佛手栽培技术（精品）

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1、佛手栽培技术作者：王远会刘玉英來源：重庆市农科院蔬菜花卉研究所时间：［2008-01-08］共有［7092］位读者阅读过此文佛手一般均为盆栽，小巧玲珑，妙趣横生。但是，为了适应销售市场的需求（药用范围广，价格又高），可参与西部大开发种植。现介绍一种栽培法：地栽。地栽的佛手比盆栽的产量要，11省时省工，节约成本。地栽佛手的最大优点是：根系发达，树体壮健，花蕾从生，坐果率高，个头极大（最大单果达5・2斤），产量极高，抗病虫害能力极强，经济效益特好,且栽培技术粗放，技术要求不高，管理工作简便。全年最低气温在3°C的地区或四季如春之地,更适合地栽培植和发展佛手，它越冬方便，不需防寒抗冻

2、，省工省料省成木，一举多得；如在冬天最低温低于零下的，需建大棚越冬。地栽佛手的管理基本上与盆栽的相似，但应特别重视以下几个方面：一、地质、地域土壤是佛手生长的基本条件。但是，佛手盆栽需讲究沙质土壤，而佛手地栽对土质的要求却不同，不管黄土、黑土、沙土、粘土（渗沙改良）均可种植。当然，含有沙质土壤的地块更好，产量更高。地栽地域，一般以我国江南地区和西部部分地区最为适宜，常年气温不太低，对佛手生长有利。另外在我国东北等较寒冷地区，具备温室大棚，棚内温度不低丁0°C以下也可栽培。栽培地应选平地或缓坡地，本着集约化，充分利用土地、光能、空间的原则，便于经营管理进行全面规划。实践证明,应根

3、据佛手的生活习性对环境条件的要求，同时又必须充分发挥人的主观能动性，立足于改造自然，才能建立起适合于佛手生产发育的果园。育苗土壤的酸碱度范围：pll5・5〜7・5。可用硫酸亚铁改善碱地，石灰粉改善酸地。二、地栽时间及树苗地栽时间，佛手地栽和佛手盆栽基木相同，在春夏秋三季均可进行。地栽的树苗，一般在树体不健壮，根系不发达，树龄较长久情况下，由盆栽转入地栽；其二，为了省工省料省成本，地栽树苗从一年苗就可开始地栽，从小培植。此后者尤其适合江南地区和四部部分地区。三、地栽株距地栽株距一般为1・2米或1.3米宽度的苗床可按100X100（cm）或120X120（cm）的株距种植，也可小苗

4、时适当密植，当树形长人后再进行检树苗移植，因树制宜，灵活掌握。一般每亩可种植树苗400株至600株为宜。四、地栽佛手整型与修剪土栽佛手修剪与盆栽一样，具体操作请参照“第六章佛手养护管理”篇。五、合理间作佛手园进行合理间作可以充分利用土地和光能，发展立体农业，增加果园收入，并达到“以地养树，以短养长，以园养园”的目的。特别是幼龄期佛手园行间大，果园收入少，合理进行果粮、果药间作，是提高前期果园经济收入的主要来源。在园内行间进行间作对熟化土壤，增加土壤肥力，防止杂草丛生，保持湿度，促进佛手生长发育均有好处。所谓合理间作就是选择作物不能与佛手争肥、争光、争水、争地的作物。应当选择具有

5、生长期短、与佛手园理想的间作物。例如：1、豆类:如黄豆、豌豆、大豆、绿豆、黑豆等。豆类植物有根瘤菌，能固氮改良土壤，生长期短，经济效益也高，是佛手园理想的间作物。2、薯类：如马铃薯、甘薯。种植薯类，可以述田施肥，起薯可以深翻，熟化土壤。3、花生:花生为豆科植物，秆矮不与佛手争光，花生秧是好饲料，如直接还B也是好的有机肥料。4、药用植物：种植中草药经济效益高，是以短养长的理想间作物。如丹参、沙参、白菊花、牛夕、黄花等。种植块茎药用植物，对改良土壤非常有利。佛手园不宜间作蔬菜，因为种植蔬菜浇水多，虫害也多，对佛手树生长不利。六、地栽管理1、佛手地栽，定植后，第一年可不施肥、不浇水，

6、任其发展壮大。第二年，也就是树龄的第三年，可以适量施肥，不浇水。I大I为地栽佛手根系发达,在肥沃的土壤屮吸收养分和水分的能力很强。如施用肥料过量反而造成树苗徒长，推迟挂果。当佛手开花结果时，其管理工作才开始正规，具体工作请参阅管理篇。2、地栽佛手，根系特别发达，树体格外壮健，枝繁叶茂，要特别注意少施氮，多施磷、钾、钙之类，否则，氮肥过剩，徒长枝丛生，从而延长佛手的生长期，影响生产，减低效益。3、地栽佛手和盆栽佛手一样，都要发生病虫害，必须及时防治。地栽佛手根茎处容易发生根腐病，使整株佛手慢慢枯死，发病率为2%,应在毎年的春天三月和秋天八月用多菌灵、菌毒清等杀菌剂涂根茎处防治一次

7、。其它病虫害防治方法请参阅“第六章佛手养护管理篇。4、地栽佛手，地屮含水分一般比较充足，若遇阴天多雨Z日，易于过湿过涝，故必须做好挖沟防涝工作。七、防止徒长地栽佛手根系发达养分充足，极易发生徒长，造成只长枝条不开花结果的现象。应控制肥水供应，适当抑制营养生长，防止枝条徒长。同时可用生长延缓剂控制枝条徒长，特别是在梅雨季节。对枝条生长过旺的植株，采用重剪的方法，并结合化学矮化控制生长，促使植株矮化及花芽分化。化学矮化剂可选用15%多效哇15克装4包，兑水20公斤，在地栽佛手新梢（芽）长到4〜8