海岛地区苦瓜大棚高效栽培技术

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1、海岛地区苦瓜大棚高效栽培技术中图分类号：S642.5文献标识码:B文章编号:1001-3547(2016)04-0076-02苦瓜为葫芦科苦瓜属一年生攀缘性草本植物，分枝多，果实采收期长。苦瓜具有清热解毒、补肾健脾、养颜嫩肤等功效，近年来，随着人们保健意识加强，苦瓜消费市场增大，浙江舟山市苦瓜栽培面积也不断增大。舟山市属于北亚热带南缘季风海洋性气候，春季风大雨水多、夏季台风多，为防风避雨，春季苦瓜采用标准跨度8m大棚栽培。舟山市农林科学研究院通过引进苦瓜品种、采用防鸟网罩铺设栽培墙、加强采收中后期管理等措施，适当密植，使苦瓜采收期从5月下旬延长到7月中下

2、旬，667m2产量达2300〜2600kg，总收益达1.3万〜1.6万元。现将栽培要点简介如下。1品种选择选择高产、优质、抗性强的品种，如湘早优1号、泰国绿珠、碧翠等。2整地育苗2.1种子处理苦瓜种子种皮坚硬，较难发芽，一般在3月上中旬采取育苗移栽方式栽培。播前晒种、破壳、浸种催芽等以提高发芽率。采用温汤浸种的方法，即在50〜55°C温水中浸种15min,水冷却后再浸种8〜10h，用湿毛巾包裹后于恒温箱中催芽，温度设为26〜30%。一般24〜36h可露白，然后播种。2.2播种播种的基质可采用专用商品育苗基质，也可以自己配制，通常用2份草炭、1份珍珠岩、1

3、份姪石，加入杀菌剂和水搅拌，基质湿度为紧握有水滴滴下即可，装入32孔穴盘。播种时种子平放、牙尖朝下，播后盖1〜2cm厚基质，盖好塑料薄膜，搭建小拱棚。棚内温度白天保持25〜30°C,晚上15〜18°C，为保持温度，可在苗床底部铺设电热丝进行加热。2.3苗床管理出苗后揭除塑料薄膜，进行合理的温湿度管理。苗期适宜温度为20〜25°C，基质保持见干见湿，避免过干或积水。幼苗3叶1心时定植，定植前2d可喷叶面肥和杀菌剂促苗，保持幼苗健壮生长。2.4整地定植苦瓜为喜肥作物，施足基肥，一般667m2施腐熟基肥800kg、三元复合肥40kg、过磷酸钙20kg。深耕耙平

4、后，8m宽大棚可作宽90〜100cm、高10〜15cm的畦，铺好滴灌带，盖黑色地膜。定植株距80〜100cm,每畦2行，每667m2800〜850株。定植以露出子叶、不埋没生长点为宜，定植后浇足定植水。3田间管理3.1肥水管理苦瓜定植成活后浇1次缓苗水，缓苗后一般不浇水，以土壤不干为原则，视墒情浇水，开花结果期结合施肥进行补水。苦瓜喜肥水。但苗期耐肥力弱，施肥要前轻后重。苗期施薄肥，以1%尿素为主。开花结果后，每采收1〜2次进行1次追肥，以三元复合肥为主，适当添加硫酸钾肥，防止早衰。3.2搭架吊蔓棚内栽培采用防鸟网搭架引蔓，防鸟网规格为1.2m宽，网眼2

5、〜3cm，长度依据畦长而定。苦瓜主蔓生长至20cm高时，拉防鸟网引蔓，网不可拉得过紧，过紧则网眼太密，苦瓜果实易卡在网眼。每株留2〜3个侧蔓，剪除多余的侧蔓，生长前中期适当引蔓和绑蔓。苦瓜盛果期，枝叶繁密，适当摘除老叶和不结果蔓，增强通风透光。4病虫害防治苦瓜性强健，栽培管理得当，较少发生病害，生长后期易发生白粉病、霜霉病和炭疽病。白粉病可用15%粉锈宁（三唑酮）乳剂1500倍液或12%腈菌唑乳油800倍液喷雾防治：霜霉病可用70%烯酰?嘧菌酯水分散粒剂1500倍液或72%霜脲?锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾防治：炭疽病可用75%百菌清可湿性粉剂600〜8

6、00倍液或10%苯醚甲环哇1500倍液防治。虫害有蚜虫和瓜实蝇，可用10%毗虫啉可湿性粉剂2000倍液或40%农斯特（毒死蜱）乳油2000倍液防治。5适时采收苦瓜以采收嫩果为主，过早影响产量、过迟品质变差，应适时采收。开花后15-18d为苦瓜采收适期，此时条状瘤饱满突起，果皮有光泽，商品性好。