《3-3羧酸 酯》导学案3

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1、《羧酸酯》导学案【自学导学】羧酸1、定义：和直接相连的物质叫做羧酸。2、饱和一元羧酸：通式为。3、分类：（1）按烃基分和。（2）按羧基的数目分和等。4、乙酸（1）组成结构结构式为，结构简式为，官能团为。（2）物理性质乙酸是色，味的液体，易溶于，熔点为16.6℃，当温度低于16.6℃时，乙酸就会凝结成像“冰”一样的晶体，所以无水乙酸又称。（3）化学性质①乙酸的酸性【科学探究】利用教材P60所示仪器和药品,设计一个简单的一次性完成的实验装置,验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱。实验方案：仪器连接顺序：实验现象：结论：小结：酸的通性②酯化反

2、应【科学探究】乙酸和乙醇的酯化反应a.实验操作步骤：在试管中先加入，然后加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸，装好仪器，用酒精灯小心均匀地加热试管3~5min。产生的蒸气经导管通到饱和Na2CO3溶液的液面上。b.实验注意事项：①加热前，向大试管中加入几粒碎瓷片的作用是，导气管不能伸入试管B中饱和碳酸钠溶液的液面下，其目的是为了，该反应中浓硫酸的作用是。②蒸馏出的气体用饱和Na2CO3溶液吸收的原因是；。生成的产物乙酸乙酯的密度比水（填“大”或“小”），有味。c.反应的化学方程式为思考：在上述反应中，生成水的氧原子由乙酸的羟基提供，还是由乙

3、醇的羟基提供？用什么方法可以证明呢？ d．反应的原理：醇脱，羧酸脱。思考：在制乙酸乙酯时，如何提高乙酸乙酯的产率？【自主体验】1.如图是某分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该分子是：（）A．C2H5OHB．CH3COOHC．CH3CHOD．C6H5OH2.下列有机物中，不能跟金属钠反应是（）A.乙醚B.甘油C.苯酚D.丙酸3.允许用一种试剂鉴别溴苯、苯和乙酸，最好选用（）A.NaOH溶液B.AgNO3C.蒸馏水D.乙醇4.下列基团：-CH3、-OH、-COOH、-C6H5，相互两两组成的有机物有（）A．3

4、种B．4种C．5种D．6种5．酯化反应属于()A．中和反应B．不可逆反应C．离子反应D．取代反应6.下列物质中各含有少许杂质，其中可用饱和碳酸钠溶液除去杂质的是（）A．乙酸乙酯中含有少量乙酸B．乙醇中含有少量乙酸C．乙酸中含有少量甲酸D．溴苯中含有少量苯7．下列实验能够成功的是（）A．只用溴水一种试剂可鉴别甲苯、乙烯、乙醇、四氯化碳四种液体B．将乙醇加热到170℃可制得乙烯C．用乙醇、冰醋酸及pH=0的H2SO4加热可制乙酸乙酯D．用酚酞可鉴别苯酚钠和乙醇钠两种溶液8．某有机物的结构简式为，它在一定条件下可能发生的反应有：①加成、②水

5、解、③酯化、④氧化、⑤中和、⑥消去，其中可能的是（）A．②③④B．①③⑤⑥C．①③④⑤D．②③④⑤⑥【随堂练习】1．相同物质的量浓度的下列稀溶液，pH最小的是（）A．乙醇B．乙酸C．碳酸D．苯酚2．当乙酸分子中的O都是18O，乙醇分子中的O都是16O，二者在一定条件下反应所生成物中的水的相对分子质量为（）A．16B．18C．20D．223．下列有机物中，既能发生消去反应，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化的是（ ）　　A、CH3OH        B、BrCH2CH2COOHC、CH3CH2CH2OH         D、C6H5Cl

6、4．分子式为C3H8O的醇与C4H8O2的羧酸浓H2SO4存在时共热生成的酯有（）A．3种B．4种C．5种D．6种5.要使有机物转化为，可选用的试剂是（）A.NaB.NaHCO3C.NaClD.NaOH6．有如下方程式：（）②③苯酚溶液中存在：④苯甲酸溶液中存在：根据以上事实推断，下列说法中正确的是（）A．酸性比较B．苯甲酸是强酸C．酸性比较D．苯酚是一种弱电解质7．有多种异构体，其中属于酯类且结构中含苯环的同分异构体有（）　　A．3种         B．4种        C．5种        D．6种【课后作业】1．下列说法中

7、正确的是（ ）A、只有链烃基与羧基直接相连才叫羧酸。B、饱和一元脂肪酸的组成符合通式CnH2nO2。C、羧酸的酸性都比碳酸弱。D、甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互为同分异构体。2．下列物质在一定条件下，不能和H2发生加成反应的是()A．乙醛B．丙酮C．乙酸D．甲苯3.下列分子式只能表示一种物质的是（）A．C3H7ClB．CH2Cl2C．C2H6OD．C2H4O24．已知丁基（—C4H9）有4种异构体，则分子组成为C5H10O2的酯或羧酸的异构体共有（）A．4种B．8种C．11种D．13种5．质子核磁共振谱（PMR）是研究有机物分子结构的有效

8、方法之一，每一结构中的等性氢原子在PMR谱都给出了相应的峰（信号），峰的强度与结构中的H原子数成正比。那么，甲酸乙酯在PMR谱中的信号和强度分别应该是（）A．两个信号，强度之比为1∶1B．三个信号，强度之比为3∶2∶1C