江苏省急性食物中毒事件卫生应急处理演练评价标准(试行)

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5、处理演练评价标准（试行）》的通知（苏卫应急〔2007〕11号）各市卫生局、厅直有关单位：　　　　为有效预防、及时控制和消除食物中毒、急性职业中毒事件及其危害，指导和规范食物中毒、急性职业中毒事件的卫生应急处理工作，保障公众身体健康和生命安全，我厅根据法律、法规、规章和预案，研究制定了《江苏省食物中毒事件应急处理预案（试行）》（苏卫应急〔2006〕21号）和《江苏省急性职业中毒事件医疗卫生应急处理预案（试行）》（苏卫应急〔2006〕28号）。为使这两个预案的各项规定、要求落在实处，全面提升我省中毒事件的卫生应急处理能力和

6、水平，开展预案的培训和演练非常必要。为指导各地、各单位有效、规范开展演练工作，我厅研究制定了《江苏省急性食物中毒事件卫生应急处理演练评价标准（试行）》和《江苏省急性职业中毒事件医疗卫生应急处理演练评价标准（试行）》，现印发给你们，两个试行标准可作为各地、各单位开展演练及其评价演练成效的依据。今年，我厅将根据这两个试行标准组织开展全省性的中毒事件演练评价工作。各地、各单位在执行这两个试行标准中遇到的问题及相关建议，请及时反馈我厅卫生应急办公室。　　我厅卫生应急办公室联系人：张寄宁；联系电话：025-83620903；传真

7、：025-83620916。　　特此通知，请认真贯彻执行。　　附件：　　1.江苏省急性食物中毒事件卫生应急处理演练评价标准（试行）　　2.江苏省急性职业中毒事件医疗卫生应急处理演练评价标准（试行）　　　　二○○七年三月五日　　附件1：江苏省急性食物中毒事件卫生应急处理演练评价标准（试行）评价对象评价项目评价标准及要求标准分值扣分标准1、事发单位（5分）1－1报告与应急措施（5分）1－1－1本单位发生食物中毒事件后，应当在2小时内尽快向所在地卫生行政部门报告。1未做到不得分1－1－2联系、参与和协助对患者的现场抢救与转院

8、；保存患者的吐泻物；保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料，可能被污染的食品工具及用具。2有一项做不到或不知晓扣1分1－1－3配合调查，提供可能（可疑）导致中毒的进餐食谱；共同或相继进餐的人数及可能的得到的进餐者的居住地、单位及联系方法等相关信息；可疑中毒食物的生产经营具体场所及卫生情况。1有一项做不到或不知晓不得分1－