的作用。(1)材料一说明脂肪是            。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有         的作用。 (2)材料二说明脂肪具有        的作用。 (3)材料三说明维生素D具有                       的作用,维生素D和胆固醇都属于    类的脂质。 (4)鉴定脂肪所用的试剂是              ,发生的颜色反应是        。 答案(1)细胞内的储

7、能物质 缓冲和减压(2)保温绝热(3)促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 固醇(4)苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液) 橘黄色(或红色)能力提升1.若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程,则下列说法正确的是(  )①此生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原 ②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内,因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖,而糖原是动物特有的糖 ③此生物一定是植物,因为它能含有淀粉和麦芽糖 ④淀粉和糖原都是储存能量的多糖,麦芽糖是二糖A.②③B.①④C.①③④D.①②④解析该生物能合成糖原,糖原是动物细胞特有的多糖,由此可推测该生物是动物,①正确

8、;动物可以

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