星级酒店总经理办公室职位说明及岗位职责

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1、组织机构总经理办公室毛任采购主M亠^~采购员福食主盛福食领班L宿舍领鸣■宿舍管理员•清洁工夜班砧板上什什工职位说明及岗位职责一、主任岗位名称:总办主任岗位编码:直接上司:总经理、分管副总经理管理对象:秘书、采购主管、福食主管、宿舍领班、司机具体职责:1・在直接上司领导下,协调各部门工作,协助总经理监督、检查各部门对酒店方针、政策、重要决定、上级批示及各项规章制度的执行情况。2.按照总经理的意图,组织起草综合性的业务报告和起草、修订酒店工作规划、报告、总结、请示、通知等函件。3.负责安排酒店行政会议和总经理办公会议,检查各部

2、门贯彻落实会议精神情况,将有关信息反馈直接上司。4.收集、整理各部门反映的问题、情况,做好综合分析和统计工作,为总经理的决策提供咨询,当好参谋。2.负责安排办公室人员做好文件资料归档、收发、打字等办公室工作,负责酒店印章保管和使用工作。3.负责对管理对象的工作安排及工作监督,考核本部门员工工作绩效。4.组织召开部门每周、月例会。5.对酒店车辆进行管理,对酒店物业进行管理。9•处理直接上司交办的信函,审批未签发的重要文稿,发现重要情况及时报告直接上司。10.负责接待和安排拜访总经理的客人,接待当地政府的各种来访和上级领导检查

3、工作,协调酒店与地方政府、社区的关系。"•负责办理酒店经营资格证书,以及证书年检、更换。12•严格执行保密制度。13.负责指导员工饭堂和员工宿舍管理、服务工作,提供完善的后勤保障。14•做好责任区消除、卫生、安全管理。15.完成直接上司完办的其他工作。素质要求:1•基本素质:具有良好的职业道德和敬业精神,有感召力,有信任感,有凝聚力,有责任心,有协调能力。2•自然条件:年龄26岁以上,身体健康,仪表端庄。3•文化程度:大专以上学历,有较丰富的社会学、秘书学和管理学知识。4.语言能力:普通话流利,有较强的文字处理能力和语言表

4、达能力。5.工作经验:三年以上三星级酒店管理经验,熟悉办公自动化。二、秘书岗位名称:秘书直接上司:总办主任管理对象:(兼)司机具体职责:1•按照直接上司指令,负责酒店对内对外的各种计划、报告、总结、请示、通知等文件的起草工作。2.参加经理晨会,对晨会内容进行记录、整理、分发、存档,协助总办主任对酒店领导在晨会上的指示进行跟踪。3.负责有关业务资料的收集、整理。2.负责上级公司和政府职能部门来文来电的登记、整理,送相关领导审阅。5•严格执行保密制度。4.协助管理酒店商铺及其他物业。5.结合酒店经营管理形势,不定期在宣传栏推出

5、专栏。6.不定期完成编辑、出版,做好稿费领取、发放工作。7.不定期召开通讯员会议。8.负责酒店车辆调度。9.完成直接上司交办的其他工作。素质要求:1•基本素质:具有良好的职业道德和敬业精神,有信任感,有责任心,有协调能力。2•自然条件:年龄24岁以上,身体健康,仪表端庄。3•文化程度:大专以上学历,具有较丰富的社会学和秘书学知识。4.语言能力:普通话流利,具有较强的文字处理能力和语言表达能力。5.工作经验:两年以上星级酒店办公室工作经历,掌握和运用电脑。三、司机岗位名称:司机岗位编号:直接上司:总办主任管理对方:无具体职责

6、:1•钻研业务,熟悉车辆性能,对负责车辆进行日常维护,保持车辆整洁,保证车辆良好的状态。2•坚守岗位,遵守行车制度,遵守值班制度,听从总办指定车辆调度人员安排。3.提前5分钟到达调车指定地点。4.主动为乘客服务,严格遵守保密规定,对乘客谈话做到不介入,不传播。5•本着努力为酒店节省费用的原则,凡属于自行保养的(如换机油等)要及时自行做好。6•每天上岗检查所分管车辆的车况,认真擦洗,随时做好出车准备。7.车辆有故障要及时向直接上司报告,填写《车辆维修申请单》,领导审批后到指定厂家维修,严禁开带病车上路。8•严格执行交通安全法

7、规和有关条例,确保安全行车。9•严格执行酒店关于在岗人员仪表着装规定,执行《酒店司机及车辆管理规定》,优质高效完成出车任务。10.认真填写用车报表,做好行车记录。素质要求:1•基本素质:有信任感,有责任心。2•自然条件:年龄22岁以上,身体健康,仪表端庄。3.文化程度:高中以上。4.语言能力:普通话流利。5.工作经验:岗位名称:采购主管岗位编码:直接上司:总办主任管理对象:采购员具体职责:1•根据酒店各营业部门物资要求及消耗情况,编制酒店全年度的采购预算和采购计划,报总经理批准以后组织实施,确保各项采购任务的完成。2•建立

8、完整的采购档案保存制度(包括供应商资料档案、供应商质量信誉档案、物品的价格资料档案)3•负责与仓库联系,及时处理产品的质量问题,协调督促供应商及时送货。4.协助上司比较供应商的报价和整理供应商资料。5.搜集各类采购物料的样板和安排供应商的示范工作。6.配合仓库对物品进行验收,确保物品符合申购的要求。7.

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