中药讲义之大黄

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1、大黄 [纲目列入草部毒草类]本品为蓼科植物掌叶大黄RheumpalmatumL．、唐古特大黄RheumtanguticumMaxim．exBalf．及药用大黄RheumofficinaleBaill．的干燥根茎和根。原植物系多年生高大草本，野生与栽培均有。大黄为我国重要药材之一，除供国内应用外，并大量出口。商品中青海、甘肃所产称“西大黄”，质坚体重，品质最佳，其内部花纹似缎面的织锦，故有“绵纹”之称：四川所产称“川大黄”。过去按产地及加工的不同分成：凉州大黄(狗头大黄、凉州瓣)、西宁大黄(蛋吉、中吉、苏吉、箱片)、岷州大黄(岷州节)、文县大黄(文县中吉、文县瓣)、川大黄(雅黄、马蹄大黄

2、)等规格。现除出口商品外，国内市场供应的多为统货。此外，过去还有峪黄、台黄、籽黄等“大黄”，近来又出现藏边大黄、河套大黄、新疆大黄等，藏边大黄为藏医用药，其他几种可作为外用洗药、兽药、染料，均木可作正品大黄药用，应注意鉴别。[别名]川军、生军、锦纹大黄。[产地]掌叶大黄主产于甘肃岷县、文县，礼县、临夏、武威，青海同仁、同德、贵德，西藏昌都与那曲地区，四川阿坝租甘孜藏族自治州等地。唐古特大黄主产于青海，甘肃祁连山北麓，西藏东北部及四川西北部。药用大黄产于四川北部、东部及南部盆地边缘，贵州北部，西部，云南西北部，湖北西部，陕西南部。[产季]选择生长3年以上的大黄，于9~10月地上部分枯萎时

3、或4、5月大黄未发芽前采挖。[产地加工]将根茎及根挖出，除去泥土，切去茎及细根，用磁片刮去粗皮(忌用铁器，以免变黑)，按各地规格要求及大黄根茎大小，横切成片或纵切戍瓣，或加工成卵圆形或圆柱形，粗根可切戎适当长度的节，用羊毛绳串起，悬挂屋檐下阴干、晒干，或用暗火烟熏干燥。干后出：口外销的有的还放在竹笼中撞光。[性状鉴别]根茎及根呈类圆柱形、圆锥形、纺锤形、卵圆形或一面平坦一面隆起的块片。长3~17cm，直径3~10cm。除去外皮者表面黄棕色，可见类白色网状纹理，有时可见呈放射状纹理的星点(异型维管束)散在，未除去外皮者表面棕褐色，有横皱纹及纵沟，顶端有茎叶残基。切开面多凹凸不平。质坚实，

4、有的中心稍松软，不易折断，折断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。根茎横切面髓部较宽，其中可见星点，排列成环或散在，根部横切面则无星点，木质部发达，具放射状纹理，形成层环明显。气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。掌叶大黄、唐古特大黄及药用大黄三种正品大黄的根茎切面星点排列分布情况基本相同，即根茎近顶端部分横切面具多数星点排列成1~3环，并有部分散在，根茎中下部分横切面多数星点排成l环或渐呈散在状。新鲜断面在荧光灯下显棕色荧光。商品在历史上由于产地不同、加工方法不同而形成多种规格，它们性状略有差异，1．凉州大黄：原植物为掌叶大黄与唐古特大黄。商品分两个规格：（1）狗头大黄，根茎整个形似狗头，均

5、未除去粗皮，顶端下部渐细而钝圆。(2)凉州瓣：根茎对剖成两瓣者，未除去粗皮，外表有疙瘩状凸起，上部有紧密的横纹，下部有皱缩的纵沟纹，具绳孔，近两侧边缘各有棕褐色断续纵脉纵(异型维管束)。(参见照片1）2．西宁大黄：原植物为掌叶大黄与唐古特大黄。根茎呈卵形者称蛋吉，纵切成瓣者称片吉，横切成段呈不规则圆柱形者称苏。吉。粗皮均已刮净，表面黄棕色或红棕色，可见黄白色类菱形的网纹及呈放射状棕色的星点，似锦缎之花纹。横切面边缘有放射状纹理及明显环纹，髓部有星点散在。主根尾部及支根去栓皮时称水根。气清香，味苦微涩。3．川大黄(或称雅黄)：原植物为掌叶大黄及药用大黄。前者多加工成类圆柱形或纵剖成瓣块状

6、，粗皮已除去，表面呈黄棕色或红棕色，残存粗皮为棕褐色。质坚实，断面显高梁碴，有锦纹，油性小。有的稍发松泡。微有香气，味苦。后者根茎大多横切成段或块，一端稍大，形似马蹄，或圆盘状，故称马蹄大黄，厚在6cm以下，外皮未除去，棕褐色，有横纹及纵沟。4．岷县大黄：原植物为掌叶大黄。商品俗称“岷州节”。根茎多切成类圆柱形的节，也有对剖成瓣，呈牛舌状。粗皮多已除去，表面红棕色，有绳孔。质坚硬而稍轻，断面黄色，锦纹不明显。微有清香气，味苦。5．文县大黄：原植物为掌叶大黄。文县中吉为两端切齐，形似马蹄；文县瓣系由中间纵向对剖开，破开面中间多凹下。外皮灰黄色，多皱缩。质轻松，断面多有裂隙，锦纹不明显。香

7、气较淡。[品质优劣]以身干，质坚实、断面显锦纹、稍有油性、气清香、味苦而微涩者为佳。[成分]掌叶大黄，唐古特大黄，药用大黄的根与根茎中含谷种葸衍生物，主要为蒽醌类：大黄酸(rhein，C15H8O6)、芦荟大黄素(aloe-emodin，C15H10O5)、大黄素(emodin，C15H10O5）。大黄素甲醚(physcion)、大黄酚(chrysophanol，C15H10O4)及其对应的葡萄糖甙。二蒽酮类：番泻甙(sennosideA、B、