油茶速生高产栽培技术

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1、油茶速生高产栽培技术扌商要：木文介绍了油茶的广泛用途和显著的经济效益，并从林地选择，良种选育，栽植时期，栽植方法，幼琳管理，成林管理，病虫害防治，果实采收等几个方面总结油茶速生高产栽培技术，以期为油茶的高产栽培提供技术参考。关键词：油茶；速生高产；栽培技术Abstract：Camelliaoleifrawereintroducedinthispaperwidelyuseandremarkableeconomicbenefits.Thehigh-yieldingandfast-growingcultivationtechniquesofCamelliaole

2、ifraweresummarizedintherespects,includingvarietyandplanting-siteselection,plantingtimeandmethod,largesaplingforestandmatureforestmanagement,pestcontrol,harvestingetc.Keywords：Camelliaoleifra;high-yieldingandfast-growing;cultivationtechniques油茶(Camelliaoleifra)属山茶^[(Theaceae),山茶属(G

3、enusCamelliaLinn)的常绿小乔木或大灌木，是我国南方地区特有的、重要的木本汕料树种。汕茶与汕棕、油橄榄和椰子并称为lit界四人木本食用油料植物。高产油茶指的是采用经林木良种委员会鉴定的，产量达到750kg/hm2以上的优良无性系嫁接苗木栽植的油茶林山。茶油作为一种不饱和脂肪酸含量极高的高级食用油已得到世人公认。此外，油茶有着生长快、结果早、适应性强，耐瘠薄，兼经济效益和生态效益于一体，因而被广泛栽植。1油茶的用途和积极效益1.1油茶的用途茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含虽高一倍，并含有山茶貳等

4、特定生理活性物质，具有极高的营养价值⑵。汕茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12刀，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也由很高的应用价值。同时，油茶乂是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。此外，副产品如果壳、茶饼还可进行综合利用。油茶树木质坚实、耐腐、纹理细密、美观，是制作农具、家具的好材料。油茶树还具有耐旱、耐瘠薄、适应性强、耐火烧的特性，是绿化山区的好树种，发展油茶不仅可以获得经济效益，还可以起到保持水土和防火隔离的作用。1.2油茶的经济效

5、益油茶是一种常绿长寿树种。一次种植，收获期可达100年以上。一般栽后8〜10年可郁闭成林进入丰产期。如采取科学种植，可缩短到5〜7年进入丰产期。这样既能増加油源，又可提高森林覆盖率，有美化环境，保持水土、涵养水源、调节气候的生态功能。它又是一种抗污染.抗二氧化硫，抗氢和收氯能力很强的树种。所以种植油茶既受益眼前又造福后代，在山区可以人面积种植。能取得较好的经济效益和社会效益。2速生高产油茶的栽培技术2.1林地选择油茶喜温暖,怕寒冷，要求年平均气温16〜18°C,花期平均气温为12〜13°C。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶

6、，结果少，含汕率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硕的地方。因此，在林地的选择上应选择红壤、黄壤、红黄壤地，低山丘陵区海拔髙度在500m以下（中低山群山区海拔高度可以在700m以下），土层深度在60cm以上，土质疏松、肥沃、排水良好酸性或中性土壤。油茶要求水分充足，但地下水位应在lm以下，pH值为4.5〜6.5。林地地理特性要求开阔，无寒风，以坡度25°以下,阳光充足的阳坡和半阳坡为宜⑶。2.2良种选育优良品种

7、的选择直接影响到油茶产量产值的高低，因此在选择油茶品种的过程屮需要格外注意优良油茶品种的具体指标：①生活力强。生长强健，枝条分布均匀，树龄15〜40年，树冠完整开展，生长旺盛。抗病虫能力强，果实炭疽病感染率在3%以下。②花期早盛花期在11月中旬以前。③产量高。3年平均产量，按冠幅乘积计算，鲜果产量1.Okg/m2以上,最低年不少于0.5kg/m2o果实人,果皮薄，出籽率、岀油率高，大小年不明显，体现在生长快，开花结果早，提前进入丰产期⑷。④出籽率高。鲜果出籽率40%以上,干果出籽率25%以上。⑤含油率高。种仁含油率42%以上，酸价3以下⑸。2.3栽植时期油

8、茶的种植时间在2〜4月份，根据气候条件而定，最好选择阴雨天气进行，