湘潭地区大棚蔬菜周年高效生产栽培技术

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1、湘潭地区大棚蔬菜周年高效生产栽培技术湘潭属亚热带季风湿润气候区，气候温和、四季分明、热量丰富、雨水集中、春温多变、夏秋多旱、严寒期短、暑热期长。近年來，针对湘潭地区口然气候条件，湘潭市蔬菜研究所通过引进蔬菜新优品种试种，总结出多种大棚栽培蔬菜牛产种植模式。其中春黄瓜一晚或豆一秋辣椒模式取得了较好的经济效益，一般667m2产黄瓜4000〜4500kg、晚飪豆2500〜3000kg、秋辣椒3500-4000kg,平均667m2产值可达2万元以上，现将其栽培技术介绍如下。1田块选择选择交通便利、背风向阳、

2、土质肥沃、地势高燥、排灌方便和富含有机质的砂质土壤。2茬口安排黄瓜2月中句育苗，3月中句移栽定植，4月下句至6月上市；莊豆6月下旬直播，7月中下旬至8月中旬上市；秋辣椒7月下旬播种育苗，8月下旬定植到，10月上旬至次年1月采收。3栽培要点3.1春茬黄瓜①品种选择早黄瓜应选择早熟、耐低温、弱光、抗病性强的品种,如蔬研三号、蔬研十号、津优35号、津春3号等。②适时育苗选用透气性、渗水性好，富含有机质的基质。播种前用10%磷酸三钠溶液浸种20min,然后催芽播种，播种最好选择上午进行。播种时10cm深地温

3、应在20°C左右，如果温度低，可采用电热线加温育苗。将种子播于营养钵中，覆土约1.5cm,加盖地膜和小拱棚。70%出苗后撤去地膜，气温保持口天25〜28°C,夜间16~17°Co苗期浇水以小水为主,见干见湿，定植前5~7天对秧苗适度降温，控水，加大通风量，进行低温炼苗，增强抗逆性［1］。①定植及田间管理定植前每667n）2施用优质腐熟粪肥5000kg左右、过磷酸钙150〜200kg.草木灰150kg,然后作高30cm左右、宽1.0-1.2m的畦。播种后40〜50天，4叶1心时定植，株距20〜30cm

4、,行距35-40cm,每667m2大田栽苗4000-4500株。浇足水，边栽边盖小棚，日揭夜盖。结果前期，为了促进根系发育，可在行间开沟或在株间挖穴，每667m2施用三元复合肥20〜25kg。进入结果后期，每5~10天应追肥1次，每次每667m2施45%三元复合肥25〜30kgo为了补充磷、钾营养，每采摘1次，667m2随水浇施45%三元复合肥10kg+磷酸二氢钾4kg,共施3〜4次，可以提高产量［2］。②病虫害防治主要病害为霜霉病和白粉病。霜霉病以预防为主，适当通风降湿，及时去除病残叶，发病初期用

5、75%百菌清可湿性粉剂500〜1000倍液防治，每隔7~10天1次，连续2〜3次；白粉病用25%粉锈宁（三卩坐酮）可湿性粉剂1000〜1500倍液喷雾防治。虫害主要是虫牙虫和蛹虫等，用40%爪果乳油1000倍液或0.2%阿维菌素乳油1500倍液喷雾防治。3.2晚班豆①品种选择应选择品质好、耐湿热、抗性好的早生王、之飪28-2、宁更13号、早班二号等。②适时播种播种前每667m2施优质腐熟有机肥2000-3000kg、45%三元复合肥25〜30kg,将土壤深耕25cm左右，株距25〜30cm,每667

6、m2播3500-4000穴，每穴4〜5粒干种子，出苗后每穴定苗2株。①田间管理91豆根深耐旱，牛长旺盛，比其他豆类蔬菜更容易出现营养生长过旺的现象，应采取先控后促措施，防止徒长和落荚。初花期不浇水，以控制营养生长。第1花穗开花落荚及其后几节花穗出现时，才浇第1次水，促使根向土壤深处发展。同时每667m2追施尿素20kg,适当浅锄保境，并培土。以后每隔15天左右浇水1次，掌握浇荚不浇花的原则。抽蔓开花期视长势情况淋施腐熟粪肥，若后期出现脱肥现象，可叶面喷施0.2%〜0.3%尿素液或磷酸二氢钾液。主蔓长

7、到30-40cm时及时引蔓，引蔓要在晴天下午进行，避免雨天或早晨进行，以防折断。合理整枝，使茎蔓均匀分布，提高光能利用率。合理打杈和摘心以延长采收期，提高产量。打杈时一般把第1花穗以下各节的侧芽全部打掉，当主蔓长到架顶时，应及时摘除顶芽，促使中、上部侧芽迅速生长［3］。②病虫害防治每年5〜7月，是班豆病虫害高发期，其病虫害主要有疫病、锈病，蜗虫、KE豆螟等。锈病可用15%三畔酮可湿性粉剂1000倍液喷施，疫病可选用64%杀毒矶（？f霜?镒锌）可湿性粉剂800倍喷施；酚虫，班豆螟可用90%晶体敌百虫1

8、000倍液或2.5%漠氤菊酯乳油3000倍液防治，从现蕾开始，每隔7〜10天喷1次，连喷2~3次。3.3秋辣椒栽培技术①品种选择选择前期耐热，后期耐寒、抗性强、品质佳、产量高的大株型品种，如兴蔬215、丰抗21、兴蔬301、博辣红牛。②适时育苗浸种前先晒种2~3天，然后用55°C温水搅拌，待降到30〜40°C时继续浸种8~12h后沥干，用湿布包裹催芽。前2天保持30°C,后2天保持25°C,4~5天后出芽率达到60%〜70%即可播种。播种当天浇足底水，待土稍干时，均匀