小拱棚韭菜、甘蓝、青椒间作套种高产高效栽培模式

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1、小拱棚韭菜、甘蓝、青椒间作套种高产高效栽培模式近几年来，随着保护地栽培形式的推广，各地均发展了多种形式的保护地间作套种栽培模式。小拱棚栽培因其投入少，见效快，收益高，技术要求较低而深受广大菜农喜爱。笔者自2000年以来连续5年时间对小拱棚韭菜、甘蓝、青椒间作套种栽培模式进行研究推广，全年实现两种三收，获得了较好的效益，平均每亩年收益万〜万元。目前已经在当地推广该模式533公顷，取得了较好的经济和社会价值。其栽培要点如下：1选择优良高产品种韭菜：河南791韭菜、浙江嘉兴白根或犀蒲韭菜；甘蓝：8398、荷兰顺丰3012；青椒：上

2、海茄门甜椒、农大40甜椒。2栽培模式按青椒-韭菜、甘蓝-青椒-韭菜、甘蓝-青椒间距2m、3m、2m、3m、2m模式栽培。3茬口安排2月中旬阳畦温床育青椒苗，4月下旬定植于大田的小垄内，株行距30cmx60cm,地膜覆盖，全年进行生产，10月中下旬拉秧。4月上旬在大垄内播种韭菜，开沟撒播，沟宽13〜15cm,沟深10cm,行距33cm。经过一年养根管理，于10月底扣棚，进行连秋越冬生产。11月下旬阳畦播种甘蓝，翌年2月上旬定植于韭菜行间，4月上旬收获。4栽培管理韭菜栽培管理韭菜地选择旱能浇、涝能排的高燥地，沙质壤土。前茬选茄果

3、、瓜类、叶菜、豆类、薯芋类等作物,忌与葱蒜类作物连茬。前茬作物收获后，应清洁田园，冬耕施肥，使土地休闲，充分风化。翌年应顶凌春耕春耙，消灭杂草、虫卵和病菌，同时提高土壤肥力。直播前应细致耙地，耙平做成宽3m的平畦，畦内铺施腐熟筛细的农家肥4000〜5000kg/亩，深翻掺匀耙平，以待播种。韭菜种宜用上一年的新种子。根据北方春旱、气温较低的特点，选择浸种催芽地膜覆盖的播种方法，方法是：整好地后，浇足底水，提前10天用地膜覆盖，提高地温造土商。播前5〜6天，把种子放在30~40°C温水中充分搅拌，清除瘪籽，换温水浸种24小时，捞

4、出稍凉干后用湿布包裹,放在15〜20°C环境处催芽；每日用温水淘洗1次，3〜4天后胚根伸出后，立即播种。播种韭菜采用沟施撒播，播种前开行距33cm、深10cm、宽13cm的沟，踏实，浇足底墻。将催好芽的种子均匀地撒在沟底，覆盖厚的细沙土，踏实，同时喷施100g/亩除草通，盖上地膜，3〜5天即可出苗。幼苗出土后，应先促后控。主要管理工作有浇水、追肥、除草、防病虫等。韭菜苗龄较长为75天，且较长时间表现弱小，应轻浇勤浇，经常保持地面湿润，并结合灌水追施腐熟的粪稀或尿素等速效氮肥2〜3次，每次每亩追施尿素10〜15kg,以促进尿素

5、生长。当苗高12〜15cm的时候，进行控水蹲苗，根据墻情每7〜10天浇水1次。进入夏季后，天气炎热，蒸发量大，同时雨量较大，应注意及时排水防涝，喷1〜2次75%速克灵可湿性粉剂1200倍，防治韭菜烂根烂叶。韭菜扣膜期间其生长主要依赖于冬前储藏到根茎和鳞片里的养分，因此养好韭根是韭菜丰产的关键。秋季天高气爽，光照好，温度适宜,此时加强肥水管理，促进韭菜健壮生产和适时把养分回流到地下根部非常重要。这一时期的管理措施有：①两次重追肥:分别于8月下旬和9月下旬搞好两次重追肥，施肥量要大，每亩施腐熟人粪尿2000kg、腐熟饼肥300k

6、g、磷酸二钱40kg、氯化钾15kg；②适时浇水：菜田要保持湿润，同时不要大浇,做到有湿有干，不旱不浇；③及时掐去花蕾：以减少花蕾生长而消耗养分，使更多的养分回流到根部；④灌药防韭蛆：9月下旬正是第三代韭蛆危害的盛期，应普灌一次农药，以压低虫口，减少虫害。做好以上措施后，于10月中下旬陆地收割一刀，扣棚进行越冬生产。韭菜是喜冷凉的蔬菜，生长适宜温度是12〜24°C。棚内温度过低生长缓慢，发育不良；温度过高会使韭菜生长快,抗病性差，引起烂叶。水分不足时还易发生干尖的现象，因此要严格控制好温度。在清茬和收割后韭菜没有萌发出来之前

7、，气温应该高一些，可在22°C左右；韭菜萌发以后，温度掌握在17〜22°C,尽量不超过24°Co拱棚放风一般釆用顶部放风的方式进行，以免放底风直吹造成叶子冻伤。拱棚韭菜生长收获时，选择上午阴天时收获最佳，收割后不宜马上浇水或灌施农药，以免影响刀口愈合或引起烂根感染病害。青椒栽培管理2月中旬用暖床育苗，一般育苗期80多天。苗床温度控制在25°C左右。定植前1周逐渐扩大放风口,进行地温锻炼。定植前7〜10天，每亩用腐熟的农家肥2500kg、尿素20kg、磷酸二鞍25kg、硫酸钾15kg做基肥，深翻耙平，以待移栽定植。4月下旬，选

8、晴天的上午，按照30cm〜60cm的株行距进行移栽定植，每穴2株，穴浇带坨移栽，同时覆盖地膜。经3〜5天浇缓苗水，进行中耕；再经过5〜6天浇第二水，并进行深耕蹲苗，促进根系发育，防止徒长。第〜次蹲苗期约15天左右。第一次蹲苗结束后，第一次大水，进行中耕,然后再进行第二次蹲苗。这个过程概括为