凯鸿国际酒店管理有限公司标准手册

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1、凯鸿酒店管理KAIHONHOTELSANDRESORTS一.关于凯鸿---------------------------5二.凯鸿业务---------------------------33目三.凯鸿策划---------------------------69录四.凯鸿管理体系---------------------78五.联系凯鸿---------------------------100凯鸿酒店管理KAIHONHOTELSANDRESORTS一.关于凯鸿---------------------------5二

2、.凯鸿业务---------------------------33三.凯鸿策划---------------------------69四.凯鸿管理体系---------------------78五.联系凯鸿---------------------------100KAIHONHOTELSANDRESORTS董事长致辞凯鸿国际酒店管理有着完善的系统结构和运营管理体系，这将使凯鸿旗下的酒店能够高效实现为业主和顾客双方提供超值的卓越产品和服务；在员工和管理层之间，创建一个充满热情和活力的氛围；崇尚并坚持诚信至上的最高准则

3、；提高客户的满意度；提供强有力的成本控制管理；为酒店和业主创造高额利润等原则，并达到国际化的标准。凯鸿国际酒店管理的使命是与业主携手合作。在充分听取业主的意见和设想后，利用我们的国际酒店管理经验，和业主一道制订切实可行的发展规划，帮助业主实现事业的宏伟目标。凯鸿国际酒店管理作为一家已经崛起的酒店管理公司，在不断完善自身经营的同时，多方汲取国际先进的酒店管理方法和经验，以求更好地服务于业主，服务于宾客，力争成为一家国内领先、国际知名的专业化酒店管理公司。董事长:筒井清则总经理致辞美国兰德公司的专家们花了20年的时间，跟踪了5

4、00家世界大公司，最后发现，其中百年不衰的企业有一个共同特点：他们不再以追求利润为唯一的目标，而是有超越利润的社会目标。具体地说，他们遵循以下的三条原则：第一，人的价值高于物的价值。卓越的企业总是把人的价值放在首位，物是第二位的。第二，共同价值高于个人价值。共同的协作高于独立单干，集体高于个人。卓越的企业倡导团体精神、团队文化，本意就是倡导一种共同价值高于个人价值的企业价值观，共同价值是个体价值的得以实现的保证。第三，社会价值高于利润价值、用户价值高于生产价值。卓越的公司总是把顾客满意原则作为企业价值观不可或缺的内容。然而

5、从优秀到卓越的嬗变过程绝对不是一蹴而就的。卓越的公司靠的不是一次决定性的行动、一个伟大的计划、一个杀手级创意构想、一个好运气，或灵光一闪而造就。相反的，转变的过程好像无休无止地推着巨轮朝一个方向前进，轮子不停转动，累积的动能愈来愈大，终于在转折点有所突破，一跃而过。从优秀到卓越的过程中，企业的终极目标应该是基业长青。能够基业长青的企业一定拥有核心价值观，拥有系统开放的企业文化，而不是一心只想赚钱。换句话说：我们必须树立“从优秀到卓越的观念”，到“保持卓越的绩效”，到“基业长青的观念”，到“永续卓越的企业典范”的观念。把凯鸿

6、酒店管理有限公司建设成基业长青的企业，始终是我们从管理决策层到全体员工的追求；而具有我们酒店公司自己特色的管理模式，也在我们不懈追求完美的过程中得到发展，并不断的丰富升华，成为我们基业长青的基础，指导我们企业健康稳定的创新发展。执行总经理：KAIHONHOTELSANDRESORTS一.关于凯鸿公司简介公司结构管理团队摘要管理核心企业文化战略伙伴案例荟萃•（一）公凯鸿国际酒店管理有限公司是一家在广州注册的和日本国際観光旅館(株式会社)俵屋联营的酒店管理公司，由日、粤、港、澳等资深星级酒店、高尚休闲娱乐会所的管理专家组建而成

7、，集星级酒店及休闲娱乐会所筹建、筹备、经营管理、顾问咨询、前期策划、培训于一体的管理公司，多年来，由于洞悉中国酒店及KTV等娱乐会所市场，以其先进的管理新理念，独特的人性化、规范化的管理模式深受业主赞许。司简介•凯鸿国际酒店管理有限公司是百分之百纯为酒店及休闲娱乐会所服务的软件管理联营公司，公司的一切资源都投放在人才、软件、网络和各种与酒店及休闲娱乐会所对应的基本建设上，并不参与任何其它行业的投资经营。它的职能是积极拓展多种形式的酒店管理、酒店管理咨询、KTV等娱乐管理业务。评估、筹建、筹备、管理酒店及KTV等娱乐会所，秉

8、承业主为先的精神，利用凯鸿的管理优势，致力发挥酒店的综合潜力，有计划、有步骤地向酒店管理市场培训输送优秀的管理人才和专业技术人才，为业主创造良好的经济效益和社会效益，达到公司与业主双赢。凯鸿酒店管理KAIHONHOTELSANDRESORTS组织机构（二）公司结构管理团凯鸿国际酒店管理有限公司管理人员均