红茶市场分析_免费下载

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1、红茶市场分析1•环境分析(1)政治、法律环境分析中国自古祟尚自然、健康的饮食方式，加强公民道德建设、诚信、以人为本、健康消费是近年来我国媒体出现较多的关键词，也是我国政府比较关注的百姓健康安全问题。立顿奶茶以品质为首，大多数茶叶都是技术出身，有多年接触茶叶的茶叶经验，是绝对顶尖的茶叶鉴赏师和制作、烹调师，取自最顶尖的茶叶,茶叶从茶园到茶厂，再到茶店、商超等销售终端的过程都是精心“包装”的，消费者的健康可以得到放心的保证。(2)社会文化环境分析屮国的喝茶历史最悠久、饮茶人数最多，需求的人群也多。屮国人喝茶是源自一种传统的习俗，比如俗语“柴米油盐酱醋茶

2、”屮的“茶”就应该是每天必用的东西，是饭后、上班时间、休闲时间必备的东西，而不是到了周末聚会或者需要小资情调的时候才会想起它，因此立顿红茶便携式的包装能够满足消费者随心而饮的需要。另外，屮国白领人数口益增多，生活压力加大，传统的喝咖啡解压的方式有了新的转变，而且咖啡本身喝多了对胃有副作用，对睡眠也有一定的影响，2•企业分析上犹县五指峰云雾茶业有限公司位于五指峰国家级森林公园，是一家从事茶叶种植、茶园建设、茶叶加工、销售、连锁加盟及茶文化交流为一•体的市龙头企业。公司在不断提升制茶工艺和产品品质的同时，始终以消费者为中心，以弘扬中华茶文化为己任，深耕

3、挖掘五指峰云雾品牌内涵。优势：历史悠久有深远的文化底蕴，有很好的口碑，曾经获得各种奖项和称号有优越的自然种植条件，地域广阔，有充足的茶源劳动力、水、电资源廉价劣势：经营分散，生产规模小茶叶加T企业规模小，大部分都是手工操作，产出率不高缺乏品牌意识，市场竞争能力差销售渠道落后处于被动状态，没有拓宽市场服务体系不够健全不注重广告增值效应，致使知名度不高机会：交通便利茶研讨会、茶艺表演、品茶大会茶保健作用的推广，绿色饮品正受人们的欢迎政府政策支持威胁：替代品的威胁。茶饮料、碳酸饮料、果蔬制品的发展，影响到了传统茶产品的销售。强大的竞争对手。浙江安徽江西所

4、产茶叶质量最优最多，具有强大的营销网络。先进的茶叶种植、加工技术和管理手段对传统手工操作的冲击。所生产的茶叶质量、品牌、标准不统一。进一步推进茶叶发展的对策与措施实施产业会经营、与茶农企业强强联合，按照统一的技术章程开展科技培训，不断提供种茶技术，使茶叶的品质得到提升。完善市场信息网络，拓宽销售渠道发展种植、养荊、旅游等多条产业链相结合1•产品分析(1)五指山条红茶功能特点分析红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发牛酚促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能

5、够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。(2)五指峰红茶功能特点分析五指峰云雾茶，因产自江西上犹五指峰而得名。境内平均海拔700米，最高峰海拔2061米，植被良好，至今保留有成群的千年野生古茶树。茶树生长在终年云雾缭绕，气候、地理位置独特的环境中。空气负离子浓度含量高达每立方厘米19万个单位，是茶叶种植的最适宜栽培区和〃高山云雾出好茶〃的绝佳胜地。茶叶香高，味浓具有特有品质，时产茶叶曾长期被列为明朝贡品。气势磅礴的山，云雾缭绕的峰，奇特别致的石，构成了森林公园的主旋律，是茶叶种植的最适宜栽培区和〃高山云

6、雾出好茶2•消费者分析中国消费奶茶的人群数量在逐渐增多，以目前中国主要饮用奶茶的群族来分类，大约可以分为白领阶级、大学生群体、屮年成功人士等。1.2.2立顿奶茶的消费人群•年龄：24—40岁•性别：男性居多•职业：年轻白领•文化程度：高等文化水平为主，人专以上(含专科)，本科居多。•收入状况：3000—5000元/月•产品主耍用途：提神醒脑、舒缓丁作压力、恢复活力。1.2.3消费人群分析(1)从事文化产业的白领：经济收入较高，社交广泛，应酬较多的这部分时尚人士组成。他们的共同点是：经济独立自主，自信，具有较高的生活品位，能搞较快接受新鲜事物，张扬而

7、不乏内敛，成功活在成功的边沿，潮流不失稳重，休闲发展，为紧张快节奏的生活释放一些压力，活出生活的精彩。(2)企业成功人士5.竞争者分析整体对比评价立顿核心消费群体25-30岁15-25岁大学生15-30岁女性在核心消费群体内的市场份额40%60%30%-40%品牌定位唤醒身心、恢复活力的生活方式浪漫、永恒的生活方式彰显了女性“有主见叩勺口立动向产品特征立顿奶茶是完全天然健康，融合奶和茶的双面优势。比单纯的茶口感好，不刺激肠胃；长期饮用也不会有咖啡的弊处。优质奶粉、植脂末提供身体必需的营养和能量精选即溶红茶粉温和提升精神优爪美继承喜之郎优良血统，选用

8、纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包，再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒，热水一冲即可享用。香醇丝滑的奶茶加上弹力十足的椰果，