营养竞赛题库

《营养竞赛题库》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、1.推荐老年患者使用的营养筛查工具主要为（单选）A.MNA-SFB.NRS2002C.DMCD.RISK2.中链脂肪酸的代谢会促进什么的合成？（单选）A.蛋白质合成B.酮体合成C.激素合成D.以上都不是3.必须氨基酸配方膳食适合于（单选）A.肝功能衰竭的患者B.胃肠道消化功能障碍的患者C.肾衰竭的患者D.胃肠功能正常的患者4.国外资料显示，COPD患者百分之多少合并营养不良（单选）A.10%～15%B.40%～55%C.30%～65%D.50%～85%5.以下哪项不是EN过程中出现腹泻的常见原因（单选）A.喂养管位置放置不当B.输注速度过快C.营养液温度过

2、低D.营养液渗透压过高6.我国住院病人的营养风险筛查首推那种方法（单选）A.MNAB.MUSTC.SGAD.NRS20027.肠内营养的起始速度应为()。（单选）A.10-15ml/hB.20-25ml/hC.25-35ml/hD.35-45ml/h8.康复能力缓慢是老年患者的重要特征（单选）A.是B.否9.“空肠喂养在喂养量上有优势”这句话是否正确？（单选）A.是B.否10.对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?（单选）A.葡萄糖B.蛋白质C.脂肪11.短肽型肠内营养剂指（）个肽组成的肽类（单选）A.2—3B.2—6C.2—8D.2—1012.以下关于围术

3、期老年患者的营养支持，错误的是（单选）A.对于中重度营养不足的老年患者，大手术前应给予7-10天的营养支持B.无特殊误吸风险和胃排空障碍的老年患者，建议仅需麻醉前6小时禁水C.接受腹部手术且术后需要较长时间管饲的老年患者，建议术中留置空肠造口管D.手术前夜及术前2h给予大手术老年患者一定量碳水化合物饮料，可减轻术后胰岛素抵抗13.鼻胃管适用于多少周接受EN的老年患者（单选）A.1-3周B.4-5周C.6-7周D.8-9周14.老年人每天蛋白的摄入量为：（单选）A.1-1.5g/kg.dB.0.8g/kg.dC.<1g/kg.dD.>1.5g/kg.d15.

4、许多研究得到相同的结论，EN对比TPN，可改善临床结局｛减少感染并发症和缩短住院时间等）和节省医疗费用（单选）A.是B.否16.胰腺炎患者优选的肠内营养类型是什么？（单选）A.均浆膳B.短肽C.正蛋白D.蛋白质17.脂肪的主要生理功能是提供能量、构成身体组织、供给必需脂肪酸并携带脂溶性维生素等。脂肪供能应占总能量的（______)(应激状态时可适当提高)。每天脂肪摄入不应超过2g／kg（单选）A.20％~30％B.40％~50％C.10％~20％D.30%以上18.白蛋白低于多少属重度营养不良？（单选）A.15B.20C.25D.3019.糖尿病患者饱和脂

5、肪酸（SFA）的供能比不宜超过：（单选）A.3%B.7%C.15%D.25%20.每餐摄人约多少g蛋白质可最大程度剌激老年人肌肉蛋白合成（单选）A.25-30gB.35-40gC.45-50gD.55-60g21.“肠内营养与肠外营养相比更加符合生理，更安全，更经济”这句话是否正确？（单选）A.是B.否22.对前白蛋白作为预测营养的指标描述错误的是（单选）A.受肝功能影响较白蛋白小B.受液体影响相对较小C.半衰期短（2天）D.肾病综合症时下降23.膳食纤维在人体降解后产生的代谢产物是什么？（单选）A.单不饱和脂肪酸B.谷氨酰胺C.短链脂肪酸D.中链脂肪酸2

6、4.短链脂肪酸的缩写是（单选）A.MUFAB.SCFAC.DFD.CFA25.在疾病状态下，机体对能量及氮的需求均有增加，但非蛋白质热量(kcal)与氮量的比例一般应保持在（______）（单选）A.50—100:1B.100—150:1C.100—200:1D.150—200:126.多不饱和脂肪酸的比例超过，会增加脂质过氧化风险（单选）A.6%B.7%C.10%D.11%27.属于肠外营养并发症的是（单选）A.喂养管堵塞B.腹胀或肠痉挛C.氨基酸代谢紊乱D.胆道系统疾病28.老年人群的营养评定首选（单选）A.MUSTB.MNA-SFC.PG-SGAD.

7、NRS200229.“有营养风险的患者一定有营养不良”这句话是否正确？（单选）A.是B.否30.AGIⅢ级时，推荐给予以下哪种EN制剂？（单选）A.高蛋白配方B.预消化短肽配方C.氨基酸配方D.标准配方31.洼田饮水试验结果几级表示患者吞咽功能异常（单选）A.5级以上B.2级C.2-3级D.3-5级32.危重症患者康复期的目标喂养量应为（单选）A.20-25kcal/kg.dB.25-30kcal/kg.dC.30-35kcal/kg.dD.15-20kcal/kg.d33.老年患者管饲肠内营养推荐使用输注泵，此时起始速度应为___ml/h（单选）A.5~

8、10B.10~20C.20~25D.25~3034.肠壁水肿患者E