酒店财产物资管理制度091201

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1、精品文档就在这里-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------酒店财产物资管理制度为了进一步发展旅游业,搞好三和大酒店的经营管理,克服重钱轻物思想,管好财产,延长财产使用年限,充分发挥财产的效能,必须加

2、强财产管理,使酒店少花钱,多办事,获得最佳的经济效果。为此,特制定财产管理规定如下。一、财产的划分1.固定资产(1)、单位价值二千元以上(含二千元),使用年限在一年以上的财产为固定资产。单位价值虽然低于规定标准,但为酒店营业的主要财产,使用时间在二年以上(如沙发、沙发床、地毯、电视机等)也应视为固定资产。(2)、房屋、建筑物以及不能分开的附属设备,单位价值虽低于规定标准但也应一律列为固定资产。(3)固定资产的分类符合上述条件应列为固定资产的物品,按照《旅游饮食服务行业会计制度》分类进行管理:1房屋及建筑物2机器设备3交通运输工具4家具设备5电器及影视设备

3、6文体及其他设备2.低值易耗品:是酒店使用流动资金购置的不够固定资产条件的财产,即:单位价值在二千元以下(不包括二千元),单位价值在150元以上者为低值易耗品。单位价值在150元以上的炊具、餐具、茶具、等也不列入低值易耗品。低值易耗品的分类1家具2医疗用具3办公用品4客房用品5餐饮部用具6厨房用具7清洁用具8办公用品9洗衣用具10影视用具11美容用品12营业用品13灯具14园林用具15家用电器16康乐用品17工艺品18搬运用具19通讯工具20其他3.零星物品(无价保管品):单位价值在15元以下的物品以及工具用具等有保管价值者。一切物品为零星物品(包括炊、

4、餐、茶、瓷器、玻璃器皿等)4.物料用品(消耗品):为企业生产经营中所必需用的物资如修缮材料、宾客用品、卫生用品、事务用品以及加工用品等消耗物品。5.基建材料及设备:凡是专门为工程项目购置的原材料及设备。必须专门保管及核算。6.餐饮原材料:食品、饮料及其它食品原材料。7.废旧物资:为企业已报废的各项财产。如:棉织品、机电设备、各种器材、家具、用具等物资,以及由机电及建筑物上拆除下来的,尚能使用的旧零配件,随运物资的完整包装物及各种废旧材料。此类物品报损时开列“报损单”经批准后,按手续作财务处理,凭报损单交库房入财保管,并在报损物上盖报废印章,一般不再发放。

5、个别物品需要利用时,要开出库单经部门经理批准,到库房领取。处理时需列清单报总经理在店务会上批准后,才能实施处理方案。8.其他物品:包括旅客赠送的礼品、旅客遗丢(不能归还者)物品、拣拾东西、退还脏物等,此类物品一律交库房验收并保管,开列清单,一份库房登财,一份交物单位留存,以上物品不得隐瞒不交或私自留用,个别物品,班组需用时须经经理批准后到库房领取,并转人零星物品(无价保管品)帐房处理。属于规定应缴上级者,要造表上缴,属于本单位可以处理的也要造表经店务会议讨论作价处理。二、财产的请购、审批、验收、入库规定--------------------------

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7、----------------------------------1.请购计划的编制:财产专职会计要根据酒店的业务情况,熟识定额指标及日常使用情况,编制年、季、月的请购计划,报财务经理审核并报总经理在店务会议讨论通过后列入年(季、月)度计划,由财务安排执行。没有计划者不准采购,临时追加计划者要按规定程序报经理批准。2.采购:酒店所有财产的采购一律统一由采购部办理,各使用部门不得自行购置。任何物品如无购置计划或未经财务部同意采购的财产物资,库房应拒绝验收,财务部也不予报销。若使用部门自行采购,但也要有采购部办理人库报销等手续。采购员必须遵守国家政策、法律

8、和财产管理制度,发票、支票要妥善保管,不得丢失。报财要及时,一律不能跨用。采购备

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