圆葱生产栽培技术

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1、葱生产栽培技术摘要：阜新市栽种圆葱历史悠久，为了更好地发展圆葱生产，提高产品质量和经济效益，分析圆葱栽培技术措施很有必耍。关键词：圆葱；生产；栽培技术圆葱又称洋葱、葱头。原产远东和地中海沿岸。它含有丰富的糖类、蛋白质、矿物质和2种维生素。组织里还含冇白色油脂性液体一一硫化丙烯和大蒜素，具有增进食欲，祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。经常食用可起到降血脂、抗动脉硬化、降血压、降低血糖含量等作用，同时减少心梗和脑血栓概率。1•特点圆葱生育期短，是倒种秋白菜的好茬口。耐寒、喜温、适应性强；耐贮藏、耐运输、供应期长；栽培技术较容易掌握。采

2、用地膜覆盖技术为洋葱高产提供了有效措施。2.品种选择圆葱可分为普通圆葱、顶球圆葱和分藥圆葱3大类。其中以普通圆葱栽培最多，尤其熊岳圆葱栽培面积大且耐贮藏。每个葱头重150〜200g,大的可达到250g以上，产量高达8000kg/667m2以上。3.栽培技术3.1播种1〜2月上旬（大寒至立春前）在温室中育苗。播种时，选择晴天上午10〜12点进行。播种前，先用50°C左右的温水进行浸种，10n)2苗床用种量75~100g/667m2o播后盖床土lcm左右，簿厚一致，踩实。圆葱的种子和鳞茎在3〜5°C低温即能发芽。12〜20°C时的条件下发

3、芽快而整齐。7~10天种子即可出芽整齐。当第1片真叶开始伸直时，温度要保持在12°C以上，同时注意放风。白天温度不宜超过20°C,以防秧苗徒长。到3月上中旬，遇晴天可适当加大放风量进行炼苗。定植前葱苗应具有3片真叶，茎粗0.3-0.4cm,株高20cm±下。圆葱从出苗到定植前的管理屮，一定要防止室内高温，特别是屮、后期，要加强通风管理。3.2定植与定植后管理3.2.1定植时期和方法。圆葱要求长FI照，延长光照时间可加速鳞茎发育和成熟。因此春季栽培圆葱应尽量提早，增加在长口照环境中的生长时间和同化产物的积累。北方型的圆葱在M小时以上的长

4、日照环境下才能形成肥大的鳞茎。因此，该地区圆葱在4月上旬即可开始定植。定植前选大小适中的葱苗，不宜过大或过小，过大易造成早期抽墓，过小易造成掉苗影响产量。定植时将小鳞茎像栽蒜一样，按12cmX10cm的行株距栽入3.3cm左右深的浅沟中，小鳞茎覆土后不露顶尖即可，宜尽量浅栽，有利于日后鳞茎膨大。栽后顺行轻踩1遍，镇压，既可以保墻又能防止灌水时漂苗。3.2.2地膜覆盖栽培。一般采用平畦覆盖栽培。畦宽1〜1.1m左右，每畦栽9行，行株距12cmX10cm,栽植43株/667m2左右。地膜覆盖的圆葱,其植株长势比露地栽培旺盛，吸肥量大,66

5、7m2施农家肥1000〜1500kg,过磷酸钙30~35kgo覆膜前用除草剂防除各种杂草，再覆膜定植。3.3定植后田间管理定植时土壤较干，应立即灌1次小水，并浅锄松土，以提高土温，促进缓苗。地膜覆盖的小鳞茎见芽长出后，应及时破膜引芽外出。缓苗后正值圆葱生长旺盛期，需水较多，但应适当控制水分，防止徒长。随水施腐熟的人粪尿或氮肥10~15kg/667m2,接着中耕2〜3次，进行蹲苗，促进根系发育，加快地上部分的生长。鳞茎开始膨大时，即鳞茎膨大期是需水最高时期，宜保证土壤有充足的水分，每5~6天灌水1次，地膜覆盖可每隔10〜12天灌水1次，

6、以利于鳞茎膨大，得到鳞茎充分膨人示，可适当减少水分的供丿促进鳞茎充实，提高产品质量，有利贮藏。期间发现有抽薑的，要随时把花薑抽掉，接近成熟时随时灌水，盖地膜的地块，在收获前6-7天将地膜提前揭去，使畦面土壤暴露，便于水分蒸发，促进植株尽快停止生长和肉质鳞片的充实肥大，使外层鳞片干燥，便于及时收获和收后贮运。圆葱根群弱小，吸收养分能力较低，宜在保肥力强的土壤内栽植，在粘质土壤上栽培常能获得丰满充实的鳞茎，圆葱在中性土壤中生长良好，对酸性土壤比较敏感。圆葱对肥料的要求以氮肥为主，配合适量的磷、钾肥，施用堆厩肥、人粪尿等冇机肥，能提高鳞茎的

7、品质和色泽。但在鳞茎膨大的后期，不可再施氮肥，以免鳞茎生长过快而开裂，同时还会延迟成熟，降低品质和贮藏性。3.4病虫害防治防治葱蝇及幼虫（即地蛆）是保证圆葱高产、优质的主要环节。4月下句〜5月下旬是灭蛆的关键时刻，一般每隔7~10天用90%的敌百虫500〜800倍液连续灌和喷洒植株2次。霜霉病的发生个别年份亦很严重，应在发病初期及时喷药，常用药剂及其浓度冇65%的代森锌可湿性粉剂500-700倍液，或75%的菌清可湿性粉剂粉剂600倍液，每隔10天左右喷施1次，共2〜3次。4.收获一般在小暑前后，即当叶片发黄，田间植株有3分倒伏，鳞茎

8、外皮显干燥，露出品种固有的色泽时，即为收获。圆葱收获最忌遭南，土壤含水量大容易引起葱头腐烂，降低产量和贮藏性，所以要适时早收，躲过连雨。（责任编辑荷初）